12月9日，河南省委宣傳部一行赴賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)調(diào)研指導。
河南省委宣傳部文化體制改革辦公室主任楊恒志，省委宣傳部文化體制改革辦公室副主任李亢亢，省委宣傳部文化體制改革辦公室三級主任科員王剛，省委宣傳部文化體制改革辦公室干部杜松江，鄭州大學旅游學院任瀚教授，鄭州大學新聞與傳播學院周鹍鵬教授、趙潔教授、王佳瑩教授；社旗縣委常委宣傳部長、副縣長趙向龍，縣委宣傳部常務副部長楊銀鵬，縣委宣傳部三級調(diào)研員劉向濤，縣委宣傳部文產(chǎn)辦主任宋同杰，社旗縣旅游服務中心主任張東陽，社旗商埠文化園區(qū)主任文獻充，社旗商埠文化園區(qū)副主任、文化廣電和旅游局局長李崢等省、市、縣委宣傳部領導一同蒞臨現(xiàn)場。
賒店老酒股份有限公司總經(jīng)理李剛對省委宣傳部一行的到來表示熱烈歡迎并親自帶隊，就賒店老酒的歷史文化、產(chǎn)品品質(zhì)進行了詳細匯報。
在冬日的暖陽下，整個賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)如畫卷一樣緩緩展開，老酒展示中心、山體洞藏酒窖、馬蹄酒窖、自動化灌裝車間、科研中心……都以飽滿的精神狀態(tài)展現(xiàn)著自己的實力和魅力。
李剛總經(jīng)理在現(xiàn)場介紹到，賒店古鎮(zhèn)是中國白酒名鎮(zhèn)，其釀酒歷史最早可追溯至大禹時期，是中國最早的釀酒地之一，可謂歷史悠久，底蘊深厚。從酒祖儀狄賒店鎮(zhèn)開釀酒先河到漢光武帝劉秀賒旗賜名“賒店老酒”，從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”金字匾額到乾隆帝微服私訪建“永隆統(tǒng)酒樓”，歷經(jīng)千年積淀，世代傳承。
時至今日，賒店老酒的古法釀造技藝依然熠熠生輝，其產(chǎn)品品質(zhì)雖歷經(jīng)千年卻不曾改變。
在參觀過程中，賒店老酒恢弘的窖池規(guī)模和強大的儲酒能力令省委宣傳部一行連連稱贊。
李剛總經(jīng)理對此進一步介紹到，所謂“千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老”，賒店釀好酒的秘訣就藏在傳承了數(shù)百年的明清古窖池里。賒店老酒明清古窖池歷經(jīng)500歲春秋而生生不息，被譽為中原窖祖，窖池內(nèi)微生物種類繁多、數(shù)量龐大，良性的生態(tài)系統(tǒng)，使得酒體愈加厚重。
如果說，明清古窖池成就了賒店老酒的厚重酒體，那么14米深山體洞藏基地則釀就賒店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。
省委宣傳部一行隨李剛總經(jīng)理走進山體洞藏基地，沿著山體通道一路向前，在一排排噸級陶壇中，深切感受窖內(nèi)四季恒溫恒濕的存儲環(huán)境，并對洞藏美酒的品質(zhì)基因有了深一步的了解。
賒店老酒雄厚的實力和迅猛發(fā)展的勢頭受到省委宣傳部一行的高度贊許，諸位領導于賒店老酒展示中心老酒館內(nèi)就地展開座談，進行深入交流。
李剛總經(jīng)理匯報說到，近年來，在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的大背景下，賒店老酒緊緊圍繞創(chuàng)新引領、品質(zhì)提升、品牌帶動，在以科技為先導帶動品質(zhì)創(chuàng)新等方面做了大量工作，也取得了明顯成效。繼賒店元青花洞藏年份先后榮獲“中國白酒感官質(zhì)量獎”、“中國白酒酒體設計獎”之后，賒店•名莊又在國評中獲得了綜合評分第二名的優(yōu)異成績，用實力塑造了豫酒品質(zhì)自信。
對此，省委宣傳部一行對賒店老酒的產(chǎn)品品質(zhì)及酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)布局表示信心滿滿，并表示今后對賒店在項目建設和品牌發(fā)展過程中遇到的困難，省、市、縣委宣傳部都將給予全力支持，開創(chuàng)合力共贏新局面。
未來，賒店老酒將不忘初心，堅持匠心釀品質(zhì)好酒，致力于提升產(chǎn)品品質(zhì)，在確保一流質(zhì)量的同時，不斷刷新豫酒品質(zhì)標桿，進一步提升品牌價值。
