眾所周知，不同香型的白酒體現(xiàn)了不同的風(fēng)格特征，不同的地理環(huán)境、制曲原料、發(fā)酵方式以及勾調(diào)技術(shù)等諸多方面的因素，造就了以醬香、濃香、清香、米香四大香型和鳳香、兼香、特香等八小香型為代表的中國白酒12香型。
黔酒的醬香，豐富醇厚、空杯留香；川酒的濃香，窖香濃郁，尾凈余長；汾酒的清香，清正醇和，余味悠香；桂酒的米香，入口綿柔、清雅蜜香……不同香型的白酒各有其獨特的風(fēng)格特征和地域特色。
而今天主要向大家介紹的不是四大香，不是八小香，而是源起于漢興之地，永城芒碭的中國白酒第“十三香”——皇溝馥合香。
不同于傳統(tǒng)單一香型的白酒，皇溝馥合香型白酒的生態(tài)地理環(huán)境獨特，制曲釀造工藝復(fù)雜，勾調(diào)窖藏手段獨特，再經(jīng)過中國白酒泰斗于橋大師的深耕研釀，始創(chuàng)出融合醬、濃、清、芝四種香型于一體的馥合香型白酒。
馥合香的四香究竟從何而來呢，下面就帶你一探究竟。
香從水來——天然磁化富硒水
“水是生命之源，生產(chǎn)之要，生態(tài)之基”，人們常說一方好水滋養(yǎng)一方好人，于酒而言，一方好水也能釀出一方好酒，皇溝酒業(yè)地處永城富硒帶狀核心區(qū)和大王莊天然磁化水源地，釀酒之水則是取自于地下深層的天然磁化富硒水。
水的品質(zhì)決定酒的品味，與普通水所釀出的酒不同，用此水釀出的馥合香酒除了含有人體所必須的微量元素，對人體的身心健康有益之外，酒的口感和香味也有著競品白酒所沒有的獨特風(fēng)格。
皇溝馥合香，香從好水來。
香從地來——三層生態(tài)馥地
中國著名的白酒界泰斗梁邦昌老先生在考察皇溝酒業(yè)時曾云：白酒獨特性的口感源自獨特的工藝，獨特的工藝源自健康的、天人合一的、不可復(fù)制的生態(tài)，皇溝酒廠坐落在黃淮名酒帶的核心腹地，擁有全國生態(tài)宜居城市，河南省生態(tài)建設(shè)示范市等美譽的永城市。
釀酒廠區(qū)被精心打造成為灌木、綠籬、花卉等四層高低植被覆蓋的富氧型生態(tài)圈，為釀酒微生物的生長營造了天然有利的環(huán)境。
皇溝馥合香白酒制曲釀酒的窖池是傳承600余年前的明代古窖池，古窖之中聚集了豐富的有益微生物種群，成就了皇溝酒四香天成的絕美佳釀。
皇溝馥合香，香從好地來。
香從糧來——嚴(yán)選五糧共聚
好糧方能釀好酒，從古至今，春種冬藏，盡管釀酒過程越來越趨向工業(yè)化，但糧食對于酒而言，一直都是不可或缺的存在。
與市面上傳統(tǒng)的白酒制曲所用的糧食不同，皇溝馥合香的釀造，嚴(yán)選東北高粱、大米、糯米以及產(chǎn)自永城的富硒玉米、小麥，五糧共聚，制曲發(fā)酵，尤其是皇溝所獨有的富硒玉米和小麥，非常適合白酒的釀造，也是馥合香白酒最大的風(fēng)味來源。
皇溝馥合香，香從好糧來。
香從人來——泰斗躬身研釀
再好的水，再好的糧，再好的生態(tài)環(huán)境沒有去深耕它的人同樣釀造不出有品質(zhì)的好酒，皇溝馥合香的首創(chuàng)成功離不開于橋老先生十余載的潛心研釀。
從千禧年伊始，培香泥、立復(fù)窖、育曲種、制馥曲，創(chuàng)新白酒釀制技藝，窮盡一生制曲釀酒的智慧，歷經(jīng)十余個春夏秋冬，最終成功始創(chuàng)出集醬頭、濃體、清韻、芝麻尾四香合一的中國白酒第“十三香型”——“皇溝馥合香型”。
皇溝馥合香，香從好人來。
皇溝馥合香的香，源自磁化富硒水的天然，源自三層生態(tài)馥地的繁衍，源自五糧共聚的天成，源自白酒泰斗的研釀。
端杯聞醬香，沾唇品濃香，入喉嘗清香，余味芝麻香，四香合一，天賜佳釀，一窖共成，皇溝馥合香，天生特別香！
