10月26日上午， 洛陽市林業(yè)局總工程師王立偉與蔡店鄉(xiāng)書記張?zhí)炝旨奥尻栯娨暸_(tái)一行，在杜康控股有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到杜康造酒遺址公園給空桑酒樹舉行洛陽十大“最美古樹”授牌儀式。
今年8月至10月，由洛陽市綠化委員會(huì)辦公室、洛陽市林業(yè)局聯(lián)合洛陽網(wǎng)開展的“尋根洛陽——洛陽最美古樹”評(píng)選活動(dòng)在全市范圍內(nèi)開展。
經(jīng)過社會(huì)自薦、專家評(píng)選以及網(wǎng)絡(luò)投票，迄今2800年樹齡的“空桑酒樹”從洛陽市87590株古樹中脫穎而出，獲得了網(wǎng)絡(luò)投票的第一名，榮獲“洛陽十大最美古樹”。
相傳黃帝時(shí)期，在杜康河畔“空桑澗”牧羊的杜康，把吃剩的黍米飯傾于樹洞。飯團(tuán)經(jīng)雨水親潤(rùn)、發(fā)酵，散發(fā)出酒的氣息。杜康得到啟發(fā)，造出了開天辟地的第一杯秫酒。
黃帝品嘗后大悅，令他在“空桑澗”搭建酒坊，專門造酒，成就了“空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪，酒之始也”的美談。杜康也成為舉世公認(rèn)的“酒祖”。這株空桑酒樹就是當(dāng)年杜康發(fā)現(xiàn)酒的奧秘的那棵空桑的后裔，故名“空桑酒樹”。
古樹名木是生態(tài)資源中的瑰寶，見證著歷史興衰，承載著悠悠鄉(xiāng)愁，維系著文化傳承的根脈。杜康酒樹已越數(shù)千年，見證著杜康造酒的厚重文化， 傳頌著華夏數(shù)千年的文明史，滋養(yǎng)著中國(guó)酒文化的根源。洛陽杜康控股將進(jìn)一步加大對(duì)空桑酒樹的保護(hù)力度，使這一文化瑰寶綻放更加絢爛的光彩！
