慶典開始前，十幾位中外嘉賓先行到寶豐酒業(yè)參觀考察。上午九時十分，參觀結(jié)束后，嘉賓們共同走進寶豐縣新世紀廣場，與來自全國各地的酒業(yè)大咖、行業(yè)精英及寶豐酒業(yè)核心經(jīng)銷商等800多人，參加盛裝舉辦的2021寶豐酒業(yè)辛丑年秋季開釀大典。
參加本次秋釀大典的國內(nèi)外嘉賓有：中國國際經(jīng)濟交流中心副理事長、商務部原副部長姜增偉，河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組組長劉滿倉，平頂山市人大常委會主任李萍，平頂山市政府副市長趙軍，中共寶豐縣委書記許紅兵，平頂山市委辦二級調(diào)研員馬新云，摩爾多瓦共和國駐華大使館特命全權(quán)大使杜米特魯•貝拉基什，阿塞拜疆駐華大使館商務代表、特命全權(quán)公使特穆爾•納迪羅格魯，格魯吉亞駐華大使館公使、副大使大衛(wèi)•皮皮那什維利，俄羅斯國家旅游文化部駐華首席代表亞歷山大•福爾金，國務院參事室國際戰(zhàn)略研究中心研究員、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易會計學會會長、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易統(tǒng)計學會會長王亞平，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長董建輝，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強，中國酒類流通協(xié)會副會長劉員，中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心秘書長、山西杏花村汾酒集團股份公司副總經(jīng)理楊建峰，河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺，中國技術(shù)創(chuàng)業(yè)協(xié)會全國孵化聯(lián)盟秘書長王曉利，河南潔石實業(yè)集團董事會主席王杰士，寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛，潔石集團總經(jīng)理、潔石煤化公司董事長王騰飛，阿塞拜疆駐華大使館商務代表處首席顧問那杰克•哈利洛夫，河南省食品工業(yè)協(xié)會會長陳振杰，河南省民間文藝家協(xié)會副主席李學武，河南省民間文藝家協(xié)會秘書長劉炳強，河南牧業(yè)經(jīng)濟學院黨委副書記、院長羅士喜，河南城建學院校長王召東，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民，中清酒業(yè)釀造發(fā)展技藝中心會長、山西釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長趙嚴虎，墨西哥合眾國駐華大使館三等秘書王圣一，巴拿馬共和國駐華大使館外交官喬納森•哈維爾•努涅斯•比利亞雷亞爾，中國管理科學學會金融科技研究院副院長，電子政務建模仿真國家工程實驗室教授、致遠協(xié)同研究院院長劉古權(quán)，鄭州大學副校長、國務院特殊津貼專家中原學者、中國糧油學會糧油營養(yǎng)分會副會長屈凌波，長江學者、南開大學王碩教授，中國微能源網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務副秘書長、亞洲開發(fā)銀行專家、上市公司總裁楊琦，河北省輕工行業(yè)協(xié)會會長、河北衡水老白干釀酒集團原董事長、顧問張永增，北京牛欄山酒廠董事長宋克偉，北京紅星股份有限公司副總經(jīng)理張坤，山西汾陽王酒業(yè)有限責任公司副董事長王宇濤，湖北勁酒研究院副院長楊強等。
寶豐縣參加本次活動的縣領(lǐng)導有：寶豐縣人大常委會主任劉景華，縣委常委、常務副縣長馬培翼，縣委常委、辦公室主任馬勝昔，縣委常委、宣傳部部長王浩，縣人大常委會副主任、縣文聯(lián)主席阿衛(wèi)國，縣政協(xié)副主席畢志偉,縣三級調(diào)研員、縣總工會主席崔建利等。
參加本次秋釀大典的外來企業(yè)和部門有：國內(nèi)其它知名酒企領(lǐng)導，省市縣相關(guān)部門領(lǐng)導，省市縣金融部門領(lǐng)導，集團及所屬企業(yè)合作伙伴、友好單位領(lǐng)導，新聞媒體界朋友們，河南潔石實業(yè)集團董事會組成人員、集團高管及所屬企業(yè)高管。
盛世迎賓，慶寶豐盛典
好酒要天成，秋釀貴如金。9點30分，隨著《龍騰盛世·豫見寶豐》開場節(jié)目的華麗登場，2021寶豐酒業(yè)辛丑年秋釀大典正式開始。本次秋釀大典共分5個篇章——迎、祈、傳、釀、藏。
在“迎”的環(huán)節(jié)，寶豐縣委書記許紅兵首先代表主辦方致歡迎詞。許書記說到，寶豐自古以來發(fā)展釀酒業(yè)，是中國白酒發(fā)源地之一。千百年來，寶豐酒不斷傳承創(chuàng)新、發(fā)揚光大，先后榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等大獎章、中國名酒、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號、中國馳名商標等國內(nèi)外榮譽。在今年第13屆“華樽杯”中國酒類品牌價值200強中，寶豐酒以197億元的品牌價值位列中國白酒行業(yè)第34名，較去年增長了56億元、上升4名，彰顯了寶豐酒廣闊的發(fā)展空間和強勁的發(fā)展動力！
匠心獨運，清香傳承，今天，以最好的秋釀頭酒敬贈八方貴客、四海賓朋，同觀秋釀大典，共品美酒原漿，共暢白酒發(fā)展。
中國國際經(jīng)濟交流中心副理事長、國家商務部原副部長姜增偉從宏觀經(jīng)濟層面對消費市場及酒行業(yè)發(fā)展情況進行了分析，而且重點對本次活動給予了肯定。他表示，我國酒文化源遠流長，在國家大力推動“雙循環(huán)”的新發(fā)展格局的背景下，對于做好我們白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒等各酒種的文化普及、推廣，在全球經(jīng)濟快速發(fā)展的時代下，酒是“一帶一路”倡議下的重要產(chǎn)品，一方面推動我國酒文化在全球的普及，另一方面，可以尋找到更多新品類產(chǎn)品進入國內(nèi)，在壓力之下獲得良性的增長空間，期待以酒為媒推動中國與其他國家科學、教育、文化、衛(wèi)生、民間交往等各領(lǐng)域廣泛開展合作。
中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才介紹，“十四五”時期是中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，近年來，清香型白酒搶抓白酒行業(yè)繁榮發(fā)展的時代機遇，在轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效中，向著清香振興不斷邁出堅實步伐。未來中國酒業(yè)將繼續(xù)沿著傳承創(chuàng)新、綠色發(fā)展的時代主題，在品質(zhì)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、服務創(chuàng)新等領(lǐng)域不斷發(fā)展，更好滿足消費者對于品質(zhì)美酒日益增長的消費需求。
秋季開釀大典上寶豐酒業(yè)董事長王若飛談到，寶地出名酒，千年承一脈，千百年來，寶豐的釀酒業(yè)代代相傳，生生不息。近年來，寶豐酒業(yè)乘著省委、省政府“豫酒振興·轉(zhuǎn)型發(fā)展”的強勁東風，堅持清香戰(zhàn)略不動搖，致力打造百年清香品牌，使寶豐酒在已有河南名酒、中國名酒的基礎(chǔ)上，又先后榮獲國家非遺、中華老字號、中國馳名商標、布魯塞爾大金獎等稱號，成為豫酒中榮譽大滿貫企業(yè)。
當前，隨著國際國內(nèi)消費環(huán)境的日益變化，對傳統(tǒng)白酒企業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)和機遇，寶豐酒業(yè)堅守百年清香不動搖，將品牌和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力，在“一清雙品”的戰(zhàn)略指導下，堅守古法傳承和創(chuàng)新提升，用百年匠心為消費者釀造品質(zhì)清香酒。
河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組辦公室主任、省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺致辭，姚廳長談到，省委、省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從2017年開始，持續(xù)出臺一系列文件助推豫酒振興。近年來，全省白酒企業(yè)特別是寶豐酒業(yè)，乘著省委、省政府“豫酒振興、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的強勁東風，在省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導專班的支持指導下，積極傳承、創(chuàng)新，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量，加快轉(zhuǎn)型發(fā)展步伐，取得了顯著成效，2021年寶豐酒業(yè)以強力發(fā)展之勢連跳三個名次，成為豫酒“銀花”之首。
匠人祈福，祈天地祥和
唯美典雅的舞蹈表演《祈》，將秋釀大典帶入了“祈”的章節(jié)。在莊重而神圣的氣氛中，寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛、中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛少華，帶領(lǐng)寶豐酒業(yè)的國家級白酒評委、省級白酒評委、釀酒大工匠共計27人，一同上臺祈福，祈上天風調(diào)雨順，大地五谷豐登！
匠心傳承，展釀酒文化
接下來，隨著情景劇《酒務春風》的登場和古今對話《典籍里的寶豐》，大典進入第三個環(huán)節(jié)《傳》，不僅體現(xiàn)了個性化的創(chuàng)意之美，而且把現(xiàn)場觀眾不知不覺地帶入到劇情當中，一同感知北宋名家程顥為寶豐酒文化發(fā)展所做的貢獻。
在古今對話中，程顥穿越千年，與當年寶豐酒非遺工藝傳承人不期而遇，雙方上演了一處精彩的古今對話，“程顥”看到后世代代傳承古法釀造，天下安得良酒千萬兩而倍感欣慰，隨后一段精彩絕倫舞蹈表演，讓現(xiàn)場賓客感受到了寶豐豐收和開釀的歡樂氛圍。
在最后一個篇章《藏》中，隆重邀請了國務院參事室國際戰(zhàn)略研究中心研究員、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易會計學會會長、中國對外經(jīng)濟貿(mào)易統(tǒng)計學會會長王亞平，潔石集團總經(jīng)理王騰飛，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長董建輝，中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強，中國酒類流通協(xié)會副會長劉員，中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心秘書長、山西杏花村汾酒集團股份公司副總經(jīng)理楊建峰，中國技術(shù)創(chuàng)業(yè)協(xié)會全國孵化聯(lián)盟秘書長王曉利，河南牧業(yè)經(jīng)濟學院黨委副書記、院長羅士喜，河南城建學院校長王召東，長江學者、南開大學王碩教授，墨西哥合眾國駐華大使館三等秘書王圣一，中國管理科學學會金融科技研究院副院長，電子政務建模仿真國家工程實驗室教授、致遠協(xié)同研究院院長劉古權(quán)，鄭州大學副校長、國務院特殊津貼專家中原學者、中國糧油學會糧油營養(yǎng)分會副會長屈凌波，河南省食品工業(yè)協(xié)會會長陳振杰，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，中清酒業(yè)釀造發(fā)展技藝中心會長、山西釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長趙嚴虎，中國微能源網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務副秘書長、亞洲開發(fā)銀行專家、上市公司總裁楊琦，河南省酒業(yè)協(xié)會副會長、總工程師趙書民依次登臺，開啟了隆重的寶豐秋釀封壇酒封壇儀式。
寶豐縣是千年古縣，酒文化歷史悠久，源遠流長，儀狄造酒在當?shù)貜V為流傳。近年來，寶豐縣委、縣政府高度重視儀狄文化的傳承保護，深入開展儀狄文化挖掘整理工作，舉辦酒祖儀狄文化節(jié)、建設儀狄文化廣場和博物館，推動儀狄文化進社區(qū)，為弘揚儀狄文化做出了突出貢獻。
在秋季開釀大典的最后，由寶豐縣人大常委會副主任、寶豐縣文聯(lián)主席阿衛(wèi)國，河南省民間文藝家協(xié)會副主席李學武先生進行授牌儀式，命名寶豐縣為“河南省儀狄酒文化之鄉(xiāng)”。
本次秋釀大典經(jīng)過長達一個多月的精心籌劃和籌備,彰顯了寶豐獨特的釀酒文化和歷史，現(xiàn)場嘉賓拍手叫絕，據(jù)寶豐酒業(yè)相關(guān)人士介紹，寶豐酒業(yè)成立70多年了，2018年的70周年慶典的盛大規(guī)模已經(jīng)開創(chuàng)了寶豐酒業(yè)舉辦大典活動的先河，而今年參與承辦的首屆“酒類消費與創(chuàng)新”國際會議暨辛丑年秋釀大典，從規(guī)模和規(guī)格上都進一步刷新了寶豐酒業(yè)的歷史記錄，充分體現(xiàn)了寶豐酒業(yè)堅守“文化自信、品質(zhì)自信、品牌自信”的戰(zhàn)略實施。
活動結(jié)束后，下午2點，200多位嘉賓將移步平頂山市蘊海錦園大酒店，正式開啟首屆“酒類消費與創(chuàng)新”國際會議，敬請期待！
