河南酒業(yè)連鎖大戰(zhàn)持續(xù)升級(jí)
酒客來(lái)加快河南布局
核心提示
去年，在酒業(yè)形勢(shì)發(fā)生急劇變革的時(shí)候，有業(yè)內(nèi)人士公開(kāi)預(yù)測(cè)，在未來(lái)十年，酒業(yè)連鎖品牌將成為酒業(yè)銷(xiāo)售的主要渠道之一，連鎖品牌對(duì)酒業(yè)的貢獻(xiàn)將占據(jù)全國(guó)酒類(lèi)銷(xiāo)售的30%以上。結(jié)合河南酒類(lèi)連鎖品牌的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，連鎖大戰(zhàn)正在升級(jí)。
酒客來(lái)?yè)尀┖幽?/span>
“綠茶1元，還有意外驚喜！”3月16日，鄭州市農(nóng)業(yè)路與經(jīng)五路交叉口，因?yàn)槌蛢r(jià)的優(yōu)惠活動(dòng)，讓這一家黃底綠字門(mén)頭的商店——酒客來(lái)格外醒目。
走進(jìn)店內(nèi)才發(fā)現(xiàn)，這是一個(gè)嶄新的商店，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類(lèi)繁多，不僅有國(guó)際、國(guó)內(nèi)、地方知名品牌的白酒、葡萄酒，還有飲料、香煙等，儼然一個(gè)豐富多彩的生活超市，而且各種商品陳設(shè)得井井有條。
這時(shí)，恰巧一位顧客進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)葡萄酒。一款進(jìn)口干紅，原價(jià)218元，優(yōu)惠價(jià)198元，掃一掃酒客來(lái)微信二維碼并加關(guān)注，立減100元。該顧客看了看，二話(huà)不說(shuō)，加了酒客來(lái)微信后，買(mǎi)了一瓶就走。
記者將部分酒類(lèi)的促銷(xiāo)價(jià)拍成照片發(fā)到微信朋友圈里，不一會(huì)兒各種“吃驚”的回復(fù)便接踵而至。其中一家以低價(jià)、便利著稱(chēng)的酒類(lèi)連鎖品牌市場(chǎng)負(fù)責(zé)人看到這條微信內(nèi)容，給出了這樣的評(píng)價(jià)：“真便宜，這價(jià)格我看了都吃驚。”
“現(xiàn)在我們正舉行春節(jié)過(guò)后的第一撥優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，以后活動(dòng)將經(jīng)常舉行，而且天天有特價(jià)。”據(jù)該店負(fù)責(zé)人介紹，目前不僅飲料1元一瓶，主營(yíng)的酒類(lèi)產(chǎn)品的活動(dòng)價(jià)格都有較大的優(yōu)惠力度。
原來(lái)，酒客來(lái)是2013年10月才在鄭州悄然亮相的酒類(lèi)連鎖品牌，由河南樂(lè)易送商貿(mào)有限公司傾力打造，到12月底僅三個(gè)月的時(shí)間，門(mén)店數(shù)量已經(jīng)迅速開(kāi)到了6家。
打造中國(guó)特價(jià)酒水連鎖品牌
“我們的優(yōu)勢(shì)非常多，堅(jiān)持健康、綠色的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)營(yíng)純糧酒、高品質(zhì)酒、大品牌酒，擁有服務(wù)、品質(zhì)、價(jià)格、配送等完善的運(yùn)營(yíng)體系。”酒客來(lái)品牌負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，國(guó)家一直倡導(dǎo)食品安全，酒類(lèi)產(chǎn)品作為較特殊的食品，一樣對(duì)安全有著較高的要求。“我們將以舌尖上的安全為使命，讓顧客完全放心。”
也正是聽(tīng)了這個(gè)負(fù)責(zé)人的介紹，店內(nèi)酒產(chǎn)品價(jià)格低得“吃驚”便不足為奇了。他說(shuō)：“我們攜手最先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理公司，嫁接優(yōu)勢(shì)投資機(jī)構(gòu)，共同筑巢，360度孵化，目前就是打造中國(guó)第一特價(jià)酒水連鎖品牌。”
目前，已經(jīng)開(kāi)業(yè)的6家店均為公司直營(yíng)。而在未來(lái)的發(fā)展中，酒客來(lái)將采取“直營(yíng)+加盟”的方式，并且愿意與更多酒業(yè)人士分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。酒客來(lái)品牌負(fù)責(zé)人說(shuō)：“這也是我們的目標(biāo)之一，就是歡迎更多煙酒店的老板來(lái)分享先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和連鎖經(jīng)營(yíng)思路，共商發(fā)展大計(jì)，共同抵御酒業(yè)寒流，創(chuàng)造出一片不一樣的天空。”
酒業(yè)連鎖大戰(zhàn)持續(xù)升級(jí)
近年來(lái)，隨著酒業(yè)形勢(shì)的微妙變化，河南市場(chǎng)酒業(yè)連鎖品牌正借勢(shì)迅速崛起，僅鄭州市的酒類(lèi)連鎖品牌已經(jīng)不算少了。大河酒城、酒便利、豫副酒源，還有來(lái)自省外的華致酒行、石家莊橋西酒藏儲(chǔ)，各品牌都在以驚人的速度跑馬圈地。
而且，為了擴(kuò)張門(mén)店，每個(gè)連鎖品牌都在竭力發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，又在為網(wǎng)羅自己的客戶(hù)各出奇招。如今，酒客來(lái)的品牌影響力雖然不大，但其3個(gè)月開(kāi)6店的驚人速度也不得不令業(yè)界刮目相看。
“目前還開(kāi)了42家餐飲合作店，還有好幾家連鎖店也正在裝修。”酒客來(lái)品牌負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)說(shuō)，“酒客來(lái)是一個(gè)造夢(mèng)的地方，還是一個(gè)培養(yǎng)老板的搖籃。后來(lái)者居上，我們有信心做得更好。”
一位酒業(yè)人士評(píng)價(jià)說(shuō)，很顯然，酒類(lèi)連鎖品牌大戰(zhàn)正在持續(xù)升級(jí)，不過(guò)能真正笑到最后的才是最大的贏家。 (霍坤峰)
