“當(dāng)前老酒已成為行業(yè)的熱門話題，不僅有一線名酒的層層加碼，阿里、京東等資本入局，更有突圍者以新零售打破界限、試圖重構(gòu)老酒的消費(fèi)模式。千億老酒市場(chǎng)，有哪些收藏趨勢(shì)和投資機(jī)會(huì)?相信各位同仁必將在本屆春季中酒展上找到答案。” 3月6日上午，2021年春季中酒展重磅主題活動(dòng)之一“曾品堂-老酒講堂”在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。

中國(guó)老酒大會(huì)組委會(huì)主任、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮指出，中國(guó)老酒市場(chǎng)仍有三大瓶頸亟待解決。

一是經(jīng)銷商的發(fā)票問題如何解決，這是困擾我們行業(yè)的一大瓶頸。

二是公信力的問題。目前，國(guó)家沒有法定機(jī)構(gòu)對(duì)老酒的真假進(jìn)行甄別和確認(rèn)，我們現(xiàn)在靠的是行業(yè)自律，靠的是圈內(nèi)的誠(chéng)信，如何在老酒保真方面形成法律法規(guī)層面的保障，這是老酒行業(yè)需要解決的問題。

三是如何發(fā)揮行業(yè)組織的作用，讓這個(gè)市場(chǎng)更加規(guī)范、更加有利于我們雙方的收入、買賣、交易。

同時(shí)，熊玉亮對(duì)中酒展推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)表示肯定。他指出，作為首個(gè)聚焦華南酒水市場(chǎng)的展會(huì)，春季中酒展為華南經(jīng)銷商提供了一次思想與智慧的盛宴，一次絕佳的選品機(jī)會(huì)，也為酒業(yè)品牌進(jìn)軍華南市場(chǎng)提供了高效溝通的平臺(tái)。

“作為行業(yè)重要的思想陣地，在每一個(gè)行業(yè)變革浪潮里，中酒展都牽手行業(yè)專家，傳遞出諸多前瞻性和顛覆性的行業(yè)觀點(diǎn)，已然打造了酒類展會(huì)的高度范本，為中國(guó)酒業(yè)的未來描繪多重可能性。”