12月9日，由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會主辦的“2020黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會”在安徽亳州舉行。
本次峰會以“文化自信，白酒本源”為主題，齊聚全國知名白酒專家、白酒國家評委、蘇魯豫皖四省重點(diǎn)白酒企業(yè)骨干主要負(fù)責(zé)人和媒體代表等。杜康釀酒技藝傳承人、洛陽杜康控股有限公司總工程師張獻(xiàn)敏受邀參會。
黃淮流域，中國白酒重要產(chǎn)區(qū)之一，這里自然生態(tài)豐富，文化歷史悠久，數(shù)不清的美酒由此誕生，延綿不息。蘇、魯、豫、皖是黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)，無論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)均位列我國白酒產(chǎn)區(qū)前茅。
杜康酒作為豫酒典范，中國歷史文化名酒，由酒祖杜康釀酒而得名，素有“天下第一美酒”“進(jìn)貢仙酒”之稱，杜康是人名，是地名，是酒名，是中華美酒之起源，是中國酒文化發(fā)源之地，是華夏釀酒之鼻祖。
俗話說，名酒產(chǎn)地必有佳泉，杜康酒取北緯30°丘陵腹地玄武古泉，精選優(yōu)質(zhì)原糧，秉持“五齊六法”傳承釀酒技藝釀造而成，獨(dú)特的地理位置加上得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，釀造出流芳千載的杜康美酒。
此次峰會，杜康作為豫酒代表企業(yè)之一，經(jīng)由22位國家級白酒評委品鑒，其新升級的杜康1號以無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、回味悠長的風(fēng)格特點(diǎn)，獲得一致好評，被評為“地域標(biāo)志產(chǎn)品”。
杜康1號不僅在酒質(zhì)口感上保持了杜康酒一貫的高品質(zhì)，在外觀設(shè)計(jì)上杜康1號更是融入了豫劇元素，品質(zhì)、包裝全新升級，是杜康釀酒文化和中原地域文化完美結(jié)合的體現(xiàn)。
其實(shí)早在2017年，杜康1號就曾獲得“影響中國酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌”大獎(jiǎng)，而時(shí)至今日再獲殊榮，這不僅是對杜康1號的認(rèn)可，同時(shí)也是對杜康酒品質(zhì)的認(rèn)可。
滿載榮譽(yù)只是過去，杜康始終牢記歷史使命，緊隨時(shí)代步伐，勇往直前，不斷創(chuàng)新，作為豫酒中的領(lǐng)軍者，杜康的匠人匠心之志從未改變分毫。
面對新時(shí)代的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，杜康將繼續(xù)努力，在保證品質(zhì)，穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，提升品牌價(jià)值，發(fā)揮文化優(yōu)勢，為豫酒振興，為黃淮河白酒產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
