近年,在“厲行節(jié)儉”的背景下,酒業(yè)掀起一輪“高線光瓶酒”運動,光瓶酒市場容量不斷擴容,成為白酒市場角逐的新高地。去年,玻汾在河南創(chuàng)下了10個億的成績,令不少酒企逐漸聚焦光瓶酒市場。
因疫情影響,酒類消費場景及渠道顯著變化,宴席聚會減少,自飲逐漸興起,培養(yǎng)了一批理性購酒、注重品質(zhì)的消費群體,推動光瓶酒回歸大眾視野。疫情期間,我國白酒行業(yè)逐漸呈現(xiàn)回歸理性,適量飲酒、健康生活的理念深入人心,促使光瓶酒在消費者心中形成很好的占位,逐步成為其消費習慣,市場空間持續(xù)拓展。隨著疫情得到控制,消費呈現(xiàn)復蘇態(tài)勢,消費者對產(chǎn)品性價比的追求愈發(fā)強烈,高線光瓶酒不斷擠壓中低端盒裝酒市場份額,百元以下的光瓶酒市場具有巨大的潛力,是行業(yè)的新風口。市場上,各大白酒品牌紛紛對旗下光瓶酒產(chǎn)品進行升級,沖擊高線光瓶市場。注重品質(zhì)口感,讓白酒消費回歸本質(zhì),已成為中國白酒品質(zhì)化市場趨勢之一。
伴隨消費主力群體升級,消費市場趨于品牌化和品質(zhì)化發(fā)展,新興的消費群體對光瓶酒的需求和品質(zhì)、特色以及個性化,已經(jīng)發(fā)生巨大改變,光瓶酒邁入“名、優(yōu)、新”時代,“量、價、質(zhì)”齊升。
近年來,光瓶酒市場以較高態(tài)勢強勁發(fā)展,當下,已有數(shù)百億的規(guī)模存量。按現(xiàn)今呈現(xiàn)出的迅猛發(fā)展勢頭,可以預判3年后,光瓶酒市場將突破千億,光瓶酒大風口已經(jīng)確切。光瓶酒是名酒后百億、千億時代的基本盤。
中國白酒企業(yè)在建廠初期多以光瓶酒為主,而作為河南建廠較早的白酒企業(yè)之一,寶豐酒業(yè)于建廠初期,亦以光瓶酒斬獲頗多榮譽,是豫酒大滿貫獲得者。早期寶豐光瓶酒——寶豐大曲,于1956年,被評為河南名酒;1979年、1984年,蟬聯(lián)第三、第四連續(xù)兩屆全國評酒會“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號;1989年,在第五屆全國白酒評比會上以較高得分榮獲金質(zhì)獎章,晉升為中國名酒。
寶豐酒業(yè)于1967年至1970年間,曾推出特制寶豐大曲“老三篇”,流傳至今,擁有濃厚的年代感,存世數(shù)量極為稀缺,已成老酒圈的寵兒,價格也越炒越高,于2019年10月的一場拍賣會上,以18萬元的高價拍出,應當是至今豫酒中拍賣成交價最高的老酒之一。
時至今日,寶豐大曲一直是寶豐酒業(yè)珍貴的產(chǎn)品名片。為傳承名酒文化,推動名酒民酒化,寶豐大曲以第103屆全國糖酒商品交易會為契機,沿襲經(jīng)典,升級上市。2020年10月13日,寶豐高線光瓶酒驚艷亮相第103屆全國糖酒會。記憶中的味道,勾起人們難以忘懷的往事,吸引眾多參會者的目光與駐足,引人品鑒美酒,回憶往昔。這承載著榮耀與輝煌的寶豐高線光瓶酒,獲得各方品鑒者的認可與稱贊。
寶豐大曲,始于20世紀50年代,從河南名酒到中國名酒,從總理欽點到暢銷全國,寶豐大曲譜寫了寶豐酒輝煌的榮耀時刻,承載了寶豐酒非凡的歷史記憶,留下了一代又一代難忘的味道。歷經(jīng)60余年的傳承,品相不斷升級,品味始終如一。
寶豐高線光瓶酒現(xiàn)有三種產(chǎn)品,分別為寶豐大曲(復古版)、寶豐大曲(第六代)、寶豐酒(金標版)。
寶豐大曲(復古版),經(jīng)典味道一脈相承70年,承載年長一代的記憶,承襲記憶深處的味道,沿襲昔日初見的包裝。在工藝層面,傳承4100年前儀狄造酒釀造工藝,甄選優(yōu)質(zhì)基酒調(diào)制而成。在包裝風格上,延續(xù)60多年前經(jīng)典包裝風格,復古格調(diào)引人回憶往事。
老工藝,老品質(zhì),老味道,是年長一代人的記憶。65年前就是名酒,47年前成為國酒,這是一瓶紀念過往的佳釀。最初品嘗過寶豐大曲的人們,已度漫長歲月,看過千帆,有些人,有些話,有些回憶,都在那些年的酒盞中。復古版寶豐大曲,帶你追憶往昔,回味過往的美好。
寶豐大曲(第六代),傳承古法,升級品質(zhì),升級包裝,將經(jīng)典與時尚相結(jié)合,更符合現(xiàn)代新型消費者的需求。第六代寶豐大曲,繼承寶豐大曲60余年名酒品質(zhì)基因,在延續(xù)清香型的清與凈的基礎上,增加復合香口感,增添柔和度、醇厚度、回甜度,符合現(xiàn)代年輕人的口感需求。在包裝上,增加了圓筒形外包裝盒,瓶體也更加透亮厚重,帶來年輕時尚,獨特個性的觀感,迎合現(xiàn)代年輕群體的審美及消費需求。
寶豐大曲(第六代)是經(jīng)典與時尚的碰撞,高品質(zhì),新時尚,塑造簡裝酒的“名、優(yōu)、新”,契合新型消費群體對光瓶酒的需求和品質(zhì)、特色以及個性化要求。
寶豐酒(金標版),復刻名酒,高端品質(zhì),至清致凈,是百姓高品質(zhì)口糧酒。名酒復經(jīng)典,簡裝不簡單。寶豐酒(金標版)傳承寶豐酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,復刻65年前名酒品質(zhì),擁有較高品質(zhì),清香純正之口感,搭配干凈至簡之包裝,給人以清凈之體驗。包裝簡單,工藝復雜,純糧固態(tài)發(fā)酵,陶壇地缸貯藏,嚴格遵循四清標準,打造越級品質(zhì)百姓口糧酒。
寶豐高線光瓶酒,傳承名酒品質(zhì),承載榮耀歷史,始于1950s,從河南名酒到中國名酒,從總理欽點到暢銷全國。文化加持使寶豐高線光瓶酒更加高端化,符合光瓶酒品牌化、高質(zhì)化的趨勢,順應多元化消費潮流。堅守匠心,古法釀制,高端品質(zhì),名酒中的民酒,簡裝中的貴族。寶豐高線光瓶酒兼容經(jīng)典與時尚,更加符合新興消費群體對光瓶酒的品質(zhì)、個性化需求,擁有強勁的市場潛力。寶豐高線光瓶酒將以強大的品牌優(yōu)勢與名酒品質(zhì),推動光瓶酒的繁榮,引領高線光瓶酒發(fā)展新趨勢。(大河報)