9月28日上午，由鄧州市人民政府主辦，產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、科工信委、商務局、市場監(jiān)管局、劉集鎮(zhèn)政府承辦，企業(yè)家協(xié)會、黃酒協(xié)會、餐飲協(xié)會、電子商務協(xié)會協(xié)辦的首屆黃酒文化節(jié)在鄧州舉辦?，F(xiàn)場鄧州本土20余家黃酒企業(yè)和餐飲企業(yè)參展。
近年來，在鄧州市委市政府的正確領導下，在全社會的大力支持下，鄧州黃酒蓬勃發(fā)展，尤其是黃酒協(xié)會成立后，不斷加大品牌自主創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，以新工藝、新技術、新理念和傳統(tǒng)工藝流程完美結合，叫響了鄧州黃酒品牌，提升了品牌核心競爭力，為縣域經(jīng)濟發(fā)展增添了新的活力。
開幕儀式上，河南省酒業(yè)協(xié)會黃酒委員會秘書長溫建向2020鄧州市首屆黃酒文化節(jié)的隆重開幕表示祝賀，他表示，鄧州市首屆黃酒文化節(jié)的舉辦，將成為這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)做大做強的良好契機，進一步加大品牌自主創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，以新技術、新理念和傳統(tǒng)工藝改造完美結合，叫響鄧州黃酒品牌，叫響南陽黃酒品牌，不斷提升品牌核心競爭力，努力將鄧州黃酒打造成河南黃酒的典范，為縣域經(jīng)濟發(fā)展增添新的活力。
南陽是中原黃酒的核心產(chǎn)區(qū)，南陽黃酒無論是企業(yè)數(shù)量還是產(chǎn)量，都占據(jù)河南黃酒的四分之三以上份額，已經(jīng)形成了獨特的南陽黃酒風格。經(jīng)過南陽市黃酒協(xié)會、南陽黃酒企業(yè)、南陽師范學院、南陽理工學院及南陽全體黃酒人的共同努力下，2019年10月18日，中國酒業(yè)協(xié)會授予南陽市“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”榮譽稱號，這不僅是南陽的光榮，也是河南的榮耀！南陽市榮獲“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的稱號來之不易，是對近年來南陽黃酒文化、匠心技藝和創(chuàng)新發(fā)展成果的最佳肯定，也是河南酒業(yè)發(fā)展史上的一件大事，對推動南陽黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和南陽地方經(jīng)濟發(fā)展將產(chǎn)生積極的作用。
河南是中國酒文化的發(fā)源地，豫派黃酒具有悠久的歷史，是中國黃酒的發(fā)源地，南陽也是豫派黃酒的主要產(chǎn)區(qū)，企業(yè)總數(shù)、產(chǎn)量、銷售收入、利稅占全省黃酒行業(yè)的90%以上。多年來，南陽黃酒人發(fā)揚勤奮學習、勇于擔當、顧全大局、抱團取暖的豫派黃酒精神，積極推廣種植紅酒谷，創(chuàng)新特色流派；開展校企會合作，為南陽黃酒行業(yè)的發(fā)展提供巨大的技術支撐，在鄧州市光照酒業(yè)公司設立了“河南省黃酒工程技術中心”及“中國黃酒釀酒大師工作坊”，促進科技成果轉化為生產(chǎn)力；南陽黃酒企業(yè)組團參加四川瀘州酒博會、上海國際酒博會、鄭州糖酒會等全國有影響力的行業(yè)盛會，大力進行豫派黃酒的推廣；同時還聯(lián)合省內外高校成立了“北方小米黃酒創(chuàng)新技術指導組”，南陽師范學院任組長單位，秘書處設在南陽市。
在剛剛過去不久的8月24日，2020年河南酒業(yè)金象獎上，南陽黃酒產(chǎn)區(qū)榮獲河南特色美酒產(chǎn)區(qū)獎。南陽黃酒獲多個層面的認可來之不易，里面凝聚了南陽黃酒人的汗水和智慧，也得到了南陽師范學院、南陽理工學院等高校的大力支持。
在營造發(fā)展氛圍方面，溫建秘書長認為，河南省酒業(yè)協(xié)會所倡導營造豫酒振興的“四個氛圍”同樣適用于南陽黃酒行業(yè)——各級黨委政府關心支持南陽黃酒發(fā)展的氛圍，媒體宣傳推介南陽黃酒的氛圍，河南人喝豫派黃酒的氛圍，豫商賣豫派黃酒的氛圍。氛圍的營造很重要，任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開各級黨委政府的支持，在目前中國政府體制中，這是最重要、最關鍵的支持。尤其是在攻艱克難、爬坡過坎的今天，更需要各級黨委政府的支持！
同時，也要注重創(chuàng)新消費文化，通過創(chuàng)新黃酒消費場景、消費儀式，甚至黃酒的專用酒器，提升黃酒消費文化，不斷突破地域限制，讓黃酒的金色人生，美好故事閃耀出金色光芒，為什么要喝黃酒，我們要給出響當當?shù)睦碛桑屜M者明白黃酒，懂得黃酒，愛上黃酒，明明白白選擇喜歡的黃酒，喝出品味，喝出幸福感。黃酒既要老而不朽，又要老當益壯，更要歷久彌新，要成為熱愛生活，健康快樂，各適齡段皆宜的美酒。
希望南陽黃酒以本次文化節(jié)為契機，在市場培育上狠下功夫，針對各類消費升級需求，研制出品種更加繁多、口味更加豐富的美酒產(chǎn)品，滿足多種消費群體體驗需求，讓南陽從黃酒產(chǎn)酒大市向產(chǎn)酒強市加速轉變。河南省酒業(yè)協(xié)會將始終支持南陽黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓我們共同努力、共同拼搏，掀開南陽黃酒發(fā)展的全新篇章?。亟ǎ?/p>
