9月28日上午，由鄧州市人民政府主辦，產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、科工信委、商務(wù)局、市場(chǎng)監(jiān)管局、劉集鎮(zhèn)政府承辦，企業(yè)家協(xié)會(huì)、黃酒協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)、電子商務(wù)協(xié)會(huì)協(xié)辦的首屆黃酒文化節(jié)在鄧州舉辦。現(xiàn)場(chǎng)鄧州本土20余家黃酒企業(yè)和餐飲企業(yè)參展。
近年來，在鄧州市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全社會(huì)的大力支持下，鄧州黃酒蓬勃發(fā)展，尤其是黃酒協(xié)會(huì)成立后，不斷加大品牌自主創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，以新工藝、新技術(shù)、新理念和傳統(tǒng)工藝流程完美結(jié)合，叫響了鄧州黃酒品牌，提升了品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添了新的活力。
開幕儀式上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒委員會(huì)秘書長(zhǎng)溫建向2020鄧州市首屆黃酒文化節(jié)的隆重開幕表示祝賀，他表示，鄧州市首屆黃酒文化節(jié)的舉辦，將成為這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的良好契機(jī)，進(jìn)一步加大品牌自主創(chuàng)新和科技創(chuàng)新，以新技術(shù)、新理念和傳統(tǒng)工藝改造完美結(jié)合，叫響鄧州黃酒品牌，叫響南陽(yáng)黃酒品牌，不斷提升品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力將鄧州黃酒打造成河南黃酒的典范，為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的活力。
南陽(yáng)是中原黃酒的核心產(chǎn)區(qū)，南陽(yáng)黃酒無論是企業(yè)數(shù)量還是產(chǎn)量，都占據(jù)河南黃酒的四分之三以上份額，已經(jīng)形成了獨(dú)特的南陽(yáng)黃酒風(fēng)格。經(jīng)過南陽(yáng)市黃酒協(xié)會(huì)、南陽(yáng)黃酒企業(yè)、南陽(yáng)師范學(xué)院、南陽(yáng)理工學(xué)院及南陽(yáng)全體黃酒人的共同努力下，2019年10月18日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予南陽(yáng)市“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”榮譽(yù)稱號(hào)，這不僅是南陽(yáng)的光榮，也是河南的榮耀！南陽(yáng)市榮獲“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的稱號(hào)來之不易，是對(duì)近年來南陽(yáng)黃酒文化、匠心技藝和創(chuàng)新發(fā)展成果的最佳肯定，也是河南酒業(yè)發(fā)展史上的一件大事，對(duì)推動(dòng)南陽(yáng)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和南陽(yáng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展將產(chǎn)生積極的作用。
河南是中國(guó)酒文化的發(fā)源地，豫派黃酒具有悠久的歷史，是中國(guó)黃酒的發(fā)源地，南陽(yáng)也是豫派黃酒的主要產(chǎn)區(qū)，企業(yè)總數(shù)、產(chǎn)量、銷售收入、利稅占全省黃酒行業(yè)的90%以上。多年來，南陽(yáng)黃酒人發(fā)揚(yáng)勤奮學(xué)習(xí)、勇于擔(dān)當(dāng)、顧全大局、抱團(tuán)取暖的豫派黃酒精神，積極推廣種植紅酒谷，創(chuàng)新特色流派；開展校企會(huì)合作，為南陽(yáng)黃酒行業(yè)的發(fā)展提供巨大的技術(shù)支撐，在鄧州市光照酒業(yè)公司設(shè)立了“河南省黃酒工程技術(shù)中心”及“中國(guó)黃酒釀酒大師工作坊”，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；南陽(yáng)黃酒企業(yè)組團(tuán)參加四川瀘州酒博會(huì)、上海國(guó)際酒博會(huì)、鄭州糖酒會(huì)等全國(guó)有影響力的行業(yè)盛會(huì)，大力進(jìn)行豫派黃酒的推廣；同時(shí)還聯(lián)合省內(nèi)外高校成立了“北方小米黃酒創(chuàng)新技術(shù)指導(dǎo)組”，南陽(yáng)師范學(xué)院任組長(zhǎng)單位，秘書處設(shè)在南陽(yáng)市。
在剛剛過去不久的8月24日，2020年河南酒業(yè)金象獎(jiǎng)上，南陽(yáng)黃酒產(chǎn)區(qū)榮獲河南特色美酒產(chǎn)區(qū)獎(jiǎng)。南陽(yáng)黃酒獲多個(gè)層面的認(rèn)可來之不易，里面凝聚了南陽(yáng)黃酒人的汗水和智慧，也得到了南陽(yáng)師范學(xué)院、南陽(yáng)理工學(xué)院等高校的大力支持。
在營(yíng)造發(fā)展氛圍方面，溫建秘書長(zhǎng)認(rèn)為，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)所倡導(dǎo)營(yíng)造豫酒振興的“四個(gè)氛圍”同樣適用于南陽(yáng)黃酒行業(yè)——各級(jí)黨委政府關(guān)心支持南陽(yáng)黃酒發(fā)展的氛圍，媒體宣傳推介南陽(yáng)黃酒的氛圍，河南人喝豫派黃酒的氛圍，豫商賣豫派黃酒的氛圍。氛圍的營(yíng)造很重要，任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開各級(jí)黨委政府的支持，在目前中國(guó)政府體制中，這是最重要、最關(guān)鍵的支持。尤其是在攻艱克難、爬坡過坎的今天，更需要各級(jí)黨委政府的支持！
同時(shí)，也要注重創(chuàng)新消費(fèi)文化，通過創(chuàng)新黃酒消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)儀式，甚至黃酒的專用酒器，提升黃酒消費(fèi)文化，不斷突破地域限制，讓黃酒的金色人生，美好故事閃耀出金色光芒，為什么要喝黃酒，我們要給出響當(dāng)當(dāng)?shù)睦碛?，讓消費(fèi)者明白黃酒，懂得黃酒，愛上黃酒，明明白白選擇喜歡的黃酒，喝出品味，喝出幸福感。黃酒既要老而不朽，又要老當(dāng)益壯，更要?dú)v久彌新，要成為熱愛生活，健康快樂，各適齡段皆宜的美酒。
希望南陽(yáng)黃酒以本次文化節(jié)為契機(jī)，在市場(chǎng)培育上狠下功夫，針對(duì)各類消費(fèi)升級(jí)需求，研制出品種更加繁多、口味更加豐富的美酒產(chǎn)品，滿足多種消費(fèi)群體體驗(yàn)需求，讓南陽(yáng)從黃酒產(chǎn)酒大市向產(chǎn)酒強(qiáng)市加速轉(zhuǎn)變。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將始終支持南陽(yáng)黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓我們共同努力、共同拼搏，掀開南陽(yáng)黃酒發(fā)展的全新篇章?。亟ǎ?/p>
