9月24日上午，南陽市委常委、副市長劉建華一行來到社旗縣調(diào)研賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)發(fā)展情況，在賒店老酒股份有限公司總經(jīng)理李剛的陪同下走進(jìn)小鎮(zhèn)。
調(diào)研組從小鎮(zhèn)秀水街出發(fā)，先后參觀了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的曲酒車間、科研中心、6400窖池群、自動化灌裝車間、辦公樓群、山體洞藏基地等，并對賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的整體規(guī)劃和建設(shè)成果給予了高度評價。
現(xiàn)場，總經(jīng)理李剛向調(diào)研組詳細(xì)匯報了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的建設(shè)成果。目前小鎮(zhèn)已建成項(xiàng)目有釀酒車間、馬蹄酒庫、科研中心、萬噸儲酒罐群、室內(nèi)智能調(diào)酒罐群，以及綜合車間6條自動化灌裝生產(chǎn)線，其他項(xiàng)目仍在努力建設(shè)中。
項(xiàng)目全部建成后，賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的白酒灌裝能力可達(dá)10萬噸,可實(shí)現(xiàn)年銷售收入60-70億元。在白酒行業(yè)，賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)也將成為以工業(yè)旅游、文化體驗(yàn)、休閑度假三位一體的“中原第一酒鎮(zhèn)”。
隨后，調(diào)研組一行共同參觀了小鎮(zhèn)內(nèi)的鏡月湖、賒店老酒莊園、儀狄廣場，老廠區(qū)的元明清古窖池，5000年酒史館等文旅景點(diǎn)，再次稱贊了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)是“河南最美酒廠”！
“八萬里濃香，助興莫如賒店酒；數(shù)千年美譽(yù)，鐘情何止帝王家。”調(diào)研組走進(jìn)賒店老酒山體洞藏基地，對“洞藏柔”背后的釀造過程和匠心傳承有了更深一步的理解。
據(jù)現(xiàn)場工作人員詳細(xì)講解：洞藏好酒源自賒店老酒明清古窖池，古窖池500年來不間斷釀酒，釀造的酒體非常醇厚。釀造好的基酒，會在14米深的山體洞藏基地儲存，經(jīng)過時光磨礪，去烈存柔，最終形成了醇厚不烈洞藏柔的口感。
釀酒有時，制酒有方！賒店老酒一直踐行河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人陳新建大師傳承賒店三代手工技藝。“一獨(dú)、二曲、三長、四多、五香”的賒店工藝品質(zhì)，讓賒店老酒香飄中原。
據(jù)總經(jīng)理李剛匯報，賒店老酒近幾年斬獲榮譽(yù)頗豐！元青花·洞藏年份酒2018年榮獲有著“白酒屆奧斯卡”別稱的“中國白酒國家評委感官質(zhì)量獎”、2019年獲“中國白酒酒體設(shè)計獎”、2020年初獲得“豫酒（河南）名片”的榮譽(yù)稱號。代表豫酒品質(zhì)的最高形象，元青花·洞藏年份酒正式成為豫酒品質(zhì)典范。
調(diào)研組對元青花·洞藏年份酒的發(fā)展成果表示高度肯定，并鼓勵賒店老酒繼續(xù)保持高速發(fā)展勢頭，堅守品質(zhì)釀造。結(jié)束調(diào)研后，南陽市委常委、副市長劉建華一行對賒店老酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園2020年項(xiàng)目管理情況、元青花·洞藏年份酒的產(chǎn)品品質(zhì)表示信心滿滿。
調(diào)研組對賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的未來發(fā)展也給予厚望。賒店股份有限公司總經(jīng)理李剛也表示：未來賒店老酒將在服務(wù)品質(zhì)上持續(xù)打磨、提升，力爭將賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)打造成區(qū)域標(biāo)桿項(xiàng)目。（大河報大河酒坊）
