為進(jìn)一步促進(jìn)豫酒振興，持續(xù)推進(jìn)洛陽杜康控股有限公司（以下簡稱“杜康控股”）轉(zhuǎn)型發(fā)展，圍繞“品質(zhì)提升、品牌塑造、營銷創(chuàng)新”三大核心工作，特制定本實施方案。
一、總體思路
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，認(rèn)真落實省委省政府加快洛陽副中心城市建設(shè)工作推進(jìn)會精神，準(zhǔn)確把握白酒業(yè)發(fā)展新趨勢，充分發(fā)揮酒祖杜康的省內(nèi)本土市場和人力資源優(yōu)勢，進(jìn)一步改進(jìn)工藝、提升質(zhì)量，加大中高端產(chǎn)品研發(fā)力度，強(qiáng)化人才隊伍建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和品牌升級，切實提高杜康酒的市場競爭力，建設(shè)中國酒祖文化基地和全省重要白酒生產(chǎn)基地，著力打造成為全省乃至全國具有重要影響力的知名品牌。
二、發(fā)展目標(biāo)
到2022年，充分發(fā)揮現(xiàn)有產(chǎn)能（原酒1.5萬噸、成裝2000萬箱）優(yōu)勢，通過優(yōu)化存量、提質(zhì)增效，強(qiáng)化營銷創(chuàng)新，以鄭州和洛陽為根據(jù)地，打造5個市級樣板和40個縣級樣板，實現(xiàn)鄭州、洛陽區(qū)域市場全覆蓋。重點打造代表杜康特有風(fēng)格和最高品質(zhì)的酒祖杜康小封壇單品，實現(xiàn)單品年銷售收入3億元目標(biāo)，帶動杜康控股在省內(nèi)白酒市場份額提高至15%，使杜康控股成為年銷售收入突破15億元、力爭達(dá)到20億元的優(yōu)質(zhì)白酒品牌企業(yè)。
三、重點任務(wù)
（一）產(chǎn)品升級。
推動核心產(chǎn)品增長，全力打造以酒祖杜康小封壇為形象標(biāo)桿的酒祖系列產(chǎn)品。
深度挖掘杜康華夏第一酒窖的品牌優(yōu)勢，加快新產(chǎn)品研發(fā)，借助酒祖杜康小封壇重塑酒祖杜康品牌形象，打造高端豫酒典范，助推豫酒振興和轉(zhuǎn)型升級。鼓勵杜康控股繼續(xù)舉辦酒祖杜康·封壇大典活動，不斷加大小封壇產(chǎn)品銷售推廣力度，力爭2022年小封壇單品年銷售收入達(dá)到3億元以上。借助高端產(chǎn)品帶動全系列產(chǎn)品銷量提升，不斷擴(kuò)大酒祖杜康分區(qū)窖藏系列產(chǎn)品市場影響力，發(fā)揮戰(zhàn)略協(xié)同效應(yīng)，共同做大做強(qiáng)酒祖杜康品牌。
（二）品牌塑造。
深入挖掘酒祖文化底蘊(yùn)，聚焦資源投入，借勢熱點事件宣傳營銷，全面提升酒祖杜康品牌影響力。
1.深入挖掘杜康文化，講好杜康故事，傳承釀酒文化，用酒祖文化宣傳打造杜康品牌，用杜康品牌傳播推廣酒祖文化。加快杜康酒文化博覽中心和杜康酒文化體驗道場建設(shè)，鼓勵杜康控股與知名餐飲品牌合作，多渠道加強(qiáng)杜康文化宣傳。加快酒文化體驗游產(chǎn)品線開發(fā)，支持申報工業(yè)旅游基地及研學(xué)基地，加強(qiáng)研學(xué)師資隊伍和研學(xué)課程建設(shè)，鼓勵開展酒文化特色研學(xué)游活動，進(jìn)一步推動酒祖文化傳播推廣。支持杜康酒傳統(tǒng)釀造技藝申報國家級河洛文化生態(tài)保護(hù)實驗區(qū)重點項目和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2.加大宣傳力度，完善推廣方案，多渠道、多角度組織宣傳推介，全方位展示杜康品牌形象，提升品牌影響力。借助“大媒體大廣告”開展聚焦?fàn)I銷，實現(xiàn)杜康區(qū)域市場銷售新突破。借助“大事件大活動”開展熱點營銷，充分展示杜康品牌形象。借助新媒體舉辦“杜康美酒節(jié)”“杜康萬人品鑒官”等活動，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動推廣。
（三）市場開拓。
以洛陽、鄭州為核心打造根據(jù)地市場，創(chuàng)新營銷模式，實現(xiàn)根據(jù)地市場區(qū)域深耕和核心終端廠家直控；積極拓展省外市場，擴(kuò)寬新零售、電商等銷售渠道。
1.深耕省內(nèi)根據(jù)地市場，創(chuàng)新營銷模式，實現(xiàn)終端直控，建立直營工作站，推動酒祖杜康小封壇實現(xiàn)省內(nèi)大型核心客戶全覆蓋，酒祖窖區(qū)系列全面實現(xiàn)鄭州、洛陽終端直控，確保2022年省內(nèi)市場年銷售收入達(dá)到8.5億元以上。
2.積極拓展省外市場，組建專職隊伍，積極與酒業(yè)新零售、大型商超開展合作，充分借助省外河南商會、洛陽商會等平臺拓展省外市場，確保2022年省外市場年銷售收入達(dá)到3.5億元以上。
3.完善電商渠道，逐步完成天貓、京東、蘇寧等主流電商平臺布局，積極與各類新興電商對接合作，確保2022年電商渠道年銷售收入達(dá)到3億元以上。
（四）品質(zhì)提升。
堅守一切以品質(zhì)為核心的工匠精神，加強(qiáng)科研，強(qiáng)化管理，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)。
1.深化合作交流，挖掘杜康特色基因，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化。依托省白酒生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心，進(jìn)一步與江南大學(xué)、河南科技大學(xué)等高校、科研機(jī)構(gòu)深化交流合作，重點對“杜康復(fù)合香白酒釀造工藝關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用研究”“杜康酒現(xiàn)代釀造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化”等省、市重大科技專項開展攻關(guān)，力爭3年內(nèi)挖掘、固化杜康特有酒體基因，提高杜康識別度。注重項目成果轉(zhuǎn)化推廣應(yīng)用，加快新產(chǎn)品研發(fā)，打造豫酒核心品牌。
2.強(qiáng)化內(nèi)部管理升級，推動產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定提升。建立健全杜康質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管控體系，強(qiáng)化關(guān)鍵管控點識別，加快杜康質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)，實現(xiàn)酒品生產(chǎn)全過程質(zhì)量管控和生產(chǎn)、銷售全過程可追溯管控，為提升杜康品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。
3.實施擴(kuò)能技改，加大原酒儲備和成裝能力。原酒儲備方面，進(jìn)一步挖掘儲藏能力，穩(wěn)定提升優(yōu)質(zhì)原酒質(zhì)量，確保優(yōu)質(zhì)原酒儲存總量由4000噸提高穩(wěn)定到6000噸以上、儲存年限達(dá)到5年以上。成裝能力方面，實施生產(chǎn)線技術(shù)改造，提升高檔酒包裝能力，打造豫酒高端產(chǎn)品。
4.注重生態(tài)環(huán)境治理，確保優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)。加強(qiáng)杜康酒生產(chǎn)區(qū)域及周邊環(huán)境保護(hù)治理，完善杜康河生態(tài)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)補(bǔ)償機(jī)制，切實滿足白酒釀造所需水質(zhì)和生態(tài)要求。打造優(yōu)質(zhì)釀酒高粱和小麥種植基地，叫響“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”品牌，積極申報國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
（五）人才儲備。
強(qiáng)化釀酒技術(shù)人才和營銷人才梯隊引育，打造滿足市場競爭要求和匹配未來發(fā)展需求的人才孵化體系。
1.設(shè)立杜康釀酒大師工作坊，以提升品質(zhì)為目的，以培育釀酒師、品酒師為重點，建立專家教授針對性授課制度，定期開展技能培訓(xùn)、競賽、考核活動。加強(qiáng)釀酒技術(shù)人才引進(jìn)培養(yǎng)，鼓勵申報河洛創(chuàng)新人才、河洛工匠計劃。力爭到2022年，杜康控股培育、引進(jìn)國家級評酒員及釀酒大師4名，省級白酒評委26名，省級釀造、勾調(diào)技師30名，釀酒專業(yè)技工200名。
2.優(yōu)化杜康商學(xué)院運營機(jī)制，分系統(tǒng)、分版塊、多層次組織培訓(xùn)。圍繞行業(yè)知識、企業(yè)文化、市場管理和業(yè)務(wù)技能等內(nèi)容，每年開展內(nèi)部培訓(xùn)80場、完成課題40項，不斷提高營銷團(tuán)隊職業(yè)素養(yǎng)和工作技能。
四、保障措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
成立由市政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長、各相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)同志為成員的洛陽市推進(jìn)杜康轉(zhuǎn)型發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市工業(yè)和信息化局，負(fù)責(zé)牽頭制定、細(xì)化分解年度目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)督促檢查，協(xié)調(diào)解決杜康發(fā)展過程中的重大問題。領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要結(jié)合自身職能，細(xì)化工作措施。汝陽縣、伊川縣政府要成立工作專班，及時協(xié)調(diào)解決杜康發(fā)展中遇到的困難和問題。
（二）強(qiáng)化政策支持。
落實省豫酒發(fā)展資金支持政策，支持杜康控股申報國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，創(chuàng)建省級、市級新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。支持杜康控股符合條件的三大改造項目納入省先進(jìn)制造業(yè)資金、市技術(shù)改造資金專項，符合條件的白酒釀造工藝研究和創(chuàng)新項目納入省、市科技計劃項目。鼓勵創(chuàng)新融資方式，在符合商業(yè)銀行授信政策前提下，擴(kuò)大杜康控股動產(chǎn)、不動產(chǎn)（窖池）、股權(quán)、應(yīng)收賬款、訂單和知識產(chǎn)權(quán)等抵（質(zhì)）押融資業(yè)務(wù)范圍，支持杜康控股通過發(fā)行企業(yè)債券、短期融資券、中期票據(jù)等方式拓寬融資渠道。
（三）優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。
支持杜康控股建設(shè)電商平臺和溯源體系，開展基礎(chǔ)性課題研究。鼓勵舉辦高水平展會，參與全市重大宣傳推介活動，拓寬宣傳渠道，提高品牌影響力。強(qiáng)化土地、能源、物流、用工等要素保障，降低要素價格水平。加強(qiáng)監(jiān)督管理，依法保護(hù)注冊商標(biāo)專用權(quán)，嚴(yán)肅查處商標(biāo)等知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)行為。
（四）規(guī)范市場秩序。
依法依規(guī)整頓規(guī)范白酒市場秩序，建立完善流通市場監(jiān)管和質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制。利用重大節(jié)假日組織開展酒類專項維權(quán)活動，加大白酒市場抽檢頻次和力度，依法嚴(yán)肅查處使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等各類違法違規(guī)行為。開展白酒生產(chǎn)許可證清理，嚴(yán)格執(zhí)行酒類生產(chǎn)經(jīng)營許可制度，依法嚴(yán)肅查處證照不全、無效和無證非法生產(chǎn)、銷售行為。
