7月24日晚，以“‘逛夜市，喝陶香’為開封夜經(jīng)濟(jì)干杯”為主題的“仰韶彩陶坊杯”打卡夜市挑戰(zhàn)賽，走進(jìn)名揚天下的東京汴梁城，在清明上河園拉開了帷幕。
在清園里的古色古香、熱鬧非凡的芳華街道上，7000年仰韶酒文化與千年宋文化首次相遇在這里，并上演了一場穿越千年時空的文明精彩對話。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，亮劍營銷咨詢公司董事長、新營銷體系聯(lián)合創(chuàng)始人、粉絲研究院輪值院長牛恩坤，河南仰韶營銷有限公司副總經(jīng)理王軍學(xué)，河南仰韶營銷有限公司華東彩陶坊中心總監(jiān)劉軍偉，河南仰韶營銷有限公司品牌中心副總監(jiān)楊黎明，河南仰韶營銷有限公司開封分公司經(jīng)理孟麗君，中國書法家協(xié)會會員、開封市書法家協(xié)會副主席、開封市京古齋書畫院院長宋剛，河南省美術(shù)家協(xié)會會員、河南省書法家協(xié)會會員、開封市婦女書畫家協(xié)會副主席、開封市鼓樓區(qū)美術(shù)家協(xié)會副主席張昂，河南省美術(shù)家協(xié)會會員、河南省書法家協(xié)會會員、開封市書法家協(xié)會、開封美術(shù)家協(xié)會常務(wù)理事張曉江，以及其他社會意見領(lǐng)袖、媒體代表等近600人參加了本次活動。
現(xiàn)場，汴京御市上，各種酒旗迎風(fēng)招展，茶香四溢的茶肆，古色古香的當(dāng)鋪，豪華斗雞館里的精彩競技，包公、楊家將等大宋名臣的千人文化巡街，更讓人期待的還有垂涎欲滴的各種小吃……
夜幕降臨，清園里開始喧囂起來，在夜市打卡賽的現(xiàn)場，仰韶酒業(yè)與近600名嘉賓們，嘗古都美食、品陶香美酒，在摩肩接踵的夜市街掀起了一陣“彩陶風(fēng)”，嘉賓們在感受濃濃的“人間煙火氣”的同時，共同為開封夜經(jīng)濟(jì)干杯。
事實上，自進(jìn)入疫情后時代，在市場深耕的布局上，仰韶酒業(yè)就開始精心布局。而借助近來火爆的夜經(jīng)濟(jì)，就是疫情后，仰韶酒業(yè)搶攻市場的巧妙布局。
近來，每每夜幕降臨、華燈初上時，仰韶酒業(yè)的一些營銷人員，如打卡上班一樣， 準(zhǔn)時出現(xiàn)在一些知名的燒烤夜市街，與廣大的消費者面對面。
比如，在夜市街的現(xiàn)場，仰韶酒業(yè)的營銷小分隊們，身著植入彩陶坊logo漢服，拎著的酒瓶、杯子、精美時尚的拍照板，穿行在霓虹燈閃爍的燒烤夜市場景里，發(fā)現(xiàn)有可能是潛在客戶，就走上前去，通過免費品鑒的方式，與消費者進(jìn)行零距離互動。
期間，仰韶酒業(yè)營銷人員，借夜市場景與消費者面對面的機(jī)會，除了仰韶酒業(yè)巧妙地通過免費品陶香酒，還講仰韶酒文化傳承創(chuàng)新的故事、九糧工藝、四陶工藝，還講仰韶酒業(yè)“您喝酒、我代駕”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)……與客戶進(jìn)行情感上的溝通，把接地氣、更接市場的一種體驗式營銷進(jìn)行到極致。
好產(chǎn)品，自己會說話，在與消費者互動過程中，通過一次醉美的品嘗體驗，讓消費者動心并產(chǎn)生購買沖動，也未嘗不可。從仰韶酒業(yè)獲悉，借助夜市場景，通過直面消費者，以品鑒的方式進(jìn)行的體驗式營銷，可以讓更多的消費者知曉、了解彩陶坊這個品牌。
更重要的是，還可以增強(qiáng)消費者的深度體驗感，巧妙地從情感上引導(dǎo)他們對彩陶坊產(chǎn)生好感，與他們建立初步的情感連接，并產(chǎn)生購買的行為，于潛移默化中逐漸增加對彩陶坊的忠誠，從而達(dá)到市場深耕的目標(biāo)。
為了在夜市場景上產(chǎn)生好的動銷效果，仰韶酒業(yè)還制定了誘人的回報政策，比如，現(xiàn)場設(shè)計了抽獎環(huán)節(jié)，除了有實用的充電寶、車載充電器，還有讓人陶醉的彩陶坊美酒。這是為了對沖疫情的影響，仰韶酒業(yè)巧借夜市經(jīng)濟(jì)的場景，進(jìn)行了營銷服務(wù)精細(xì)化的創(chuàng)新微試驗。
其實，早在6月初，自李克強(qiáng)總理提出“夜經(jīng)濟(jì)，中國的煙火氣，中國的生機(jī)”后，仰韶酒業(yè)就開始精心謀劃借助夜經(jīng)濟(jì)，布局營銷精細(xì)化服務(wù)的試驗。
仰韶酒業(yè)的具體做法是，首先選一到兩個點，劃出一兩個“試驗田”，接著，大膽布局一些營銷服務(wù)精細(xì)化的試驗，盡快趟出一套切實可行的好辦法，然后，再向其他市場進(jìn)行快速復(fù)制推廣。經(jīng)過安排后，仰韶酒業(yè)華東中心把幾塊“試驗田”布局到了選擇開封、許昌等夜經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的城市。
在統(tǒng)一謀劃下，根據(jù)優(yōu)勢互補(bǔ)、各盡所能的原則，每五個人一組，組成精干的營銷小分隊，把體驗式營銷服務(wù)，搬到了燒烤夜市這個場景現(xiàn)場，以現(xiàn)場品鑒互動的方式，與廣大消費者互動。
與通過大型品鑒會進(jìn)行精準(zhǔn)營銷不同的是，除了高效、成本低外，更關(guān)鍵的是，可以直接面對廣大消費者，而不是挖空心思去尋找潛在的消費者和各行各業(yè)的意見領(lǐng)袖。
期間，仰韶酒業(yè)一線營銷人員，可以高效地找到潛在消費者，并實現(xiàn)了零距離的交流互動，完成了營銷服務(wù)的精細(xì)化創(chuàng)新。
經(jīng)過近一個月的創(chuàng)新試驗，開封、許昌市場的營銷試驗卓有成效，從仰韶酒業(yè)獲悉，目前，仰韶酒業(yè)的夜市營銷深耕活動已從開封、許昌，向華東市場板塊的9個地市12個分公司84個辦事處快速擴(kuò)展。
與此同時，戰(zhàn)略核心市場鄭州，包括西安市場在內(nèi)的西北市場板塊，借助夜市場景進(jìn)行市場深耕的活動，也已經(jīng)開始啟動，迅速形成了市場層面上從點到面的突破。
按照仰韶酒業(yè)的整體布局，仰韶酒業(yè)在市場層面上，爭取在中秋節(jié)前短短三個月里，正在實施一場更廣闊更猛烈的“百日大會戰(zhàn)”。
在每個地方市場，仰韶酒業(yè)都會遴選出一些知名夜市街，一個一個操作，堅持每個夜市街操作一周時間，甚至更長的時間，通過更接地氣更接市場的溫情方式，在中秋節(jié)前爭取影響到三到五萬消費者，并與他們建立有效的感情連接。
聽起來，你可能不信，彩陶坊與夜市完全可以成為夜經(jīng)濟(jì)里的一對完美搭檔?？梢韵胂蟮氖?，接下來很長一段時間，尤其隨著夜市里喝彩陶坊場景的高頻次出現(xiàn)，一定會有一些消費者，經(jīng)過一次或多次體驗后突然發(fā)現(xiàn)，在夜市里喝彩陶坊，比在高檔酒店和高級餐廳里，更有美好滋味，別有一番醉美意境。
雖然現(xiàn)在是酒業(yè)淡季，但在仰韶酒業(yè)看來，通過謀劃“百天大會戰(zhàn)”這樣的營銷精細(xì)化試驗，不僅通過實戰(zhàn)拉練了隊伍，提高了團(tuán)隊的內(nèi)功，更重要的是，還能直接影響到近五萬終端消費者，為中秋消費旺季來臨前，備足糧草、練好兵。
2020年，疫情的不利影響，讓酒業(yè)市場快速進(jìn)入一個大調(diào)整期，對仰韶酒業(yè)來說，更是一個關(guān)鍵之年。
隨著仰韶酒業(yè)的營收突破20億元后，若未來想有更大的市場突破，營銷服務(wù)精細(xì)化的快速升級轉(zhuǎn)型勢在必行。所謂的營銷精細(xì)化，就是通過提高服務(wù)質(zhì)量，或創(chuàng)新服務(wù)方式，爭取到的新的消費者，更重要的是，讓他們產(chǎn)生內(nèi)在動力，幫找到并潛移默化地爭取到一些新的消費者，成為彩陶坊的忠實消費者。
在仰韶酒業(yè)看來，隨著營銷模式的升級轉(zhuǎn)型，在營銷的重心也迅速開始從產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品和消費者并重的階段，如何進(jìn)行營銷服務(wù)精細(xì)化創(chuàng)新，與消費者進(jìn)行深層次的情感連接，變得更加緊迫。
有業(yè)內(nèi)專家表示，仰韶酒業(yè)巧妙借助夜經(jīng)濟(jì)的熱度，巧妙布局營銷服務(wù)的精細(xì)化實踐，讓營銷理念盡快從以產(chǎn)品為中心，向以產(chǎn)品與消費者并重的方向轉(zhuǎn)變，進(jìn)而實現(xiàn)營銷服務(wù)精細(xì)化的創(chuàng)新，在文化賦能創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，讓在疫情不利影響的仰韶酒業(yè)，在2020年里能實現(xiàn)逆勢增長，并形成更大的市場突破，擁有更強(qiáng)有力的抓手。
