7月3日上午，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮帶領(lǐng)辦公室、流通委員會(huì)、會(huì)員管理部相關(guān)負(fù)責(zé)同志在河南上之合酒文化傳媒有限公司（下稱“上之合公司”或“公司”）總經(jīng)理、大師酒文化體驗(yàn)館創(chuàng)始人張國(guó)朝等陪同下，來(lái)到鄭州大師酒文化體驗(yàn)館調(diào)研經(jīng)營(yíng)情況。
據(jù)悉，上之合公司是一家專業(yè)從事品質(zhì)酒運(yùn)營(yíng)、傳統(tǒng)酒文化傳播與老酒歷史文化挖掘的酒水運(yùn)營(yíng)公司。大師酒文化體驗(yàn)館是公司旗下運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，目前已在全國(guó)開(kāi)館80余家，由中國(guó)酒界泰斗、國(guó)家級(jí)釀酒專家賴高淮擔(dān)任名譽(yù)總館長(zhǎng)，杜小威、鄭朝喜、鄧志強(qiáng)、丁勇等幾位國(guó)內(nèi)頂級(jí)釀酒大師傾力支持打造而成，是酒文化場(chǎng)景體驗(yàn)式消費(fèi)的引領(lǐng)者。
熊玉亮一行在張國(guó)朝陪同下，在體驗(yàn)館各處參觀調(diào)研。體驗(yàn)館內(nèi)，素樸典雅，中國(guó)風(fēng)凸顯，尤其讓人矚目的是那一排彌足珍貴的“商標(biāo)墻”。以賴高淮、杜小威、鄭朝喜、鄧志強(qiáng)等命名的大師系列酒印入眼簾，一股股醇香撲鼻而來(lái)。
座談會(huì)上，張國(guó)朝主要介紹了大師酒文化體驗(yàn)館項(xiàng)目的整體情況。他說(shuō)，在我國(guó)酒類消費(fèi)者越來(lái)越懂酒，品質(zhì)酒銷量快速上升的大背景下，在廠商、消費(fèi)者之間缺乏直接溝通的新需求下，大師酒文化體驗(yàn)館項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生，是集產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、酒文化場(chǎng)景打造、酒體風(fēng)格設(shè)計(jì)、消費(fèi)者體驗(yàn)、線上運(yùn)營(yíng)為一體的酒文化傳播平臺(tái)。在選擇合作釀酒大師的標(biāo)準(zhǔn)上要符合四項(xiàng)條件：一是大師調(diào)制的產(chǎn)品，市場(chǎng)銷量需超過(guò)10億元；二是要具備一線生產(chǎn)釀造30年經(jīng)驗(yàn)；三是具有世家秘方傳承或者非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝；四是擁有總工程師資質(zhì)或廠長(zhǎng)資質(zhì)。
熊玉亮對(duì)大師酒文化體驗(yàn)館項(xiàng)目的特色發(fā)展路線給予了充分肯定。他說(shuō)，大師酒文化體驗(yàn)館項(xiàng)目不走尋常路，依靠股東眾籌、社群裂變等多種方式，打造酒文化場(chǎng)景體驗(yàn)式消費(fèi)，從設(shè)計(jì)到裝修處處體現(xiàn)出中國(guó)文化，與其他酒類連鎖企業(yè)差異發(fā)展，突破了傳統(tǒng)銷售渠道的困境。
熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將積極推薦河南省優(yōu)秀釀酒大師與大師酒文化體驗(yàn)館開(kāi)展合作，把打造大師品質(zhì)酒與豫酒振興緊密的結(jié)合起來(lái)，共同譜寫(xiě)豫酒發(fā)展新篇章。
熊玉亮強(qiáng)調(diào)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將進(jìn)一步支持上之合公司創(chuàng)辦中原老酒文化博物館，打造豫酒對(duì)外展示與交流的平臺(tái)，讓更多的消費(fèi)者縱覽河南酒文化大觀，領(lǐng)略豫酒風(fēng)韻，傳播豫酒文化，更好的營(yíng)造河南人“賣喝送傳”豫酒的良好氛圍。（王少波）
