2020年河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會工作會議
5月26日，由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、鄭州龍海啤酒物資有限公司承辦的“2020年河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會工作會議”在鄭州華億大廈龍海啤酒物資有限公司召開。26家河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長單位、副會長單位40余人參加了會議。
會上，各企業(yè)對疫情過后復(fù)工復(fù)產(chǎn)的經(jīng)營情況進(jìn)行了交流，商議了2020年下半年精釀啤酒專業(yè)委員會的工作計劃。與會人員針對疫情過后在現(xiàn)有條件下如何提高銷售、精釀啤酒制造商如何取得資質(zhì)、國家標(biāo)準(zhǔn)工坊啤酒及生產(chǎn)規(guī)范的落實整改情況等問題進(jìn)行了分析研討。
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建
會上，河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建表示，河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會自成立以來，已經(jīng)走過了近四年的光輝歷程，精釀啤酒專委會從河南省精釀啤酒行業(yè)實際出發(fā)，以加強行業(yè)協(xié)會自身建設(shè)，提升行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)為著力點，以加強與政府相關(guān)部門間協(xié)調(diào)，通過凝聚協(xié)會會員力量，實行資源整合，創(chuàng)建公平、公正、有序的經(jīng)營環(huán)境，有力地促進(jìn)了河南省精釀啤酒行業(yè)的大發(fā)展。
溫建表示，河南省精釀啤酒坊、啤酒屋、小型精釀啤酒廠大約有900多家，從業(yè)者約占全國精釀啤酒從業(yè)人員的10%以上，在全國位列前三，僅2019年河南省就新增約190多家。 隨著行業(yè)從業(yè)者的不斷增加，行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展就成了迫在眉睫的任務(wù)。精釀啤酒專委會2020年將主要圍繞加強培訓(xùn)，提升素質(zhì)，強化人才保障，校企會合作；加強自律，規(guī)范秩序，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境；挖掘文化，打造品牌，推進(jìn)河南省精釀啤酒大發(fā)展。壯大隊伍，加強服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展等幾方面開展工作。
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會專家劉梅
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會專家劉梅在會上分享了精釀啤酒制造商資質(zhì)以及工坊啤酒及生產(chǎn)規(guī)范落實整改情況的通報。劉梅表示目前工坊啤酒主要面臨兩個問題，一是對工坊啤酒的商標(biāo)進(jìn)行認(rèn)證，解決工坊啤酒的商標(biāo)使用問題，要嚴(yán)格按照工坊啤酒的生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求去推進(jìn)工作；二是工坊啤酒如何走SC認(rèn)證。她認(rèn)為，下一步工坊啤酒的整體走向是趨于規(guī)范化的市場運作。工坊啤酒制造企業(yè)要把基礎(chǔ)工作做踏實，要對照標(biāo)準(zhǔn)去整改落實，這樣才會給企業(yè)今后的發(fā)展帶來新的機遇。
鄭州龍海啤酒物資有限公司董事長吳清仁
鄭州龍海啤酒物資有限公司董事長吳清仁就今年疫情期間及今后啤酒原料市場趨勢進(jìn)行了分析和預(yù)測研判。吳清仁表示，從今年5月19日中國對澳大利亞進(jìn)行貿(mào)易制裁，對從澳大利亞進(jìn)口的大麥征收反傾銷和反補貼稅，征收高達(dá)73.6%的反傾銷稅和6.9%的反補貼稅。導(dǎo)致原料價格上漲，而鄭州龍海啤酒物資有限公司的原料價格是隨著市場價格來調(diào)整的。對于之前交付過定金的客戶并沒有因為原料漲價而采取加價措施。吳清仁董事長表示，做企業(yè)就要講誠信，做人要老老實實，做事要實實在在。要當(dāng)好行業(yè)的“服務(wù)員”，尤其是在特殊形勢下，更要堅持這種精神去服務(wù)行業(yè)。目前，精釀啤酒還處在基礎(chǔ)階段，沒有正規(guī)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。設(shè)備的生產(chǎn)、原料的供應(yīng)是緊密配合聯(lián)系在一起的是一個整體的平臺，在當(dāng)前的發(fā)展階段，我們必須團(tuán)結(jié)一致，要經(jīng)常交流互相學(xué)習(xí)，把我們的設(shè)備、原料、釀酒技術(shù)共同發(fā)展起來，才能把精釀啤酒搞好，攜手并進(jìn)才能合作共贏，要精心釀酒把酒釀好，讓消費者喝到好酒、喝到健康、喝到安全。
龍海啤酒物資展示廳
今后，專委會將進(jìn)一步強化服務(wù)，發(fā)揮專委會的橋梁、紐帶作用，積極向政府主管部門征求和反映精釀啤酒行業(yè)合理化的意見和要求，維護(hù)精釀啤酒從業(yè)者的合法權(quán)益，促進(jìn)河南省精釀啤酒行業(yè)更快、更好的發(fā)展。
與會人員合影
河南省牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、南陽京德技術(shù)開發(fā)有限公司、河南科技學(xué)院、洛陽奧古德精釀啤酒工坊、許昌市8+1精釀啤酒等7家常務(wù)副會長、副會長單位代表也進(jìn)行了專題發(fā)言。會議代表們參觀了龍海啤酒物資展示大廳，會議取得了預(yù)期效果圓滿成功。
