河南酒業(yè)全媒體林州訊 5月14日，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮帶領(lǐng)協(xié)會辦公室、釀酒行業(yè)管理部、培訓(xùn)部、新聞信息中心等部門負(fù)責(zé)同志，來到河南省西北邊陲的林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司調(diào)研復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的生產(chǎn)經(jīng)營情況，安陽市糖酒商會副會長張保國、林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長蔡彥周等陪同調(diào)研。
民俗文化園，綻放迷人光彩
上午9時30分，熊玉亮?xí)L在安陽市糖酒商會副會長張保國、林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長蔡彥周陪同下，首先來到位于南林高速林州出口附近的紅旗渠民俗文化產(chǎn)業(yè)園。這里，茅草青磚房、木雕花格窗，這里惟妙惟肖的雕塑、古樸的釀酒作坊，讓沉睡數(shù)千年的釀酒精粹，終于在這里綻放出迷人的光彩。熊玉亮?xí)L贊嘆，紅旗渠民俗文化產(chǎn)業(yè)園是“一部濃縮的中國釀酒歷史文化畫卷”。
蔡彥周董事長告訴熊玉亮?xí)L，這是一個以酒文化為核心，融文化、藏酒、體驗(yàn)、休閑、娛樂、民俗為一體的綜合性民俗酒文化體驗(yàn)中心，從猿猴造酒、儀狄造酒到杜康造酒，從傳統(tǒng)秫酒到現(xiàn)代白酒的演變進(jìn)程，熊玉亮?xí)L邊走邊詢問每件物品的收藏情況。
蔡彥周向熊玉亮?xí)L一行介紹了民俗文化產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃、建設(shè)及發(fā)展愿景。蔡彥周說，每一件器具的征集都得到了全國各地酒文化愛好者的大力支持，目前，紅旗渠酒易文化探索館大部分器物已經(jīng)到位，已向文化和旅游部門申請，打造具有酒文化特色的文化旅游景區(qū)，與紅旗渠自然景觀形成遙相呼應(yīng)的紅旗渠旅游文化系列產(chǎn)品。
在蔡彥周董事長陪同下，熊玉亮?xí)L一行還調(diào)研了酒易民俗主題酒店、原生態(tài)酒肆、紅旗渠精神演播大廳、“走進(jìn)紅旗渠”大型情景劇演出現(xiàn)場、多功能會議大廳及影院、民俗婚房等配套項目，這里一處一風(fēng)景，處處有特色。熊玉亮告訴隨行的同志，紅旗渠酒業(yè)民俗文化產(chǎn)業(yè)園是“養(yǎng)在深閨人未識”，他鼓勵紅旗渠酒業(yè)要整合資源，加強(qiáng)與全國各地的酒類行業(yè)組織、文化旅游機(jī)構(gòu)的協(xié)作，讓這個豫西北酒業(yè)明珠早日走出太行，綻放耀眼的光彩。
深入車間班組，現(xiàn)場望聞問切
上午11時許，熊玉亮?xí)L一行來到在位于素有“長壽村”美譽(yù)的五龍鎮(zhèn)唐家崗村的紅旗渠酒業(yè)生產(chǎn)釀造基地。
在釀造車間，河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民看到正在翻糧上甄，他抓起一把正在上甄的糧食，仔細(xì)看了看，告訴隨行的負(fù)責(zé)同志，建議對上甄時間進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
在成品灌裝車間，這里是一派繁忙的景象，蔡彥周董事長告訴熊玉亮，由于受疫情影響，紅旗渠酒業(yè)休息了近兩個月，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的大力支持下，3月12日全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，針對今年的市場行情，紅旗渠酒業(yè)及時調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場布局、發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步創(chuàng)新了線上線下整合的營銷模式，努力把疫情影響降到最小。
在座談中，熊玉亮?xí)L代表河南省酒業(yè)協(xié)會對紅旗渠酒業(yè)在疫情期間積極履行社會責(zé)任，主動捐款捐物助力當(dāng)?shù)匾咔榉揽亟o予了高度評價，向堅守在疫情防控和生產(chǎn)經(jīng)營一線的廣大干部員工致以親切的問候。
熊玉亮?xí)L說，疫情期間，全省酒類行業(yè)遭受了很大影響，許多白酒企業(yè)2-3月份的經(jīng)營額幾乎為零，整個行業(yè)遇到了前所未有的困難，全省酒類行業(yè)只有團(tuán)結(jié)起來，抱團(tuán)取暖，才能共渡難關(guān)。他希望當(dāng)?shù)馗骷壵軌蛘驹谠ゾ妻D(zhuǎn)型發(fā)展、豫酒振興的高度，支持當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)，為豫酒更加出彩中原作出貢獻(xiàn)。
在談到紅旗渠酒業(yè)今年的發(fā)展時，熊玉亮建議企業(yè)要圍繞三個方面做文章。一是圍繞個性化差異化產(chǎn)品做文章。熊玉亮說，疫情持續(xù)向好，白酒行業(yè)面臨著新的格局，聚焦品牌、聚焦市場已經(jīng)成為常態(tài)，一線白酒企業(yè)進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品格局、市場扁平，給區(qū)域性白酒企業(yè)帶來更加嚴(yán)峻的生存挑戰(zhàn)。從紅旗渠酒業(yè)的實(shí)際來看，在產(chǎn)品上一定要明確品質(zhì)定位，走個性化、差異化發(fā)展之路。
二是圍繞紅色文化做文章。熊玉亮表示，紅旗渠酒有一個很好的品牌，中國只有一個紅旗渠，中國也只有一個紅旗渠酒，看到紅旗渠，就想到紅旗渠酒，油然而生品評的渴望。這是紅旗渠酒獨(dú)一無二的紅色基因，希望紅旗渠酒業(yè)要打造好這個紅色文化名片，宣傳好，傳播好，讓紅旗渠基因滲透到紅旗渠酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的方方面面，不僅使紅旗渠景區(qū)成為河南的名片、中國的名片，也使紅旗渠酒成為豫酒的名片，中國白酒的名片。
第三要圍繞林州鄉(xiāng)情、親情、友情做文章。熊玉亮說，上世紀(jì)九十年代林州十萬大軍出太行，林州建筑成為中國建筑行業(yè)的一大風(fēng)景，從而誕生了林州籍的建筑企業(yè)、建筑老板，希望紅旗渠酒業(yè)在做好家門口市場的同時，也要打好鄉(xiāng)情牌、親情牌、友情牌，有重點(diǎn)地在全國重點(diǎn)區(qū)域市場布局，實(shí)現(xiàn)墻外開花墻內(nèi)香，讓紅旗渠酒成為林州的符號，通過“林州建筑”這個媒介，讓紅旗渠酒走出太行，香飄全國各地。
安陽市糖酒商會副會長張保國建議，在后疫情時代，紅旗渠酒業(yè)無論是產(chǎn)品研發(fā)，還是市場營銷，要更加注重百花齊放，發(fā)揮好紅色文化旅游和經(jīng)銷商的優(yōu)勢，整合資源，推動企業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。
河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，副秘書長尹陶林等陪同調(diào)研。（中國酒業(yè)新聞網(wǎng)、《華夏酒報》記者岳曉聲發(fā)自林州）
