目前低風險地區(qū)已經(jīng)陸續(xù)復工復產，當企業(yè)復工復產之后，政府應及時出臺系統(tǒng)的扶持政策，推動葡萄酒企業(yè)走出困境。中國葡萄酒行業(yè)目前正處于產業(yè)結構升級的重要階段，新冠肺炎疫情對本就連續(xù)下降的葡萄酒行業(yè)沖擊較大，企業(yè)經(jīng)營困難，如果能制定出臺系統(tǒng)的財稅減免政策、金融保險政策、產業(yè)幫扶政策等，將極大幫助葡萄酒企業(yè)早日走出疫情所帶來的困境。
具體來說，加大稅費減降力度，根據(jù)葡萄酒產業(yè)特點出臺財政補貼政策，可幫助葡萄酒企業(yè)提升經(jīng)營活力；引導銀行貸款向骨干企業(yè)和有競爭力的企業(yè)流動，增加保險補貼，對葡萄酒企業(yè)進行精準扶持；對葡萄酒企業(yè)集中的省市產區(qū)，設立葡萄酒產業(yè)專項基金，加大對釀酒葡萄基地建設、基礎科學研究、品牌文化建設以及積極探索“新六產”融合發(fā)展的葡萄酒莊的扶持力度，推進葡萄酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
從長期來看，政府要進行科學的葡萄酒產業(yè)發(fā)展頂層設計，制定系統(tǒng)的促進葡萄酒產業(yè)發(fā)展政策，建立健全推進葡萄酒產業(yè)發(fā)展的決策機制，全面幫助葡萄酒企業(yè)解決在基地發(fā)展、品牌塑造、科技創(chuàng)新、文化建設等方面的短板，積極推進葡萄酒產業(yè)結構性改革。
在基地發(fā)展方面，可以把葡萄酒產業(yè)納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和美麗鄉(xiāng)村建設重點支持范圍予以扶持，對連片種植的釀酒葡萄基地、合作社或種植戶實行政策性農業(yè)保險保費財政補貼政策。在品牌塑造方面，建立產區(qū)葡萄酒地理標志傳播系統(tǒng)，積極組團開展產區(qū)推介、產品展示和文化推廣等活動，打造產區(qū)品牌和企業(yè)品牌，擴大品牌影響力。在科技創(chuàng)新方面，對建設智能化工廠或數(shù)字化車間的企業(yè)給予補貼，用好研發(fā)費用企業(yè)所得稅稅前加計扣除政策等。在文化建設方面，支持構建“葡萄酒+”模式，鼓勵葡萄酒企業(yè)與文化旅游、消費服務、健康頤養(yǎng)、金融投資等產業(yè)融合發(fā)展，打造一批有特色、有品位、有市場的葡萄酒園區(qū)。
生產搞好了，還須銷得出去。葡萄酒的市場短板要補上，就得解決需求端的問題。劉世松建議，要積極推動葡萄酒“線上+線下”結合的新零售模式，對嘗試電商平臺的葡萄酒流通企業(yè)給予一定的費用支持，幫助中小微葡萄酒經(jīng)銷商開展社區(qū)銷售與推廣，開展新零售模式探索。
隨著住宿餐飲、商貿零售、旅游景區(qū)等實體服務業(yè)逐步恢復，政府相關部門可通過政策扶持、減免稅費、獎勵補貼等方式，刺激消費需求，釋放消費潛能。企業(yè)可根據(jù)葡萄酒消費特點，加強需求個性化、服務產品化和場景體驗化的商業(yè)模式構建。
更為重要的是，要大力推進葡萄酒流通渠道智能化管理、品牌化營銷、專業(yè)化服務和便捷化消費。一是積極推進“葡萄酒+服務”“線上+線下”“零售+體驗”等融合發(fā)展，讓線下的網(wǎng)點渠道資源、服務優(yōu)勢與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等電商新技術新應用相結合，全渠道融合發(fā)展新零售；二是通過制定促進健康消費產業(yè)政策措施，引領葡萄酒企業(yè)組團出擊，參加國內外葡萄酒展會大賽，傳播葡萄酒品牌，提高葡萄酒產品影響力，進一步引導消費需求釋放；三是加強對一二三產融合的葡萄酒莊的扶持力度，鼓勵酒莊建立全渠道的葡萄酒消費客戶體驗通道，實現(xiàn)客戶價值的最大化，激發(fā)葡萄酒文化旅游的消費潛力。（食品商務網(wǎng)）
