國井扳倒井
構(gòu)建中國白酒科研高地
國井扳倒井院士工作站、國家級(jí)技能大師工作室、博士后科研工作站的建立，將推進(jìn)國井扳倒井產(chǎn)、學(xué)、研工作的進(jìn)程，
提高科技成果轉(zhuǎn)化的效率，為中國白酒行業(yè)培養(yǎng)、吸引高層次創(chuàng)新型人才提供了重要載體。
位于中國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國白酒名城高青的國井集團(tuán)，多年來，重視科技創(chuàng)新，專注于釀酒技術(shù)研究，形成了以中國釀酒大師領(lǐng)銜，由“中國第一品酒師”、“中國技能大師”、“全國技術(shù)能手”、“國家白酒評(píng)酒委員”、“中國白酒釀造科技專家”、“山東省釀酒大師”等參與的國內(nèi)一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，吸引了孫寶國院士加盟，建立了國內(nèi)白酒行業(yè)首個(gè)院士工作站，建立了博士后工作站，建立了國家級(jí)張鋒國技能大師工作室。
吸引孫寶國院士
加盟國井扳倒井科研團(tuán)隊(duì)
2012年12月，一個(gè)重大消息從中國白酒行業(yè)傳出：由中國食品行業(yè)唯一院士孫寶國加盟的中國白酒行業(yè)首個(gè)院士工作站——國井扳倒井院士工作站在國井集團(tuán)成立。
院士工作站成立以來，雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢，緊緊圍繞白酒風(fēng)味物質(zhì)形成和白酒微生物菌種研究科學(xué)系統(tǒng)建設(shè)展開研究，形成了一大批寶貴的科研成果，從科學(xué)層面，理論化地解釋了發(fā)源于齊國故地、成熟于國井集團(tuán)的國井白酒品質(zhì)成因。
在此基礎(chǔ)上，國井集團(tuán)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心設(shè)計(jì)建立的中國白酒行業(yè)第一個(gè)采用數(shù)據(jù)庫管理、結(jié)構(gòu)完善的現(xiàn)代化中國芝麻香白酒微生物菌種庫建成并投入使用。這些優(yōu)秀的成果得到了國家有關(guān)部委和科研機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，成為國井扳倒井推進(jìn)中國白酒戰(zhàn)略升級(jí)的重要組成部分，為國井扳倒井打造中國白酒科研高地奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
國家級(jí)張鋒國技能大師
工作室在國井扳倒井建立
國井集團(tuán)在注重延攬?zhí)煜掠⒉诺耐瑫r(shí)，也十分重視內(nèi)源性人才的挖掘和培養(yǎng)。國井扳倒井經(jīng)過多年的持續(xù)努力，建成了一支全國一流的技能型人才隊(duì)伍。
集團(tuán)總工程師張鋒國，一直潛心科研與技術(shù)創(chuàng)新，是中國白酒行業(yè)極具影響力的科技專家。多年來，他為企業(yè)科研創(chuàng)新、技術(shù)提升，為國井扳倒井的發(fā)展，為魯酒、中國白酒的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。2005年11月，在全國首屆品酒技能大賽上，集團(tuán)總工程師張鋒國從全國28個(gè)省區(qū)市、數(shù)百家白酒廠的102名“品酒大王”中脫穎而出，勇奪第一，成為中國白酒首位“品酒狀元”。2009年享受國務(wù)院政府特殊津貼，成為魯酒第一人。2013年1月，國家級(jí)“張鋒國技能大師工作室”在國井集團(tuán)建立，這是中國白酒行業(yè)首個(gè)國家級(jí)技能大師工作室。
國家級(jí)“張鋒國技能大師工作室”的建立，將為集團(tuán)開展技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)攻關(guān)、高技能人才的培育和技藝技能傳承等方面創(chuàng)造有利條件，進(jìn)一步提升公司技術(shù)創(chuàng)新成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力高效轉(zhuǎn)化，為企業(yè)人才建設(shè)與科研創(chuàng)新帶來良好的示范帶動(dòng)作用，加快中國白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升。
建設(shè)國井
科研釀酒文化產(chǎn)業(yè)園
多年來，集團(tuán)重視白酒文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。國井白酒科研文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目主要內(nèi)容為建設(shè)國井1915酒莊、科技研發(fā)中心、國井酒文化博覽園、國井古城等項(xiàng)目。
目前，國井大廈營銷服務(wù)中心、國井1915酒莊、科技研發(fā)中心、國井酒文化博覽園已經(jīng)完成主體施工，國井古城項(xiàng)目施工正在穩(wěn)步推進(jìn)。隨著園區(qū)的建成，中國白酒名城高青正在成為中國優(yōu)質(zhì)白酒重要產(chǎn)區(qū)。
2013年，國井扳倒井博士后科研工作站正式成立，這是國井集團(tuán)繼院士工作站、國家級(jí)技能大師工作室建立后，構(gòu)建的又一國家級(jí)科研平臺(tái)，標(biāo)志著集團(tuán)高端科技人才隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。
國井扳倒井院士工作站、國家級(jí)技能大師工作室、博士后科研工作站的建立，將加快推進(jìn)國井扳倒井產(chǎn)、學(xué)、研工作的進(jìn)程，提高科技成果轉(zhuǎn)化的效率，為中國白酒行業(yè)培養(yǎng)、吸引高層次創(chuàng)新型人才提供了重要載體，國井扳倒井成為中國白酒人才和科研高地。(文章來源華夏酒報(bào))
