3月16日，茅臺集團聯(lián)合百度百科博物館計劃共同打造的中國首座酒文化數(shù)字博物館正式上線，開創(chuàng)了酒行業(yè)的數(shù)字博物館的先河。
據(jù)了解，茅臺數(shù)字博物館展現(xiàn)了中國酒文化城、茅酒之源、茅臺集團辦公大樓、茅臺酒包裝車間等4個地標。消費者可在百度搜索“茅臺酒”“貴州茅臺”等進入“茅臺酒”百科，進入茅臺數(shù)字博物館觀看。
搭乘現(xiàn)代科技，傳統(tǒng)博物館的定義在改變
我們知道，在歷史發(fā)展的長河中，酒更多的是被賦予了精神文化元素和人類情感的寄托，因此千百年來的人類文明史，一直有酒的相伴。
眾所周知，茅臺酒作為世界三大名酒之一，也已有800多年的歷史，加上得天獨厚的自然條件、被評定為國家機密加以保護的釀造工藝共同奠定了茅臺在中國酒界的龍頭地位，而作為茅臺酒的發(fā)源和生產(chǎn)基地——茅臺鎮(zhèn)也成為業(yè)內(nèi)一大熱門IP。
這一次，茅臺數(shù)字博物館的正式上線，讓人們在家就可以切身實地的感受茅臺酒的產(chǎn)地、文化發(fā)展和釀制過程，同時，依托百度百科全球最大中文百科全書的超大流量池，讓全世界的人都可以了解中國白酒的釀造工藝和發(fā)展歷史，對在全世界范圍內(nèi)弘揚茅臺酒文化和中國傳統(tǒng)白酒文化有著重要的意義。
通過茅臺數(shù)字博物館，用戶可以通過茅臺航拍俯瞰茅臺鎮(zhèn)的整個全貌，還可以特定選擇區(qū)域，近距離的觀察到中國酒文化城、茅酒之源、茅臺集團辦公大樓、茅臺酒包裝車間等三十多個場景。還可以開啟VR模式，帶給人們身臨其境的觀展體驗，同時還配套有品牌故事視頻、釀造工藝視頻、語音講解、場景介紹、地圖、重力感應，能讓用戶隨時隨地在手掌上，就能免費的游覽茅臺酒博物館。
以博物館為載體，探底酒企背后的企業(yè)文化
事實上，隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，酒也成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚漠a(chǎn)品，酒的文化屬性也受到越來越多的人推崇?？煊嵕ㄟ^查閱資料發(fā)現(xiàn)，關(guān)于酒文化的博物館也是越來越多。
茅臺集團修建博物館的時間可以追溯到1993年。當時茅臺集團投資興修了世界上規(guī)模最大的酒文化博物館——中國酒文化城，城內(nèi)建有酒源館、酒技館、酒韻館、酒俗館、酒器館、國酒茅臺館、規(guī)劃展示館和名酒世界館八個展館，并在2017年正式被批準為貴州茅臺酒博物館。
此外，汾酒集團博物館始建于1984年，經(jīng)過多次修葺，2007年新館擴建竣工。是中國第一家白酒專題博物館，也是館藏最豐富的酒類專題博物館之一。作為清香型白酒的代表，汾酒博物館以專題展示、場景復原和多感官體驗等形式，系統(tǒng)全面地展現(xiàn)了源遠流長的汾酒文化。
古井酒文化博物館修建于1996年，為仿明清宮廷建筑，是安徽 “十大”行業(yè)館之一，也是國內(nèi)最早的酒文化博物館之一。
迎駕貢酒也修建有迎駕酒文化博物館。博物館共設九大展廳，以“迎駕文化”為主線，展示了中國傳統(tǒng)酒文化以及迎駕貢酒對傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚，極具深厚的文化積淀和文化底蘊。
北京二鍋頭酒博物館于2011年開放。博物館采用明清建筑風格，以展示北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀制技藝為主題，集觀賞、體驗、傳承于一體。
除了白酒有博物館，為了傳承酒文化，黃酒、葡萄酒、啤酒也修建有博物館。1992年，張裕酒文化博物館建成并對外開放；2007年，中國黃酒博物館建成開館；啤酒方面，也有修建青島啤酒博物館，并發(fā)展成為青島的標志性景點之一。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型，成為酒行業(yè)發(fā)展的必然之路
近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的發(fā)展，各大行業(yè)都將數(shù)字化建設作為重點。此次茅臺打造的數(shù)字博物館，是中國首座酒文化數(shù)字博物館，開創(chuàng)了酒行業(yè)的數(shù)字博物館的先河，也代表著酒行業(yè)在現(xiàn)代化技術(shù)的加持下進入新的發(fā)展時期。
有業(yè)內(nèi)專家認為，此次茅臺打造的數(shù)字博物館，是加強建設“文化茅臺”的必然結(jié)果。2019年1月，李保芳書記發(fā)表文章《關(guān)于“文化茅臺”建設的一些思考》，隨后《“文化茅臺”建設指導意見》和《“文化茅臺”建設實施方案》兩份文件出臺，標志著“文化茅臺”戰(zhàn)略全面啟動。期間通過茅臺集團的不斷打造和推廣，“文化茅臺”已經(jīng)深入人心。
事實上，茅臺集團作為白酒行業(yè)的風向標，其一舉一動對整個行業(yè)來說都有深遠意義。今年年初自新冠疫情發(fā)生以來，茅臺集團迅速成立疫情防控領導小組。在嚴控疫情的壓力下，茅臺也成為行業(yè)第一家復工復產(chǎn)的企業(yè)。茅臺集團領導在調(diào)研勾貯和制酒車間時表示，秉承今年“計劃不變、任務不減、指標不調(diào)、員工收入不降”的既定目標，有序統(tǒng)籌各項工作。在茅臺按時復工復產(chǎn)的背后，讓我們看到了茅臺作為白酒龍頭的自信與對行業(yè)的擔當。
突如其來的疫情，打破了原來的生產(chǎn)生活節(jié)奏，但同時也加快了酒行業(yè)向線上發(fā)力，促進了酒行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。據(jù)快訊君了解，近期酒類頭部企業(yè)紛紛開啟了一系列線上動作，瀘州老窖將一年一度的封藏大典搬到線上；五糧液“云店”于3月15日上線，全國1600多家專賣店開啟“云上服務”；洋河也于近期開啟“春暖花開第一約”的線上活動，打開白酒社交新玩法；再加上茅臺的數(shù)字博物館的上線，顛覆了博物館的傳統(tǒng)玩法。
“茅五洋瀘”的一系列線上動作，對行業(yè)有著引領作用，意味著酒業(yè)的數(shù)字化時代的到來，這不僅是酒類龍頭企業(yè)的發(fā)展之路，更是整個白酒企業(yè)發(fā)展的必然之路。（糖酒快訊 楊雯）
