伊珠酒業(yè)首次生產(chǎn)蒸餾葡萄酒
2月10日，記者在伊珠葡萄酒公司蒸餾酒車間看見，一股純凈無色、晶瑩剔透的蒸餾葡萄酒緩緩從酒罐里流出，這是該公司生產(chǎn)技術(shù)人員正在為剛出爐的蒸餾葡萄酒進(jìn)行各項測試。伊珠酒業(yè)蒸餾酒首次生產(chǎn)填補(bǔ)了該企業(yè)無白酒、高度酒的空白，也標(biāo)志著伊珠釀酒發(fā)展進(jìn)入新的階段。
伊珠葡萄酒公司是新疆最早生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè)，已有五十年的發(fā)展歷程，也是目前規(guī)模較大的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，唯一生產(chǎn)冰葡萄酒的企業(yè)。公司有釀酒葡萄基地6000畝，有著得天獨厚的生產(chǎn)葡萄酒優(yōu)勢。目前，產(chǎn)品主要有“伊珠”冰酒、干酒、甜酒、飲料四大系列51個品種。2013年，伊珠酒業(yè)為適應(yīng)市場需求，拓展葡萄酒市場空間，確定生產(chǎn)葡萄酒蒸餾項目。（伊犁晚報)
