白酒要成為“國家名片”還得靠自己
“有勁兒！”這是俄羅斯總統(tǒng)普京對茅臺酒的評價。日前，普京在索契接受包括央視在內(nèi)的6家國際媒體采訪，他兩次對中央電視臺記者水均益提到了茅臺酒。普京先是笑稱給水均益準備了茅臺，隨后又稱贊茅臺酒很好，“有勁兒！”這并非中國白酒第一次得到外國政要的熱情贊譽，這每每喚起國人對白酒的自豪之情，也使白酒行業(yè)對“國家名片”的地位更添幾分自信。
但無論是從全球范圍的市場份額和影響力來看，還是以目前在國內(nèi)的實際處境來看，白酒與“國家名片”之間確有一段不小的距離。
法國葡萄酒享譽世界，暢銷全球市場，是當(dāng)之無愧的國家名片?；仡櫡▏咸丫飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，政府發(fā)揮了至關(guān)重要的推動作用。自戴高樂總統(tǒng)將葡萄酒和時裝評價為“法國獻給世界的最寶貴財富”之后，先后多位法國領(lǐng)導(dǎo)人都樂于擔(dān)當(dāng)本國葡萄酒的義務(wù)“形象大使”。希拉克曾經(jīng)在一年內(nèi)四次向英國首相府贈送上等葡萄酒，薩科齊稱“葡萄酒不僅是一項經(jīng)濟活動，還是法國傳統(tǒng)、法國特性和法國技術(shù)的見證”。
就在去年，當(dāng)中國啟動對歐盟的葡萄酒反傾銷和反補貼調(diào)查后，奧朗德在第一時間呼吁召開歐盟緊急峰會對此進行磋商，以保護法國的葡萄酒出口貿(mào)易。
不僅如此，法國葡萄酒長期以來還享受到各種政策支持，如通過企業(yè)國際發(fā)展局這一專門機構(gòu)幫助葡萄酒企業(yè)開發(fā)海外市場，法國政府還會出資支持葡萄酒企業(yè)進行全球推廣，并根據(jù)市場情況為葡萄酒企業(yè)提供數(shù)量可觀的財政補貼。
從國家政要的宣傳到有力的政策支持，這是一個產(chǎn)業(yè)成為“國家名片”的基礎(chǔ)。反觀中國白酒，至今仍未摘掉限制性行業(yè)的帽子，而在國家嚴格控制三公消費、反對奢侈浪費等政策性影響下，政商人士對高檔白酒退避三舍，即便是正常的個人購買飲用也諱莫如深。如此產(chǎn)業(yè)地位，何談“國家名片”？
鐘表是瑞士的國家名片之一，在瑞士很容易感到當(dāng)?shù)厝藢Ρ緡a(chǎn)鐘表的那份信任和自豪，他們甚至可以戴著手表去游泳，目的只是以個人名義向外國朋友做出質(zhì)量承諾。鐘表承載了瑞士人的民族榮譽感，這是一個產(chǎn)業(yè)成為“國家名片”的關(guān)鍵。如果產(chǎn)品不能得到本國人民的完全信賴，實在是愧于自稱“國家名片”。
而白酒在中國的表現(xiàn)呢？根據(jù)《2013胡潤財富報告》顯示，中國的百萬富翁數(shù)量已經(jīng)達到105萬，最受這個群體喜愛的酒品卻是人頭馬路易十三干邑。中國的普通消費者距離白酒同樣越來越遠，很多人視飲用白酒為負擔(dān)，出于工作、應(yīng)酬等需要而勉強為之。
如此社會形象，何談“國家名片”？
在美國的“國家名片”中，可口可樂、好萊塢大片比較有代表性，蘋果手機在今天也成為美國形象的全球代言人。這些產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)有個共同點，即在精神層面與國家相通，表現(xiàn)出一個國家的思維方式、生活方式和價值觀。
中國白酒固然傳統(tǒng)悠久，如今在文化層面卻未達這一高度，甚至還沒有清楚定位在中華文明中的準確坐標，盲目追求短期效應(yīng)而一再迷失自我。這與“國家名片”應(yīng)有的精神氣質(zhì)相去甚遠。
從內(nèi)涵價值來看，白酒是可以成為國家名片，也應(yīng)該成為國家名片的。但這不是普京或者奧巴馬說說就能實現(xiàn)，要靠我們自己去做，靠我們一點點的改變和爭取得來。
前路尚遠。（文章來源華夏酒報）
