為響應省委、省政府“豫酒振興”的號召，在全省范圍內提升黃酒的品質認知力、品牌認同度，向年青一代展示黃酒的文化和魅力，由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦，南陽市黃酒協(xié)會、南陽理工學院和河南省黃酒工程技術研究中心共同承辦的“紅谷杯”河南省首屆大學生黃酒品評大賽于2019年11月22日~24日在南陽市舉行。
南陽理工學院副校長肖澤昌、河南省酒業(yè)協(xié)會黃酒委員會常務副會長兼秘書長溫建、中國知名黃酒專家韓吉臣和陳建等與來自省內外7所高校的57名學生參加了此次比賽。經過參賽選手的激烈角逐，共評選出特等獎1名、一等獎3名、二等獎12名、優(yōu)秀獎18名。
肖澤昌說，河南黃酒是豫酒的重要組成部分，南陽已經被評為“世界美酒特色產區(qū)”，河南黃酒產業(yè)要借勢而為，在品質、品牌、宣傳等方面下功夫。希望大學生珍惜這次學習機會，提升自己的綜合素質，為河南黃酒產業(yè)發(fā)展作出貢獻。
