11月16日下午，儀狄文化中原行暨2019儀狄新品上市發(fā)布會在鄭州盛大舉行。
原河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局紀檢組長梁金光，河南省食品研究所所長王瑞國，河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，著名詩人、中國作家協(xié)會會員、中國詩歌學會理事、河南省散文詩學會副會長、鶴壁市作家協(xié)會主席郝子奇，國家級品酒師、河南儀狄實業(yè)有限公司總經(jīng)理陳東生等嘉賓與來自各地的經(jīng)銷商及媒體代表共同出席了本次盛會。
河南儀狄實業(yè)有限公司總經(jīng)理陳東生致辭
河南儀狄實業(yè)有限公司總經(jīng)理陳東生表示，儀狄是我國最早的釀酒人，被稱為酒祖，中國白酒行業(yè)最高榮譽就是“儀狄獎”。
據(jù)介紹，為全面實施儀狄品牌文化復興戰(zhàn)略，公司先后統(tǒng)一了企業(yè)、品牌、產(chǎn)品形象，統(tǒng)一了營銷和生產(chǎn)技術(shù)平臺。陳東生表示，為傳承儀狄歷史與文化，重塑千年儀狄的品牌雄風，整合后的儀狄實業(yè)將腳踏實地，把握機遇，堅持做好三件事：
第一件事：傳承一份手藝！
儀狄實業(yè)堅持釀造有生命的酒，這不僅是儀狄酒文化基因的一脈相承，世代相傳，更是貫穿儀狄酒的生命之魂；讓儀狄酒千年釀酒手藝世代相傳。
現(xiàn)場嘉賓滿座
第二件事：釀好一瓶美酒！
品質(zhì)是一個企業(yè)贏取未來的終極資本。為釀造一瓶好酒，儀狄堅守工匠精神，匠心傳承，投入重金，全面提升儀狄實業(yè)的釀酒技術(shù)和原酒儲存能力，做到藏最好的酒，釀最好的酒，奉獻最好的酒。
第三件事：講好一個故事！
相傳中國歷史上第一滴酒由儀狄釀造?？梢哉f，酒的文化，從儀狄開始。歷史賦予了酒祖儀狄無可比擬的行業(yè)鼻祖地位和悠久深厚的文化底蘊，這些都是儀狄舉世無雙的寶貴財富。作為傳承酒祖文化的火炬手，我們不僅要以擁有歷史而驕傲，更要以續(xù)寫新的傳奇而自豪。
河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民致辭
儀狄實業(yè)弘揚和傳承酒祖文化、助力豫酒振興的做法也得到了河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民的高度肯定。他表示，助推豫酒振興，傳承和發(fā)揚老一代釀酒人鍥而不舍、精益求精的工匠精神，是新時代的豫酒人義不容辭的使命與責任。
新品上市發(fā)布會
新品上市發(fā)布會現(xiàn)場由原河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局紀檢組長梁金光，河南省食品研究所所長王瑞國，河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民，鄭州航空港綜合實驗區(qū)管委會副主任楊玉光，河南致盛實業(yè)有限公司董事長、長林影視文化研究院院長蔣二彪擔任嘉賓進行新品上市的揭幕儀式。
在當天的活動中，儀狄實業(yè)推出了消費者期待已久的53度濃香型白酒——“儀狄1957”。據(jù)介紹，該款酒體是在多位國家級釀酒大師無數(shù)次品鑒指導下，精心釀制而成。這款酒的成功推出，凝聚了儀狄人的聰明智慧和大量心血。同時，儀狄實業(yè)聘請了國內(nèi)一流的包裝設(shè)計大師量身打造產(chǎn)品包裝，瓶型古樸厚重，外觀精美。
據(jù)了解，“儀狄1957”具有五大特點：一是水質(zhì)好。淇河之水，源自太行，水流清洌，水味甘甜，是中國北方水質(zhì)最為優(yōu)良的河流之一 ；二是生態(tài)原糧 。中原大地，氣候溫和，是天然谷物最為適宜的生長地區(qū)，為儀狄釀酒提供了優(yōu)質(zhì)生態(tài)原糧；三是傳承古法。形成具有“泥香、窖香、糧香、窖香濃郁、綿甜純正、回味悠長”之黃淮名酒帶的獨特風味；四是60多年老窖池，沿用至今，彌足珍貴。五是釀造有生命的酒。這不僅指儀狄酒文化基因的一脈相承，世代相傳，更是自然種植、自然制曲、自然發(fā)酵、自然蒸餾、自然陳釀貫穿儀狄酒的全過程。生命之水，五谷精華，凝結(jié)為酒，酒中尊貴，是有生命的酒。
本次大會還對進一步發(fā)揚光大酒祖“儀狄”品牌，傳承優(yōu)秀中華酒文化進行了專題研討。陳東生表示，將以此為契機，通過儀狄1957以及儀狄酒祖系列產(chǎn)品的推廣，回歸儀狄作為文化名酒的品牌使命，重塑儀狄酒的強勢品牌形象，吹響復興儀狄品牌的集結(jié)號。他呼吁，中原釀酒行業(yè)人攜起手來，共同努力，為豫酒振興做出貢獻。
