10月23日下午，第101屆（天津秋季）全國糖酒商品交易會(huì)開幕之際，由河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組支持、河南省商務(wù)廳主辦、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“豫酒振興 出彩中原——豫酒推介會(huì)”在天津津衛(wèi)大酒店舉行，包括仰韶酒業(yè)在內(nèi)的河南重點(diǎn)酒企集中亮相，陶醉天津。
河南省人大常委會(huì)原副主任、河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉滿倉，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅，中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家組原組長、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)專業(yè)技術(shù)委員會(huì)副主任梁邦昌，中國副食流通協(xié)會(huì)秘書長任捷，河南省工業(yè)和信息化廳總工程師、河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任姚延嶺，河南省商務(wù)廳副巡視員費(fèi)全發(fā)，河南省市場監(jiān)督管理局副巡視員劉波，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室首席專家陳振杰，北京以及天津市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、以及京津地區(qū)著名酒企、酒業(yè)經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人蒞臨。
天津豫酒推介會(huì)上，多位專家與業(yè)內(nèi)人士點(diǎn)贊仰韶。河南仰韶營銷有限公司總經(jīng)理郝惠鋒現(xiàn)場作《中國白酒的陶醉之美》主題品牌推介，從領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、特色產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)密碼三個(gè)方面向到場領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓分享彩陶坊的出彩之道。
豫酒推介會(huì)是在省委省政府做出的豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略部署有序推進(jìn)的大形勢下，河南名酒的又一次重磅推介，對(duì)于弘揚(yáng)豫酒文化、傳播豫酒品牌、擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)影響、助推豫酒走向全國將起到積極的推動(dòng)作用。
近年來，仰韶酒業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的征程上鉚足了勁，不僅坐穩(wěn)了豫酒第一把交椅，還得到了河南省主要領(lǐng)導(dǎo)的高度點(diǎn)贊與定調(diào)。彩陶坊在振興發(fā)展過程中將持續(xù)專注釀酒主業(yè)、加快轉(zhuǎn)型發(fā)展，為豫酒的自信、自強(qiáng)夯實(shí)擔(dān)當(dāng)。
何繼紅在會(huì)上談到了豫酒文化厚重、河南微生物多樣化等豫酒特色，其實(shí)，河南白酒與其他區(qū)域最大的不同就是微生物多樣性，生態(tài)是一個(gè)產(chǎn)區(qū)的核心，從微觀的角度看，釀酒的第一個(gè)勞動(dòng)者是微生物，河南微生物的多樣性，造就了多香型的融合，多香型最終造就了陶香的誕生。中華陶融香，傳承仰韶文化，發(fā)展四陶工藝、結(jié)合當(dāng)?shù)匚⑸锶海a(chǎn)出的原生態(tài)大兼香，不同于普遍意義上的兼香。四陶釀造工藝的“陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇老熟、陶瓶盛裝”都離不開澠池當(dāng)?shù)氐奶漳?。陶泥所用黃土，采自黃河故道地下20米沉積土層，富含微生物，以此通過生物工程技術(shù)培養(yǎng)優(yōu)化而成的窖泥，微生物的數(shù)量和活性可達(dá)到百年老窖微生物的水平。
河南白酒歷史厚重，文化燦爛，故事精彩。河南澠池產(chǎn)區(qū)無法模仿的品質(zhì)個(gè)性，來源于澠池白酒的生產(chǎn)發(fā)源地，來源于陶的文化，是不可復(fù)制的地域特色、不可復(fù)制的產(chǎn)區(qū)品牌資源。作為國內(nèi)酒行業(yè)中以香型創(chuàng)新引領(lǐng)的白酒企業(yè)，在近幾年行業(yè)深度調(diào)整期，仰韶酒業(yè)憑借穩(wěn)扎穩(wěn)打的科技創(chuàng)新實(shí)力崛起，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭和強(qiáng)大的品牌號(hào)召力。
仰韶彩陶坊此次來到渤海之濱天津，閃耀全國大眾視野，作為中國高端白酒新勢力品牌在會(huì)上再引行業(yè)關(guān)注。技術(shù)的力量亦是創(chuàng)新的魅力，陶融香獲得認(rèn)可不是一個(gè)個(gè)例，豫酒需要更多的仰韶。傳承創(chuàng)新不是仰韶品牌的強(qiáng)勢回歸，而是豫酒自信的新出發(fā)。求木之長者，必固其根本。香型創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)背后的技術(shù)研發(fā)必然成為高端產(chǎn)品研發(fā)的助推器。在傳遞著共圓“豫酒振興”夢的歷史機(jī)遇下，仰韶將在產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展的道路上擔(dān)當(dāng)新使命，展現(xiàn)新作為，助力豫酒振興。
