10月5日，2019第五屆紅旗渠白酒文化節(jié)暨九九重陽開窖儀式在林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)基地隆重舉行。林州市人大副主任辛有錄，市總工會主席栗旺生，河南省食品工業(yè)研究中心主任、白酒釀造專家、紅旗渠酒業(yè)技術(shù)總監(jiān)王楊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席慶典儀式。業(yè)界同仁、合作伙伴、各路經(jīng)銷商、新聞媒體及社會各界群眾共1000余人參會。
國家級白酒泰斗、中國釀酒工業(yè)協(xié)會專家組原組長、紅旗渠酒業(yè)技術(shù)總顧問梁邦昌專門來電祝賀。
9時30分，慶典儀式在大型舞蹈《盛世歡歌》喜慶祥和的氣氛中拉開帷幕。公司董事長蔡彥周激情洋溢地說，金秋時節(jié)正是美酒開窖封藏的大好時機(jī)。5月投糧，10月流酒，歷經(jīng)150余天超長期固態(tài)發(fā)酵的紅旗渠度夏壓窖頭排酒，選擇在一年一度的白酒文化節(jié)開窖封藏，意在以酒為媒，進(jìn)一步將鐫刻著林州地域特色的中華酒文化發(fā)揚(yáng)光大。紅旗渠酒業(yè)公司作為紅旗渠精神的踐行者、工匠精神的堅守者，40余年持之以恒、腳踏實地在品質(zhì)上下功夫，不僅是對中國傳統(tǒng)文化的尊重，更是一種責(zé)任、情懷與擔(dān)當(dāng)。紅旗渠酒業(yè)人將繼續(xù)以更加精良的品質(zhì)、更加出色的服務(wù)，為林州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展增光添彩，為傳承民族文化加油助力，努力使紅旗渠酒文化在華夏大地生機(jī)勃發(fā)，放射出璀璨奪目的時代光芒。
千年老窖育瓊漿，古井神泉籠酒香。萬眾期待、激動人心的2019年度夏壓窖頭排酒開窖儀式將整場活動推向了高潮。古老的窖池旁邊，釀酒師傅攏啟蓋簾，開窖嘉賓手握金锨，現(xiàn)場觀眾萬頭攢動，皆欲先睹為快。“秋來秋來，九九陽開；白露豐潤、窖開頭排；天地同釀、紫氣東來”。隨著數(shù)十名身著漢服的金童玉女的齊聲呼喚，金锨齊舞，鏟開窖泥。一生二，二生三，三生萬物，一锨、兩锨、三锨，開窖儀式圓滿禮成。王楊現(xiàn)場品鑒后贊道：窖香濃郁、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長、風(fēng)格典型，并為融入時代記憶的2019紅旗渠度夏壓窖頭排酒簽名封壇。
紅旗渠酒業(yè)在一年一度的白酒文化節(jié)中，始終不忘反哺鄉(xiāng)親，奉獻(xiàn)愛心。本屆文化節(jié)紅旗渠酒業(yè)對駐地16戶貧困家庭再伸援手，每戶捐獻(xiàn)救助款500元。
尊老敬老是紅旗渠酒業(yè)的傳統(tǒng)美德。在重陽節(jié)即將來臨之際，酒業(yè)公司繼續(xù)為酒廠所在地薛家崗村82名老年人每人置辦了一份豐厚的節(jié)日大禮。祝他們晚年幸福、健康長壽。
文化節(jié)整場活動、內(nèi)容豐富、高潮迭起。歌曲《九月九的酒》、《紅旗渠酒業(yè)之歌》，表演唱《中國戲曲》、《中房好家園》、《奔向幸福路》，朗誦《三字經(jīng)》、《祖國我愛您》，旗袍秀《祖國吉祥》，方言快板《紅旗渠酒美名揚(yáng)》，古箏彈奏、書法創(chuàng)作等節(jié)目異彩紛呈。伴隨著大型歌舞《山水美如畫》的優(yōu)美旋律與視角盛宴，文化節(jié)落下了帷幕。爆棚正能量，震撼的場面，充分展現(xiàn)紅旗酒業(yè)人昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌以及傳承工匠精神、弘揚(yáng)白酒文化的堅定決心，盡情謳歌了新時代中國特色社會主義的幸福美好與錦繡前程。
本屆文化節(jié)由林州市五龍鎮(zhèn)人民政府主辦，林州紅旗渠酒業(yè)有限責(zé)任公司承辦，林州市民間文藝家協(xié)會、林州市中州裕豐藝術(shù)團(tuán)協(xié)辦，同時得到了王長順圖文工作室、天緣禮儀等單位的大力支持。愛林州網(wǎng)對文化節(jié)全程進(jìn)行了現(xiàn)場直播，近40000名網(wǎng)民圍觀直播盛況。
