萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。以“賦能融合創(chuàng)新”為主題的2019第24屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)，將于8月23日~25日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆展會(huì)展覽面積3.5萬(wàn)㎡，將有國(guó)內(nèi)外1000余家酒類、食品、飲料企業(yè)帶來(lái)3000余款新產(chǎn)品參展，預(yù)計(jì)有8萬(wàn)多專業(yè)觀眾蒞臨參觀。
醬香酒熱度持續(xù)升溫二鍋頭品類整體抬頭
從第24屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)目前展位預(yù)訂情況來(lái)看，醬香酒熱度不減反而持續(xù)升溫，以汾酒為代表的清香型白酒也在華中地區(qū)持續(xù)發(fā)力，氛圍愈加濃烈，二鍋頭品類今年呈現(xiàn)整體抬頭之勢(shì)。
目前，醬香酒參展企業(yè)超過(guò)了100家，相較去年同期增加近30%，其中金沙回沙、國(guó)臺(tái)、懷莊、釣魚臺(tái)、金醬、茅臺(tái)集團(tuán)、白金酒、天朝上品、五星酒業(yè)、國(guó)之嬌子等紛紛攜主打產(chǎn)品亮相。僅從展臺(tái)搭建就能看出，醬香酒在華中地區(qū)的發(fā)力更加堅(jiān)決。
而杏花村汾酒、汾州老酒、青汾、廈門高粱酒等清香型白酒也不甘示弱，共同為“清香中國(guó)”發(fā)聲。同時(shí)，西鳳、董酒、伊力特、乾隆江南、北京二鍋頭，以及賈湖、姚花春、五谷春、蔡洪坊、朗陵罐、豫坡等豫酒企業(yè)都將亮相。
葡萄酒市場(chǎng)潛力依舊細(xì)分品類更多更豐富
近年來(lái)，中原地區(qū)逐漸成為葡萄酒的重點(diǎn)潛力消費(fèi)市場(chǎng)。第24屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)期間，吉林紫桐酒業(yè)、南澳巴洛莎谷公爵酒莊、堡歌酒莊、深圳愛凡尼、廈門歐亞春、廣州西味國(guó)際、上海朗曼、鄭州酒港、雪恒、豫之霖等百余家葡萄酒企業(yè)，將來(lái)自法國(guó)、西班牙、德國(guó)、澳洲、美國(guó)、南非、智利等原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒、起泡酒、烈酒帶到中原，打造具有異國(guó)風(fēng)情的國(guó)際精品葡萄酒展區(qū)。
瑞城國(guó)際葡萄酒大講堂作為鄭州國(guó)際糖酒會(huì)的知識(shí)課堂，將集結(jié)大龍、孟玲、王楠、畢強(qiáng)四位葡萄酒行業(yè)專家精彩開講。
8月23日，第二屆中原酒業(yè)“金牛獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮將在鄭州國(guó)際會(huì)展中心D館舉行頒獎(jiǎng)活動(dòng)，值得期待。
食品、飲料邁入大健康時(shí)代
隨著大眾消費(fèi)理念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)成為廠商關(guān)注的重點(diǎn)，果蔬等健康食材應(yīng)用更加廣泛，由此推出的大健康、速食產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。同時(shí)，與春季糖酒會(huì)不同的是，乳制品、禮盒產(chǎn)品將成為本屆糖酒會(huì)上的一大熱點(diǎn)。
據(jù)悉，本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，以張大嘴、須水鄧記、嘎嘎鴨等為代表的傳統(tǒng)餐飲品牌，開始快速轉(zhuǎn)型至流通、連鎖領(lǐng)域，推出多款禮盒裝新品。另外，匯源、維維、達(dá)利園、同福、旺仔、完達(dá)山、聰牌飲品也將重點(diǎn)展示一系列主打健康、營(yíng)養(yǎng)理念的飲品。香甜酥脆的三七曲奇餅干、營(yíng)養(yǎng)美味的慢烤鴨蛋、香辣過(guò)癮的鴨肉制品、綠色健康的米露飲品、動(dòng)力滿滿的維生素飲品、無(wú)糖速溶而又清新時(shí)尚的銀杏茶飲品應(yīng)有盡有。(大河報(bào) 霍坤峰 張曉娟)
