品酒專家:田曉明品酒場地:葡道進口葡萄酒體驗中心品評時間:2019.8.1
產(chǎn)品一
品名:魔頭混釀干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū):美國加州
品種:45%赤霞珠+33%小維鐸+22%仙粉黛
酒精度:13.5%年份:2014
外觀:深寶石紅
嗅覺:很濃郁的藍莓果香,有一點香草的氣息。
味覺:入口感覺很舒服,是混釀讓葡萄的品種特點得到了平衡,酸度感覺中等,單寧很柔和,余味中有一點點甜美的氣息。
綜合評價:高性價比的加州混釀
產(chǎn)品二
品名:魔頭赤霞珠干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū):美國加州
品種:100%赤霞珠酒精度:13.5%年份:2013
外觀:淺寶石紅
嗅覺:很成熟的黑色水果香,年份的原因,給葡萄酒帶來一點點煙草的味道。
味覺:入口平衡,果香清淡,酸度中等,應該是年份使得葡萄酒很柔和。
綜合評價:有特點的加州赤霞珠
美國是世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國,僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都生產(chǎn)葡萄酒,而加利福尼亞州生產(chǎn)的葡萄酒占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產(chǎn)國,已有300年的產(chǎn)酒歷史。1976年在法國巴黎的一場盲品活動改變了美國葡萄酒在全球葡萄酒領域的地位,后來被稱為“巴黎審批”,也正是這場活動使得美國葡萄酒成為新世界葡萄酒的代表產(chǎn)區(qū)。
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