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1、運(yùn)營(yíng)商率先出動(dòng)，經(jīng)銷(xiāo)商反映“平淡”
隨著中秋的臨近，酒商們都開(kāi)始了下半年旺季的籌備，很多運(yùn)營(yíng)商則率先出動(dòng)，推出各類(lèi)優(yōu)惠活動(dòng)，加緊搶占旺季經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存。在調(diào)查中，經(jīng)銷(xiāo)商普遍反映，最近一周收到很多運(yùn)營(yíng)商的電話(huà)，他們都推出各類(lèi)的拿貨優(yōu)惠政策。例如滿(mǎn)三萬(wàn)送恒溫柜和博士藍(lán)牙音箱，滿(mǎn)10箱送一箱，滿(mǎn)20箱送3箱……各大運(yùn)營(yíng)商紛紛推出優(yōu)惠政策布局市場(chǎng)。
而與一些率先出動(dòng)的進(jìn)口運(yùn)營(yíng)商相比，很多經(jīng)銷(xiāo)商的反映相對(duì)比較“平淡”。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年1-6月中國(guó)酒類(lèi)進(jìn)口量為772848千升，同比下降42.2%。從金額方面來(lái)看，2019年1-6月中國(guó)酒類(lèi)進(jìn)口金額為1617.9百萬(wàn)美元，同比下降10.8%。這組數(shù)據(jù)再結(jié)合酒商的反饋，市場(chǎng)碎片化已經(jīng)成為一個(gè)普遍現(xiàn)象，這也讓很多經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)下半年持謹(jǐn)慎態(tài)度，主要還是以去庫(kù)存為主。
上海酒商王先生就說(shuō)到，“整體上半年情況不景氣，針對(duì)即將到來(lái)的旺季，也不敢大規(guī)模進(jìn)貨，目前還有一些存貨，還是持觀(guān)望的態(tài)度，再等等看。”博悅酒業(yè)的陳先生也說(shuō)到，“感覺(jué)今年中秋自己的經(jīng)銷(xiāo)商備貨意愿均不強(qiáng)烈，且全國(guó)范圍的經(jīng)銷(xiāo)商皆如此。原因可能是今年上半年銷(xiāo)量不佳，不少經(jīng)銷(xiāo)商形成了庫(kù)存，導(dǎo)致無(wú)備貨需求。”
2、單瓶?jī)r(jià)集中在80-150元，禮盒依舊是送禮的“寵兒”
目前，葡萄酒消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)大眾化的消費(fèi)階段，單瓶80-150元價(jià)位段的葡萄酒市場(chǎng)接受度比較高，銷(xiāo)量大。而針對(duì)中秋這個(gè)節(jié)點(diǎn)，傳統(tǒng)的中秋禮盒依然是商家動(dòng)銷(xiāo)的一個(gè)重要手段。
盛世酒業(yè)的黃水筠說(shuō)到，目前葡萄酒消費(fèi)的主流價(jià)格還是集中在80-150元價(jià)位段，200-300元的也會(huì)有，但是量比較小。另一方面，由于前段時(shí)間白酒的集體漲價(jià)，也讓很多消費(fèi)者開(kāi)始選擇葡萄酒禮品，這在一定程度上也能提升銷(xiāo)量。再有就是，因?yàn)槭侵星锛压?jié)，送禮的比較多，所以禮盒裝會(huì)多一點(diǎn)。
精品酒莊運(yùn)營(yíng)商郭啟陽(yáng)說(shuō)到，雖然目前市場(chǎng)比較“平淡”，但針對(duì)中秋佳節(jié)，我們特意推出了月餅+禮盒的套裝，兩瓶葡萄酒和四個(gè)月餅組成一個(gè)禮盒，整體市場(chǎng)反響還不錯(cuò)。
3、抓住節(jié)慶機(jī)遇，旺季依然值得期待
下半年是酒水銷(xiāo)售旺季，很多運(yùn)營(yíng)商都在夏季布局，推出促銷(xiāo)活動(dòng)，搶占經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存。而經(jīng)銷(xiāo)商也在做很多的規(guī)劃，抓住旺季財(cái)富機(jī)遇。
廣東中山的一位葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商透露：“下半年節(jié)日很多，公司活動(dòng)也多，我一般會(huì)提前收集客戶(hù)的重要活動(dòng)計(jì)劃，在活動(dòng)之前主動(dòng)與他們的采購(gòu)部門(mén)聯(lián)系，幫助客戶(hù)策劃慶典類(lèi)的活動(dòng)，當(dāng)然包括慶典餐桌上的葡萄酒菜單。這樣一來(lái)，我每年都能從重要企業(yè)那里獲得不下于200萬(wàn)的團(tuán)購(gòu)訂單。”
另外，節(jié)慶也是開(kāi)發(fā)跨界合作的大好時(shí)機(jī)。每逢節(jié)慶，不同行業(yè)都在借勢(shì)促銷(xiāo)，提升產(chǎn)品銷(xiāo)量。像中秋、國(guó)慶這樣大型的銷(xiāo)售節(jié)日，很多企業(yè)都會(huì)做促銷(xiāo)并向客戶(hù)贈(zèng)送禮品。而作為互補(bǔ)性產(chǎn)品，葡萄酒和鮮花店、汽車(chē)4S店等都可以嘗試合作，以提高銷(xiāo)量。
總之，下半年是葡萄酒銷(xiāo)售的重要節(jié)點(diǎn)，節(jié)慶起著非常重要的作用。跳出傳統(tǒng)做法，巧妙地運(yùn)用新思路，制造機(jī)會(huì)向客戶(hù)推薦不同產(chǎn)品，對(duì)葡萄酒商來(lái)說(shuō)，是提升銷(xiāo)量的好時(shí)機(jī)。（葡萄酒研究 ）
