阿根廷，擁有著世界上海拔最高的葡萄園，平均海拔超過1600米，除了保證葡萄酸甜平衡之外，晝夜溫差加劇，創(chuàng)造出讓釀酒師們欣喜若狂的風(fēng)味物質(zhì)和果香的沉淀。
2019首屆世界最佳葡萄園獎(jiǎng)50強(qiáng)正式出爐，這項(xiàng)由全球近500名頂級(jí)葡萄酒專業(yè)人士來評(píng)判的專業(yè)賽事，由一家來自阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)的酒莊拔得頭籌。
阿根廷正在擁抱葡萄酒新鮮度和平衡感，減少過度使用橡木。行業(yè)越來月追逐多樣性和活力，該國在葡萄酒釀造方面更少依賴國際顧問，更多相信其本土人才。— Tim Atkin
2019年8月，阿根廷葡萄酒協(xié)會(huì)、阿根廷駐華使館聯(lián)合阿根廷20家酒莊將帶上美酒，分別于26日，28日，30日在鄭州、長沙和深圳三地和您相約，為你解密其獨(dú)特風(fēng)土、歷史，展現(xiàn)安第斯山脈高海拔葡萄園的獨(dú)特魅力。
阿根廷是世界上最令人興奮的新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一
阿根廷的釀酒歷史要從16世紀(jì)西班牙人將第一株葡萄藤帶往美洲大陸開始。葡萄酒產(chǎn)業(yè)在阿根廷幾經(jīng)浮沉，如今，作為葡萄酒世界第五大生產(chǎn)國和第六大消費(fèi)國的異域之地，阿根廷人會(huì)喝酒也會(huì)釀酒，在布宜諾斯艾利斯所有的探戈舞場，即使訂不到座位，站著也要點(diǎn)上一瓶紅酒和朋友一同分享，他們說：“學(xué)會(huì)跳舞前，要先學(xué)會(huì)品嘗紅酒。”
近20年，阿根廷葡萄酒更是高歌猛進(jìn)，在各大雜志、酒評(píng)家的評(píng)分中頻頻斬獲高分， 2019年，著名酒評(píng)家Tim Atkin更表示他挑選的108瓶做測評(píng)的阿根廷酒都獲得了95或者以上的高分，這不僅表現(xiàn)了2017和2018這兩個(gè)偉大年份，更體現(xiàn)了阿根廷釀酒師的杰出努力。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示2020年，阿根廷葡萄酒出口有望達(dá)到20億美元，標(biāo)志著阿根廷從葡萄酒消費(fèi)大國轉(zhuǎn)型成為葡萄酒出口大國， 的確，這些高品質(zhì)的葡萄酒正受到越來越多國家葡萄酒愛好者的青睞。
世界盡頭的葡萄園帶來獨(dú)特的阿根廷風(fēng)味
從中國到阿根廷需要飛行30個(gè)小時(shí)，這個(gè)處于世界盡頭的國家，西靠安第斯山脈，東臨大西洋，南邊是冰雪覆蓋的南極大陸，整個(gè)產(chǎn)區(qū)位于寬闊的山谷和傾斜的平原上，從北向南延伸，緯度為23°至45°。 葡萄園總占地22萬公頃。近年來，不安分的生產(chǎn)者將葡萄酒邊境推向西部，進(jìn)入高地，向南部和東部推進(jìn)，尋找南緯和近海邊更涼爽的產(chǎn)區(qū)。
從北部產(chǎn)區(qū)海拔優(yōu)勢使其晝夜溫差加大而沉淀出葡萄酒的不同風(fēng)味，到庫約產(chǎn)區(qū)炎熱干燥的沙漠氣候給葡萄帶來充足的光照，再到巴塔哥尼亞平原涼爽多雨的氣候?yàn)槠咸烟峁┳銐虻乃岫龋俚叫麓笪餮螽a(chǎn)區(qū)，阿根廷葡萄酒提供了無窮無盡的口味，反映了每個(gè)地區(qū)的特色。
而在安第斯山脈的山腳下，作為黃金產(chǎn)區(qū)的門多薩擁有阿根廷75％的葡萄園和本國最多的葡萄酒廠，這使其成為世界上最重要的葡萄酒省和主要生產(chǎn)中心之一。
門多薩擁有安第斯的最高峰，山脈的存在，作為太平洋潮濕風(fēng)的屏障，增加了與大西洋的距離，塑造了氣候，為葡萄種植提供了理想的條件。全年300多天的光照和這樣的海拔，大陸性氣候，土壤的異質(zhì)性和融雪是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的關(guān)鍵因素，形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的釀酒傳統(tǒng)。
而阿根廷越來越嚴(yán)格的法律規(guī)定，將門多薩劃分成更多塊優(yōu)質(zhì)的子產(chǎn)區(qū)，讓風(fēng)土和其悠久的種植歷史結(jié)合，釀酒師更易獲其復(fù)雜的風(fēng)味。
參展酒莊以及來自產(chǎn)區(qū)
阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖
門多薩 Mendoza / 路冉得庫約 Luján de Cuyo
雅威酒莊/ ALTA VISTA
卡帝娜酒莊/ BODEGA CATENA ZAPATA
得賽諾酒莊/ FINCA DECERO
唐克里斯托瓦爾酒莊/ BODEGA DON CRISTOBAL
開肯/ KAIKEN
BODEGA LAGARDE
波斯卡酒莊/ LUIGI BOSCA
門多薩 Mendoza / 烏科山谷 Uco valley
1884 埃斯科里韋拉•嘎貢/ 1884 ESCORIHUELA GASCÓN
埃塔彌思科酒莊/ BODEGA ATAMISQUE
恒達(dá)拉酒莊/ HUENTALA WINES
多涅雷斯酒莊/ BODEGA LOS TONELES
FINCAS PATAGONICAS TAPIZ | ZOLO | WAPISA
里吉樂/ RIGLOS
瑞帝利酒莊/ RUTINI WINES
門多薩 Mendoza / 邁普 Maipú
翠帝/ TRAPICHE
風(fēng)之語酒莊/ BODEGA TRIVENTO
銀谷酒莊/ BODEGA ARGENTO
黑莓酒莊/ FINCA LAS MORAS
圣胡安/ San Juan 火石山谷/ Pedernal
潘帕斯萊沃奇酒莊/ PAMPA LAVAQUE SA
門多薩，薩爾塔/ Mendoza，Salta 圣拉斐爾，卡法耶/ San Rafael，cafayate
阿根廷艾斯德科酒莊/ EL ESTECO
薩爾塔/Salta 科爾查基山谷/ Calchaquis
舌尖上的探戈
除了產(chǎn)區(qū)各異，來自阿根廷最值得關(guān)注的各類品種也將在本次酒展將悉數(shù)亮相，紅白品種各具特色，連最強(qiáng)勢的馬爾貝克也有不同風(fēng)格，邀您品鑒。
馬爾貝克 — Malbec是阿根廷的國家標(biāo)志，深紫色的酒液伴隨著濃烈果香的綻放，各個(gè)子產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)土也為其帶來不同的風(fēng)格。 它來自法南，卻在阿根廷成名，并且揚(yáng)名世界，每年的世界馬爾貝克日便是世界葡萄酒粉對(duì)它最好的正名。
品麗珠 — Cabernet Franc是阿根廷的最新流行趨勢。 它起源于波爾多潮濕的氣候，它更適合阿根廷北部高海拔、氣候干燥的葡萄園。 雖然它的種植面積與其他紅色品種相較微不足道，但品質(zhì)上乘，不知其能否復(fù)制馬爾貝克的世界奇跡？
西哈— Syrah歷史上更多用于混釀， 它非常適合干燥炎熱的地區(qū)，優(yōu)質(zhì)的西哈有著鮮亮的色澤和艷麗的果香，充滿異域風(fēng)情的香氣，給你豐腴飽滿的口感。釀酒師們喜歡用它締造妖嬈復(fù)雜的味道。
特濃情—Torrentes 是阿根廷最具特色的白葡萄品種，它有濃烈的玫瑰花和麝香香氣，就好像是玫瑰香葡萄的氣味。這也是少有的能夠給酒中賦予葡萄般香味的品種。
阿根廷葡萄酒資深講師全程相隨
除了規(guī)模盛大的品鑒會(huì)，我們還邀請了中國首位葡萄酒大師趙鳳儀將作為主講講師領(lǐng)銜大師班全程相隨，還有阿根廷的官方明星葡萄酒講師徐靈伶的傾情加盟，課程精彩絕倫不容錯(cuò)過。
大師班1主題:阿根廷的多樣性
大師班2主題：馬爾貝克的秘密
講師介紹
趙鳳儀（Fongyee Walker）
全球首位常駐中國大陸的葡萄酒大師（Master of Wine)。
2016年9月5日，英國葡萄酒大師協(xié)會(huì)在官網(wǎng)上公布了新的十三位葡萄酒大師，鳳儀大師名列其中。
劉靈伶 Lingling
葡萄酒講師、顧問
中國農(nóng)大葡萄酒專業(yè)工學(xué)碩士、英語雙學(xué)位文學(xué)學(xué)士，發(fā)表過多篇SCI專業(yè)論文；WSET3級(jí)理論盲品雙優(yōu)，豐富的WSET葡萄酒與烈酒授課指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)；2019年7月被授予“阿根廷葡萄酒協(xié)會(huì)優(yōu)秀講師“稱號(hào)。
活動(dòng)信息：
鄭州站
【報(bào)名二維碼】
日期：2019年8月26日
地點(diǎn)： 鄭州綠地JW萬豪酒店，鄭州 金水區(qū) 商務(wù)中央公園2號(hào)千璽廣場
時(shí)間： 10：00-11：30 大師班1 — 千璽會(huì)議室5+6，3F
13：30-15：00 大師班2 — 千璽會(huì)議室5+6，3F
14：30-17：30 品鑒會(huì) — 千璽宴會(huì)廳3，3F
友情提示：
上述大師班以中文為主。
座位有限，報(bào)完即止，報(bào)名后由主辦方審核通知。
請攜名片以及報(bào)名成功短信提前15分鐘抵達(dá)現(xiàn)場簽到入場。
最終解釋權(quán)歸主辦方所有。
