7月7日上午，河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司董事長李華偉談到今年上半年的酒文化旅游成績單時，掩飾不住滿臉的興奮，他告訴《華夏酒報》記者，通過兩年多的打造，蔡洪坊酒業(yè)已經(jīng)形成了“蔡洪坊探秘游”、“濃香蔡酒體驗(yàn)游”等多條特色工業(yè)旅游精品線路，走出了一條“釀酒文化”、“消費(fèi)體驗(yàn)”、“工業(yè)旅游”為一體綜合休閑陶醉之旅。今年上半年，蔡洪坊接待游客4萬多人次，直接帶動銷售收入300多萬元，開啟了酒旅融合發(fā)展的新局面。
然而，《華夏酒報》記者在河南各地豫酒企業(yè)采訪時了解到，酒文化旅游的狀況并不都像蔡洪坊那樣，存在著嚴(yán)重的不均衡現(xiàn)象，有的酒文化旅游甚至有點(diǎn)像雞肋，究竟是什么原因呢？對此，《華夏酒報》記者在河南各地進(jìn)行了深入采訪。從本期開始，《華夏酒報·河南酒業(yè)》將從陸續(xù)刊發(fā)來自河南酒文化旅游方面的報道。
人文景觀看杜康
在河南，談到酒文化，不得不說酒祖杜康。前不久，《華夏酒報》記者在洛陽杜康控股銷售有限公司總經(jīng)理柳向陽的陪同下，來到杜康仙莊參觀游覽。
柳向陽告訴記者，杜康仙莊位于洛陽市南50公里的汝陽縣蔡店鄉(xiāng)杜康村，以杜康仙莊為中心，周圍龍山、鳳山、虎山三環(huán)抱，中間杜康河穿仙莊而過，真可謂山青水秀，鳥語花香，形成了中國酒文化自然景觀與人文景觀渾然天成的旅游、拜祖、休閑勝地。
柳向陽說，杜康仙莊的主要景點(diǎn)有酒祖殿、爬山碑廊、杜康墓園、杜康祠、酒文化博物館、香醇園等，形成了仙莊晚照、康河晨霧、康廟瑞云、酒樹夜雨、仙人臥榻、伶池散香、酒泉噴珠、鸞鳳夜鳴、千年酒龜、竹林奇幻、龍虎對峙、櫻園梅圃、桑澗飛瀑等許多別具特色的杜康自然和人文景觀。
柳向陽還告訴記者，杜康河橫截杜康仙莊，分東西兩岸，九曲二仙橋和桑澗橋又將東西兩部分合為一體，橋下河水潺潺，清澈碧透，每逢秋夏陰晦季節(jié)，還可聞到一種天然的酒香。他笑著說道:“杜康河，五大怪，兩腳一跺泉出來；鴛鴦蝦，抱一塊，鴨生雙黃蛋，人生龍鳳胎；柳樹的肚子扭了個結(jié)。”
柳向陽告訴記者，杜康發(fā)揮“華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源”得天獨(dú)厚的文化優(yōu)勢，依托杜康“華夏第一窖”、杜康仙莊、杜康生態(tài)釀酒基地等旅游資源，著力打造獨(dú)有特色的杜康體驗(yàn)游項(xiàng)目。今年3月到6月份，杜康共計(jì)接待游客2萬余人，有力地宣傳了杜康的品牌，推動了酒祖文化的推廣和傳播，探索出一條以“酒文化游”促進(jìn)發(fā)展的新路徑。
柳向陽強(qiáng)調(diào)，為持續(xù)推動體驗(yàn)游對品牌的拉動作用，今年，杜康投入巨資對體驗(yàn)游從體驗(yàn)流程、細(xì)節(jié)服務(wù)、酒水品鑒等多方面逐步進(jìn)行了升級，向“立體化、專業(yè)化、特色化、場景化、流量化”推進(jìn)，讓千千萬萬的游客走進(jìn)酒祖故里，感受博大精深，源遠(yuǎn)流長的杜康文化！
自然景觀看壽酒
5月9日，《華夏酒報》記者借參加河南壽酒集團(tuán)舉辦的第三屆“品健康壽酒、賞月季牡丹”大型游園活動開幕式之際，再次參觀了壽酒廠區(qū)。
河南壽酒集團(tuán)董事長周明新告訴《華夏酒報》記者，河南壽酒集團(tuán)位于新鄉(xiāng)輝縣市的南太行旅游線路上，企業(yè)緊臨百泉、寶泉、萬仙山、郭亮、八里溝、回龍大峽谷、白云寺、齊王寨、方山、關(guān)山等景區(qū)，其中白云寺國家森林公園、關(guān)山國家級和萬仙山省級地質(zhì)公園，百泉為河南省最大的古建筑園林。
周明新說，自然山水，奇險秀幽，歷史文化，源遠(yuǎn)流長，既薈萃了太行山之精華，又有龍山文化遺存及殷商、戰(zhàn)國和漢代大量墓葬，歷史名人志士游歷百泉等名勝留下眾多史料書碣。河南壽酒集團(tuán)周圍有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位5處，省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位18處，新鄉(xiāng)市級重點(diǎn)文物保護(hù)單位6處，縣（市）級重點(diǎn)文物保護(hù)單位30處。
周明新興奮地告訴記者，河南壽酒集團(tuán)自身擁有峪河曲酒生產(chǎn)基地、洪洲太行酒城、方山洞藏基地三大基地形成壽酒金三角旅游景點(diǎn)。峪河曲酒生產(chǎn)基地的“三酉文化苑”書法長廊，此碑廊長188米，里面收集了歷代書協(xié)主席及全國書法大家的作品共176幅。
周明新強(qiáng)調(diào)，近年來，河南壽酒集團(tuán)加強(qiáng)了釀酒與自然景觀的完美整合，進(jìn)一步完善了百泉春釀造生態(tài)園、百泉春書法文化長廊、壽字文化傳承為一體的白酒生態(tài)化文化基地；同時加大了與旅游公司、旅行社的戰(zhàn)略合作，形成多條“南太行+壽酒”旅游的精品旅游線路，開展了一系列工業(yè)旅游活動，讓更多的消費(fèi)者、經(jīng)銷商走進(jìn)壽酒集團(tuán)，近距離了解壽酒的魅力。
河南壽酒集團(tuán)總經(jīng)理李峰告訴《華夏酒報》記者，經(jīng)過多年的探索，河南壽酒集團(tuán)初步形成了以自身壽酒文化、書法文化等為基礎(chǔ)，以自然風(fēng)景名勝區(qū)為帶動，加大與專業(yè)的旅游運(yùn)營理念相結(jié)合的工業(yè)旅游新模式。
截止到6月底，河南壽酒集團(tuán)累計(jì)接待省內(nèi)外游客8萬多人，尤其是在今年“五一”小長假期間，日接待量突破2000人，游客不僅來自鄭州、開封、安陽、鶴壁、許昌等幾十個省內(nèi)縣市，更有來自安徽、江蘇、山西、廣東等外省城市的游客,取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的大豐收，“老家河南，魅力壽酒”已經(jīng)成為河南壽酒文化旅游的一張亮麗名片。
夯實(shí)特色旅游基礎(chǔ)
河南酒文化底蘊(yùn)厚重，7000年的仰韶文化就是其中的典型代表。河南仰韶酒業(yè)依托仰韶文化在產(chǎn)品、旅游項(xiàng)目等方面，與仰韶文化形成了完美整合，形成了獨(dú)特的仰韶文化特色旅游產(chǎn)業(yè)。
5月25日，《華夏酒報》記者在仰韶酒業(yè)公司采訪，營銷公司品牌總監(jiān)尤全學(xué)指著正在建設(shè)的游客中心告訴記者，仰韶酒業(yè)圍繞特色和差異化做文章，不僅打造了河南白酒的超級大單品——仰韶彩陶坊，并從2016年開始啟動了仰韶“一區(qū)五園”項(xiàng)目建設(shè)，目前中華仰韶酒莊和仙門山仰韶文化旅游項(xiàng)目總體工程已經(jīng)建成，其他工作正處在掃尾階段，今年年底前，中華仰韶酒莊和仙門山文化旅游項(xiàng)目全部建成投入使用。
除了仰韶，豫坡老基生態(tài)文化園也是一個以糧食優(yōu)勢為特色的綜合旅游園區(qū)。6月24日，河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長張建設(shè)告訴《華夏酒報》記者，2017年12月，豫坡文化產(chǎn)業(yè)園獲批國家AAA級景區(qū)，它是河南豫坡集團(tuán)圍繞一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展精心打造的3A級工業(yè)旅游項(xiàng)目，以“天地人和，品質(zhì)豫坡”為核心定位，打造“一園、一廠、一坡”景區(qū)。
張建設(shè)說，豫坡酒文化旅游最大的優(yōu)勢是老王坡2萬畝土地和全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、全省優(yōu)質(zhì)小麥良種生產(chǎn)基地的區(qū)位優(yōu)勢，他們整合資源，建成了豫坡釀酒原糧基地，種植有機(jī)小麥和有機(jī)高粱等農(nóng)作物，種植有機(jī)果蔬，并發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)。今年5月24日，豫坡專程邀請全省各地媒體記者、專家學(xué)者來參觀豫坡釀酒原糧基地，產(chǎn)生了較大的反響。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，許多豫酒企業(yè)結(jié)合獨(dú)特的人文優(yōu)勢和當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，打造了紅色旅游，如仰韶、豫坡的紅色黨建旅游等，也深受游客好評。
盡管河南酒文化有這么多的旖旎風(fēng)光，各具特色的人文情懷，但記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，除個別企業(yè)的酒文化旅游客源充足、活動紅紅火火外，大部分豫酒企業(yè)的酒文化旅游并不如人意，有的甚至成了雞肋，究竟是什么原因呢？敬請關(guān)注下期《河南酒文化旅游，有喜更有憂》。(《華夏酒報》記者岳曉聲發(fā)自鄭州)
