5月31日，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮一行前往駐馬店市西平縣考察調(diào)研豫坡集團(tuán)，豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)親切接待一行來賓，雙方圍繞如何振興豫酒區(qū)域品牌展開深入討論。
會上，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會一直在努力提高協(xié)會服務(wù)的深度、廣度、力度和質(zhì)量，2019年是河南省酒業(yè)協(xié)會確定的服務(wù)能力提升年，為了更好地助力豫酒振興，具體開展了四個方面的工作：第一，河南省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合河南商報社共同打造《酒業(yè)商報》全媒體平臺，為河南酒企提供更具影響力的宣傳服務(wù)；第二，與河南省食品工業(yè)科學(xué)研究所達(dá)成戰(zhàn)略合作，河南省酒業(yè)協(xié)會會員單位將會在產(chǎn)品檢驗、研發(fā)、培訓(xùn)等方面得到更優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)；第三，與鄭州銀行達(dá)成合作，為河南酒企在融資方面提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；第四，與河南省糖酒食品流通協(xié)會以及其它社會各界的合作。熊玉亮?xí)L坦言河南省酒業(yè)協(xié)會一直在盡力整合各類社會資源為豫酒企業(yè)做好服務(wù)，為豫酒行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
目前，白酒行業(yè)市場集中度越來越高，一線白酒企業(yè)對區(qū)域性酒企造成了極大地競爭壓力。對此，熊玉亮?xí)L認(rèn)為，首先，河南省委省政府高度重視豫酒振興工作，河南酒企的發(fā)展有好的政策支持；其次，龐大的消費(fèi)市場和悠久的文化以及優(yōu)良的品質(zhì)是河南酒企的優(yōu)勢。有了文化自信、市場自信、品質(zhì)自信的加持，接下來就需要打造消費(fèi)的自信，營造“河南人喝河南酒，豫商賣豫酒”的氛圍。此外，針對河南酒企的發(fā)展，熊玉亮?xí)L提出，“品質(zhì)、品牌、品類、品味、品格”五品的建設(shè)；“豫坡集團(tuán)‘醬意濃香型’白酒屬于品類的打造，品牌的特色是什么、品牌的優(yōu)勢有哪些、品牌的傳播擴(kuò)散，這些都需要下功夫去鉆研。”熊玉亮?xí)L說。
豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)對豫坡集團(tuán)品牌的發(fā)展做了詳細(xì)的匯報，他介紹說，目前豫坡的定位是以“原產(chǎn)地、老王坡、原生態(tài)、原糧基地”為核心，主打某一個市場領(lǐng)域；“由產(chǎn)地到品質(zhì)，原糧基地綠色食品的優(yōu)勢決定了品質(zhì)，以品質(zhì)推動品牌，‘醬意濃香型’是豫坡的高端酒，我們的打算是推出一到兩款，以品牌推向市場，將產(chǎn)品主打300—500元的價格帶。”張建設(shè)表示，目前，西平縣2.5億的白酒市場有1億的市場價格在300元以上。然而，300—500元價格的白酒銷售額僅僅是500萬，因此，豫坡打算全力在300—500元的價格帶上做努力，爭取將市場份額開拓到占比30%。此外，針對品牌的推廣和宣傳，張建設(shè)表示，目前，豫坡集團(tuán)布局文化旅游的開展，爭取今后在客流量的帶動下，讓品牌得到推廣，讓流量變成銷量。
據(jù)了解，1980年時任豫坡集團(tuán)廠長的劉武昌帶隊到茅臺酒廠學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)回來后，把茅臺酒的釀造工藝運(yùn)用到豫坡酒的生產(chǎn)過程中去，并研發(fā)生產(chǎn)高溫曲和內(nèi)像外不像高溫強(qiáng)化曲，形成了豫坡老基酒濃頭醬尾、醬意濃香的獨(dú)特風(fēng)格。河南豫坡集團(tuán)圍繞一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展精心打造的豫坡老基生態(tài)文化園是3A級工業(yè)旅游項目。有以當(dāng)?shù)厝宋臍v史為背景的文化游園，以酒文化、酒禮、酒詩、酒器、酒具為特色的豫南最大的酒苑，有酒曲生產(chǎn)的曲坊、用于私人定制收藏的藏酒洞、千噸陶壇原酒庫、傳統(tǒng)釀酒車間和包裝車間等，河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、河南省豫坡老基酒風(fēng)格研究中心、河南省博士后創(chuàng)新實踐基地等科研基地、黨史館和黨員教育基地坐落其中。（胡威 張仕忠）
