近日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》?！兑庖姟诽岢觯七M白酒生產(chǎn)企業(yè)等單位主動購買食品安全責(zé)任保險，發(fā)揮保險的他律作用和風(fēng)險分擔(dān)機制。
國務(wù)院食品安全辦負(fù)責(zé)人就《意見》相關(guān)情況表示，未來將推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，落實“處罰到人”要求，對違法企業(yè)及其法定代表人、實際控制人、主要負(fù)責(zé)人等直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員進行嚴(yán)厲處罰，大幅提高違法成本，實行食品行業(yè)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)，對再犯從嚴(yán)從重進行處罰。
此外，針對生產(chǎn)經(jīng)營者，《意見》同時要求其落實質(zhì)量安全管理責(zé)任，加強生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，建立食品安全追溯體系，并建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開承諾制度、鼓勵企業(yè)通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺等方式直接回應(yīng)消費者咨詢等要求。（中食聯(lián)盟認(rèn)證）
