這周伴隨著國家“一帶一路”和“亞洲文明大會”一起出海的汾酒,成立“國際部”的古井,亮相成都“亞洲美食節(jié)”的水井坊、瀘州老窖的海外品牌明江白酒上市。不難發(fā)現(xiàn),諸多名酒企業(yè)在國家崛起與民族復(fù)興的使命召喚下,已經(jīng)主動擔(dān)負(fù)起歷史重任,開始不斷探索多元化的“走出去”戰(zhàn)略。白酒與高鐵、移動支付、絲綢、瓷器、茶葉等一起作為中國文明重要文化符號,正加速向國際市場推進(jìn)。
在國際化的過程中,名酒企業(yè)也逐漸呈現(xiàn)出兩種特色鮮明的海外征程之路。
01、一路:以文化為基,營銷活動相輔,助力品牌傳播
白酒,已經(jīng)不是簡單的酒精飲料,它是一個文化的媒介,是中華文化載體的一部分。
眾多名酒企通過得天獨(dú)厚的文化基因,展開了一場場充滿“中國風(fēng)”的出海之旅。如今中國白酒海外市場也已經(jīng)不在局限于當(dāng)?shù)厝A裔,開始融入了地方主流群體,民族與品牌文化成為名酒企業(yè)的核心競爭力。
茅臺推出的“文化茅臺”之旅、五糧液的“大國濃香”定位、舍得的“文化國酒”品牌IP等企業(yè)舉措,目的就在于將白酒的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。
一方面,名酒企業(yè)通過自建文化IP和贊助大型國際活動,將文化基因融入當(dāng)?shù)厥袌?,吸引主流客戶,擴(kuò)大市場;另一方面,通過品牌宣傳與品鑒活動,讓當(dāng)?shù)孛癖娏私庵袊拙?,深度體驗中華文化故事與情懷,傳遞文化理念。這些舉措都將有利于世界加深對中國與白酒的認(rèn)識。
如今,茅臺通過旗下進(jìn)出口有限公司,經(jīng)過精心運(yùn)作,產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、非洲等超過60多個國家和地區(qū)。
五糧液也正在積極建設(shè)歐洲、亞太、美洲三大國際營銷中心,并發(fā)起成立國際名酒聯(lián)盟,海外市場不斷壯大。
舍得在美國洛杉磯上市后,傾力打造詩樂舞《大國芬芳》,以歌舞、詩歌、舞蹈、戲劇等方式將中國白酒文化的源遠(yuǎn)與多彩集中呈現(xiàn),是行業(yè)中少有的“造船出海”案例。
瀘州老窖、劍南春則是以體育營銷為主要途徑,推動企業(yè)國際進(jìn)程,兩家分別牽手澳網(wǎng)、英超等國際性體育賽事,成為講述中國白酒故事的新方式、新探索。
汾酒通過與TFWA、“歐洲好聲音”、“美國三部曲”等合作舉措,將汾酒的文化輸出。截至目前,已經(jīng)分布覆蓋全球五大洲50多個國家和地區(qū),國外免稅店和中國離境免稅店174個。
還有很多企業(yè)也在著手準(zhǔn)備將白酒推向國際市場,就在本周古井貢酒提出建立“國際部”,從人員到機(jī)構(gòu)設(shè)立,將按照國際化方向來落地,也聘請了海外背景的人,國際部在集團(tuán)總部,業(yè)務(wù)在股份公司;前段時間郎酒成立的綜合渠道事業(yè)部,也提出將把國際貿(mào)易作為重要抓手,強(qiáng)力補(bǔ)充郎酒戰(zhàn)略。
眾多名酒加碼國際市場,不僅是看到中國逐漸崛起后,中華文化對世界的吸引力變強(qiáng),更是白酒作為世界上獨(dú)一無二的品類代表,它本身獨(dú)具的品質(zhì)魅力,已經(jīng)通過行業(yè)先驅(qū)證明,它是符合世界審美的。
02、二路:基于傳統(tǒng)工藝,產(chǎn)品突破求新,迎合海外消費(fèi)者需求
在“文化大旗”的強(qiáng)力推動下,部分征戰(zhàn)海外的白酒企業(yè)已經(jīng)取得了不錯的成績。而另一批業(yè)內(nèi)明星企業(yè),則根據(jù)市場營銷的傳播理念,以國外消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,結(jié)合海外消費(fèi)群體的飲用習(xí)慣,開始研發(fā)以中國白酒為根基,融合新技術(shù)、新口味、新包裝的產(chǎn)品。
瀘州老窖為聚焦開拓外籍消費(fèi)者市場,由外籍團(tuán)隊組建明江股份有限公司。該款產(chǎn)品是瀘州老窖專為北美和歐洲市場研發(fā)的新產(chǎn)品,名稱和包裝設(shè)計更為國際化??诟猩显诒A魹o州老窖濃香型白酒該有的一切特征的同時,讓其更適用于雞尾酒調(diào)配。目前,明江四川白酒已在德國、奧地利、瑞士、丹麥、美國等歐美市場試點銷售。
洋河推出的“藍(lán)色經(jīng)典國際版”,以及在肯尼亞等非洲國家了解消費(fèi)者習(xí)慣后,推出的低度酒,都十分受消費(fèi)者喜愛。目前,洋河已在82個國家實現(xiàn)商標(biāo)注冊,產(chǎn)品進(jìn)入了132家國際免稅店,遠(yuǎn)銷40多個國家和地區(qū)。
江小白則提出讓傳統(tǒng)中國酒“老味新生”,通過單純釀造法生產(chǎn)純糧高粱酒,其口感純凈、味道醇和,清淡型的酒體風(fēng)格易于外國消費(fèi)者接受,進(jìn)一步推動了中國酒的國際化進(jìn)程。目前,產(chǎn)品已出口至德國、法國、荷蘭、韓國、澳大利亞等20余個海外國家及地區(qū)。
中國白酒國際化征程已經(jīng)開啟,但前路仍舊漫長,可謂任重道遠(yuǎn)。白酒想要走出去,想要融入海外群體,獲得國際市場青睞,離不開對海外消費(fèi)群體的研究,離不開對產(chǎn)品的創(chuàng)新。
03、四位一體,合力進(jìn)擊
白酒在國際化進(jìn)程中還有哪些值得思考的,通過研究微酒記者有以下幾點總結(jié):
第一,文化。如何講述好中華文化?如何與不同地區(qū)的文化氛圍相融合?這是白酒立足世界的根本,是名酒企們需要長期深入思考和探索的。這一點,茅臺已經(jīng)走在了前列,依托自身企業(yè)文化與貴州特色,不斷與世界各國進(jìn)行碰撞交流,在實踐中積累了豐富的經(jīng)驗,是值得后來者學(xué)習(xí)的。
第二,品牌。當(dāng)國內(nèi)白酒市場逐漸趨向飽和,國際市場將是一片新的星辰大?!,F(xiàn)在,國際市場的戰(zhàn)略高度和價值隨著“一帶一路”倡議的深入推進(jìn)而變得更加突顯。在此背景下,致力于走出去的白酒代表們勢必要講好自己的品牌故事,傳遞出更具穿透力的品牌之聲,才能走的更加從容。
第三,產(chǎn)品。白酒企業(yè)在追求國際化的進(jìn)程時,不能舍本琢末,丟失了白酒的靈魂。中國白酒之所以獨(dú)一無二,除了文化因素外,傳統(tǒng)的釀造與發(fā)酵工藝是區(qū)別于其他地區(qū)酒的另一核心因素。瀘州老窖起了很好的示范作用,雖然明江白酒在酒體風(fēng)味上更加能兼容,但每一滴都是堅持運(yùn)用傳統(tǒng)的白酒釀造和蒸餾技術(shù)生產(chǎn),并沒有降度、過濾、調(diào)味或以其他方式加工。
第四,渠道。加快建設(shè)高質(zhì)量海外營銷渠道,奔富等外國品牌在中國的成功,很大一部分因素是找到了優(yōu)秀的合作伙伴。如今茅臺、五糧液、洋河、汾酒、郎酒等均在海外挖掘優(yōu)質(zhì)的合作伙伴。
只有將文化、品牌、產(chǎn)品、渠道相結(jié)合,從建設(shè)空中樓閣到實實在在落地,“四位一體”形成合力,才能走出一條有價值的國際化之路。
縱觀中國白酒進(jìn)軍國際化的“姿勢”較為分明,但總體而言,各個酒企在國際化進(jìn)程中更多的是多種途徑并行。中國白酒需要不斷探索適合自己的方式,需要堅持與不同文化進(jìn)行交流,才能打破固有的思維,以積極的心態(tài)擁抱新的市場機(jī)遇,也讓世界愛上中國白酒。(微酒 趙常春)