伴隨著四月的結(jié)束，各大酒企2018年年報(bào)以及2019年第一季度報(bào)告也陸續(xù)浮出水面。除了茅臺(tái)、五糧液這樣的頂尖品牌在白酒市場(chǎng)賺的盤(pán)滿缽滿，其他企業(yè)也有不同程度的增長(zhǎng)，他們之間唯一的共性便是高端酒收入大增，中低端酒進(jìn)一步萎縮。
4月27日，古井貢酒、山西汾酒、老白干酒、水井坊相繼發(fā)布公年度報(bào)告以及2019年第一季度報(bào)告。報(bào)告中顯示：
山西汾酒：公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收入93.81億元，同比上升47.48%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)14.66億元，同比上升54.01%;公司2019年一季度營(yíng)收40.58億元，同比增長(zhǎng)20.12%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)8.77億元，同比增長(zhǎng)22.58%。
古井貢酒：公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收入86.86億元，同比上升24.65%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)16.95億元，同比上升47.57%;公司2019年一季度營(yíng)業(yè)收入36.69億元，同比增長(zhǎng)43.31%;凈利潤(rùn)7.83億元，同比增長(zhǎng)34.82%。
老白干酒：公司2018年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入35.83億元，同比增長(zhǎng)41.34%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.50億元，同比增長(zhǎng)114.26%;每股收益0.54元。公司2019年一季度營(yíng)收11.49億元，同比增長(zhǎng)55.81%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.17億元，同比增長(zhǎng)57.14%。
水井坊：公司2018年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入28.19億元，同比增長(zhǎng)37.62%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)5.79億元，同比增長(zhǎng)72.72%。公司2019年一季度營(yíng)收9.29億元，同比增長(zhǎng)24.25%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2.19億元，同比增長(zhǎng)41.16%。
從以上四家年報(bào)來(lái)看，2019年白酒企業(yè)的營(yíng)收與凈利潤(rùn)額的增長(zhǎng)速度還在不斷加快。之所以增速加快，產(chǎn)品高端化是為企業(yè)帶來(lái)巨大利潤(rùn)的重要原因之一。根據(jù)山西汾酒、水井坊2018年報(bào)中可以看出，水井坊高檔白酒的營(yíng)業(yè)收入為27.25億元，毛利率為82.87%，同比上年增加了41.66%，而中低檔酒的營(yíng)收為0.87億元，同比去年分別減少了5%和53%;汾酒的中高檔白酒營(yíng)收為57.39億元，毛利率在75.18%，同比上年增長(zhǎng)47.44，而低端酒雖然同比上年增長(zhǎng)了，但毛利率卻下降了8.77%。
由此可見(jiàn)，高端酒在去年實(shí)力增長(zhǎng)，占據(jù)了白酒企業(yè)整體增長(zhǎng)的主導(dǎo)地位。此前，歐睿信息咨詢上海有限公司市場(chǎng)分析師陳薇吉曾表示，如果將白酒按價(jià)格由低到高分為五類，價(jià)格最低的經(jīng)濟(jì)型白酒的份額自2015年便開(kāi)始逐漸下滑，而未來(lái)白酒的高端化趨勢(shì)將繼續(xù)保持，預(yù)計(jì)在2022年經(jīng)濟(jì)型白酒的占比會(huì)下降到18.1%。高端化產(chǎn)品才是白酒市場(chǎng)的主體。
去年，不少一線酒企推出了各種充滿創(chuàng)造性、科技性、個(gè)性化的超高端、高端產(chǎn)品，引起消費(fèi)者廣泛關(guān)注。而今年，五糧液“普五”第八代面世，不少企業(yè)在3月糖酒會(huì)期間推出新品或進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)，無(wú)一例外都是瞄準(zhǔn)了高端市場(chǎng)。不過(guò)，即使在人均消費(fèi)水平和消費(fèi)理念雙提高的大背景下，高端市場(chǎng)仍是有容量限制的。通過(guò)消耗較高人力、物力、財(cái)力打造出的高端產(chǎn)品只是市場(chǎng)的入場(chǎng)券，如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中分得一杯羹，是對(duì)企業(yè)在渠道、經(jīng)營(yíng)、銷售等各個(gè)方面能力的考驗(yàn)。（中國(guó)酒業(yè)雜志 思科）
