市場(chǎng)上的葡萄酒千千萬，除了有不同品種和產(chǎn)區(qū)外，還會(huì)聽人說起酒莊酒、酒商酒、貼牌酒等說法，這些說法是不是把你繞懵了？這幾種酒有什么不同呢？
酒莊酒
在法國(guó)，酒莊酒酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)注：Mis En Bouteille au Chateau或Mis en Bouteille au Domaine。
酒莊一詞源于法語（Château），原意指城堡，但按照法國(guó)葡萄酒業(yè)的有關(guān)法律，酒莊里有沒有城堡，跟酒莊本身是沒有任何關(guān)系的。法國(guó)當(dāng)代所說的酒莊，事實(shí)上是一個(gè)葡萄釀酒的作坊。一個(gè)酒莊必須包含三個(gè)要素：葡萄園、釀酒車間、酒窖。
通常所說的酒莊酒，顧名思義就是酒莊里面所釀造的葡萄酒，要滿足以下三個(gè)因素：
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園；
二是所種葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；
三是釀造、灌裝過程都是在自己的莊園中進(jìn)行。
酒莊酒的品質(zhì)：
前面已經(jīng)提到，酒莊酒是根據(jù)自己莊園的面積和葡萄的產(chǎn)量來申報(bào)產(chǎn)能、產(chǎn)量，是絕對(duì)不允許購(gòu)買異地的葡萄或葡萄汁來加工生產(chǎn)的。
因此，產(chǎn)量較小，通常年產(chǎn)量?jī)H有幾十萬乃至百萬瓶，也因此出產(chǎn)的葡萄酒都具有酒莊獨(dú)特的個(gè)性和品質(zhì)！在法國(guó)和歐洲市場(chǎng)上的銷售價(jià)格，也遠(yuǎn)高于酒廠生產(chǎn)的葡萄酒。
例如法國(guó)8大名莊，每年的產(chǎn)量每家僅為十幾萬瓶或幾十萬瓶（包含副牌在內(nèi)的產(chǎn)量）。
酒商酒
在法國(guó)，酒商酒酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)注：MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE。
通常指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購(gòu)散酒來自己調(diào)配、裝瓶、自己設(shè)計(jì)品牌進(jìn)行銷售的葡萄酒。國(guó)內(nèi)比較熟知的就是拉菲集團(tuán)旗下的拉菲傳奇（Lafite Legende）就是酒商酒。
酒商酒的品質(zhì)：
通常來說，酒商酒品質(zhì)要比酒莊酒差，因此價(jià)格也會(huì)低一些。但也有一些不是這樣，因?yàn)椴皇敲總€(gè)酒莊都有擁有完善的釀酒和灌裝設(shè)備，實(shí)力不夠的酒莊，一般選擇和酒商合作，同樣也出產(chǎn)一些頂級(jí)的葡萄酒，所以，酒商酒并不是就一定品質(zhì)比酒莊酒差。
況且，有些名莊的控股公司本身就是一個(gè)大集團(tuán)、大酒商（例如拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)），他們也會(huì)利用名莊等大酒莊的經(jīng)驗(yàn)去生產(chǎn)其他的酒商酒。
散裝酒
散裝酒，即是指葡萄酒裝于大橡木桶內(nèi)運(yùn)輸，等到達(dá)目的市場(chǎng)后再進(jìn)行裝瓶，和經(jīng)常所說的灌裝酒類似。以前盛行散裝酒的原因：
（1）運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅要比瓶裝酒低，節(jié)約成本；
（2）目的市場(chǎng)裝瓶推遲了裝瓶時(shí)期，延長(zhǎng)了葡萄酒的“壽命”
（3）在目的市場(chǎng)裝瓶可以使得葡萄酒的包裝更加符合目的市場(chǎng)的需求。
散裝酒的品質(zhì)：
散裝酒增加了摻假的風(fēng)險(xiǎn)，由于散裝酒的價(jià)格低廉，酒商便會(huì)選擇價(jià)格低廉的貨運(yùn)柜，而不像原瓶酒一樣使用冷藏柜，葡萄酒的品質(zhì)容易受到影響。因此散裝酒大都為廉價(jià)的、品質(zhì)一般的葡萄酒。
灌裝酒
散裝酒的概念我們已經(jīng)知道，而灌裝酒指的就是在目標(biāo)市場(chǎng)將散裝酒裝瓶而得。然而，在當(dāng)下這個(gè)談灌裝色變的時(shí)代，人們普遍認(rèn)為灌裝酒=假酒，或者起碼等于差酒。
的確，就算里面裝的是真的葡萄酒，其品質(zhì)也不會(huì)好到哪兒去，畢竟前面也提到散裝酒大多品質(zhì)一般。更何況灌裝酒還因來源而難以得到品質(zhì)保障，所以遭到非議也就在所難免了。
貼牌酒
首先需要澄清一下，貼牌酒（Original Equipment Manufacturer）并非假酒，而是一種常見的代工形式（由生產(chǎn)廠商按商標(biāo)持有者的需求與授權(quán)，代為生產(chǎn)產(chǎn)品）。
OEM酒現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)上非常普遍，市場(chǎng)占有率并不低，現(xiàn)在超市賣的很火的幾個(gè)大品牌都有OEM酒的身影。酒商們喜歡做OEM酒，最關(guān)鍵的就是這些專做代工的酒廠不具備特別強(qiáng)的議價(jià)能力，中國(guó)的酒商則可低價(jià)拿到酒，貼上自己的牌子，在沒有對(duì)比的情況下賣出較高的價(jià)格。
OEM酒的品質(zhì)：
有部分不法酒商為了謀取更多的暴利，而將廉價(jià)低質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒貼上自己的品牌，再高價(jià)轉(zhuǎn)手；更有甚者，直接灌裝假酒銷售。而且，不可否認(rèn) OEM 酒還有一種形式，就是在保稅監(jiān)管場(chǎng)所進(jìn)口散裝葡萄酒，再在保稅監(jiān)管場(chǎng)所進(jìn)行裝瓶貼牌，披著“進(jìn)口葡萄酒”的外衣混入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)上的貼牌酒辨認(rèn)難度也是最大的。
小伙伴們，酒莊酒、酒商酒和OEM貼牌酒的區(qū)別你了解了嗎？你對(duì)哪種酒更感興趣可以留言給我們，繼續(xù)深扒指日可待！
