河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮
河南酒業(yè)全媒體四川成都訊 隨著白酒品牌的逐步聚焦，一二線白酒企業(yè)大舉逐鹿全國(guó)各地市場(chǎng)，一些區(qū)域白酒如何發(fā)展，如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一枝獨(dú)秀，在3月20日下午華夏酒報(bào)舉辦的《2019中國(guó)酒業(yè)高峰論壇暨2018中國(guó)酒業(yè)年度盛典》上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮認(rèn)為，用“六個(gè)好”才能筑牢區(qū)域白酒品牌的“盾”，更好地抵御一二線白酒品牌之“矛”的強(qiáng)勢(shì)攻擊。
熊玉亮?xí)L(zhǎng)說(shuō)，要想筑牢區(qū)域白酒品牌的“盾”，要做好“六個(gè)好”。
一要團(tuán)隊(duì)好。從區(qū)域白酒這幾年的發(fā)展來(lái)看，一個(gè)白酒企業(yè)是否能夠快速發(fā)展，主要看老板、企業(yè)家的格局，是否把主要精力和資本放在了做酒上，大多數(shù)發(fā)展好的企業(yè)，無(wú)論是組織架構(gòu)，還是團(tuán)隊(duì)，相對(duì)是穩(wěn)定的。
二要理念好。熊玉亮認(rèn)為，企業(yè)要有好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，尤其是企業(yè)領(lǐng)袖，要有“一生只釀一瓶好酒”的情懷，只要有這種工匠精神，綿綿用力，久久為攻，才能從根本上成為企業(yè)領(lǐng)袖一生的追求和奮斗的目標(biāo)。
三要戰(zhàn)略好。要結(jié)合企業(yè)的資源和優(yōu)勢(shì)，做好戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)略調(diào)整，如何做好家門口市場(chǎng)，如何做好根據(jù)地市場(chǎng)，如何做好市場(chǎng)布局戰(zhàn)略；酒企要圍繞戰(zhàn)略布局，一步一個(gè)腳印，耐得住寂寞。熊玉亮說(shuō)，對(duì)于一個(gè)酒企來(lái)說(shuō)，要想發(fā)展，見(jiàn)到成效，8-10年時(shí)間是發(fā)展的小周期。
四要產(chǎn)品好。熊玉亮表示，圍繞產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格帶體系做文章，規(guī)劃好每個(gè)價(jià)格帶產(chǎn)品，做好市場(chǎng)占位和消費(fèi)定位，才能讓好產(chǎn)品有的放矢。
五要模式好。模式主要是指商業(yè)模式要好，酒企與經(jīng)銷商要真正建立起合作共贏的一體化模式，既要激發(fā)雙方合作的積極性和主動(dòng)性，更要形成戰(zhàn)略合作的命運(yùn)共同體，這也正是我國(guó)白酒行業(yè)目前需要認(rèn)真研究的課題。河南省實(shí)施豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展，在一定意義來(lái)說(shuō)，就是把廠商的積極性都調(diào)動(dòng)起來(lái)，讓經(jīng)銷商重新認(rèn)識(shí)豫酒，選擇豫酒，品味豫酒。
六是文化好。無(wú)論是企業(yè)文化，還是釀酒文化，都要形成企業(yè)獨(dú)特的文化差異和文化個(gè)性，尤其是原酒釀造上，要盡可能不外購(gòu)原酒，腳踏實(shí)地自己釀酒，打造自己獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格。
論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
熊玉亮?xí)L(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，隨著河南省政府對(duì)豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展力度的加大，河南全省上下形成了豫酒振興的最強(qiáng)音，我們有理由相信，只要每個(gè)豫酒及區(qū)域白酒企業(yè)從基礎(chǔ)設(shè)施做起，圍繞“釀造、科研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、營(yíng)銷模式重建、企業(yè)組織變革”做文章，河南—中國(guó)最大的白酒市場(chǎng)一定會(huì)讓豫酒更加出彩，豫酒市場(chǎng)的發(fā)展、防守之“盾”一定會(huì)越來(lái)越牢固。（中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、《華夏酒報(bào)》記者岳曉聲發(fā)自四川成都）
