3月1日，由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、仰韶酒業(yè)承辦的河南省白酒骨干企業(yè)總工程師（擴大）會議在澠池仰韶生態(tài)釀酒工業(yè)園舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、總工程師趙書民，原河南省食品科學研究所所長劉建利以及省內17家酒企技術骨干代表60余人齊聚一堂，共商豫酒發(fā)展大計。
侯建光表示，仰韶酒業(yè)作為豫酒陣營中的一員，愿與各兄弟酒企在豫酒轉型發(fā)展的偉大征程上勠力同心、抱團共進。一如既往以科技創(chuàng)新為內在驅動力，通過成熟完善的全方位質量管理，不斷升級陶融型白酒的口感和品質，贏得市場和消費者的更大認可，從而實現(xiàn)健康、穩(wěn)步、持續(xù)的高質量發(fā)展。
根據議程安排，趙書民從白酒人才培育、技能競賽開展、省內外行業(yè)交流、大師工作室運轉、豫酒品牌推廣宣傳等方面對2018年河南省酒業(yè)協(xié)會的多項工作進行了系統(tǒng)總結，并對2019年的工作目標和任務進行了部署。在講話中，趙書民表示，豫酒企業(yè)一定要把技術放在發(fā)展的首要位置，把技術搞上去，使質量有保障，才有機會開拓出更加廣闊的市場空間。
會上，仰韶、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店、賈湖、皇溝、壽酒、五谷春等酒企的總工程師和技術代表踴躍發(fā)言，就各自企業(yè)2018年的工藝技術發(fā)展狀況進行了溝通交流。
熊玉亮會長在對2018年眾多豫酒企業(yè)取得階段性成績表示祝賀的同時，他強調，豫酒整體面臨的形勢和挑戰(zhàn)依然十分嚴峻，希望大家緊密圍繞省委省政府提出的“豫酒轉型發(fā)展”號召，團結一致、精誠合作，提高企業(yè)戰(zhàn)略定位和自身技能水平，充分認識和利用好“科技”這把“發(fā)展利刃”，持續(xù)加快高水平、高素質的白酒人才隊伍建設，深入開展豫酒品質、品味、品格研究，盡快形成豫酒自己的特色，以實干精神和創(chuàng)新精神力促豫酒的文化自信和消費自信逐步回歸，豫酒振興之路定能一日千里、計日程功！
