2月26日，四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟成立大會(huì)在成都舉行，以川酒“六朵金花”為創(chuàng)始單位的四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟正式宣告成立，意味著川酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)式發(fā)展進(jìn)入了全新的重要發(fā)展階段。
1、川酒的聯(lián)動(dòng)式發(fā)展之道
按照成立大會(huì)上官方透露的最新數(shù)據(jù)，2018年四川全省規(guī)模白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量358萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)14%，占全國(guó)規(guī)模白酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量的41%;主營(yíng)業(yè)務(wù)收實(shí)現(xiàn) 2372億元，同比增長(zhǎng)15.1%。
其中，僅占川酒1.7%數(shù)量的川酒“六朵金花”實(shí)現(xiàn)了全省白酒54%的營(yíng)收和83%的利潤(rùn)。顯而易見(jiàn)，引導(dǎo)全省白酒資源向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)企業(yè)聚集，是川酒拿下 3500 億元戰(zhàn)略高地、落實(shí)“重點(diǎn)推動(dòng)川酒、川茶等領(lǐng)域發(fā)展，加快建設(shè)中國(guó)白酒金三角和全國(guó)重要的食品飲料生產(chǎn)基地，力爭(zhēng)到2022年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破1.4萬(wàn)億元”的最佳選擇。由此，構(gòu)建川酒產(chǎn)業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，成為川酒發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急，而發(fā)揮“六朵金花”的引領(lǐng)作用又是重中之重。于是，四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。
會(huì)上，作為四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟首屆輪值理事長(zhǎng)，五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光表示，五糧液將深入貫徹落實(shí)省委省政府重要指示精神和重大決策部署，依托聯(lián)盟平臺(tái)，加強(qiáng)行業(yè)之間的合作，與各成員單位圍繞“做精川酒技術(shù)、做深川酒文化、做強(qiáng)川酒品牌、做大川酒市場(chǎng)”的聯(lián)盟宗旨，為推動(dòng)川酒振興邁上新臺(tái)階和“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)做出新的更大貢獻(xiàn)。
1.構(gòu)建起六大運(yùn)作體系，包括品質(zhì)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)研究、原產(chǎn)地推廣、市場(chǎng)拓展、人才培育和資本運(yùn)作，確保聯(lián)盟的專(zhuān)業(yè)性發(fā)展。
2.攜手提升川酒整體形象，構(gòu)建川酒溯源制度、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建川酒品質(zhì)規(guī)范管理體系，進(jìn)一步提升川酒品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。成立川酒原產(chǎn)地推廣中心，重點(diǎn)打造一部宣傳片、一個(gè)展示館、一個(gè)旅游線、一個(gè)自媒體、一個(gè)主題推廣活動(dòng)，創(chuàng)新川酒品牌塑造和推廣方式，打造川酒高質(zhì)量新引擎。
3.探索轉(zhuǎn)型升級(jí)新路徑，持續(xù)提升川酒核心競(jìng)爭(zhēng)力。強(qiáng)化宏觀環(huán)境，行業(yè)走勢(shì)、產(chǎn)業(yè)政策以及消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)分析研究，共同把握好行業(yè)發(fā)展向高端白酒品牌集中的結(jié)構(gòu)性機(jī)遇;依托聯(lián)盟成員現(xiàn)有平臺(tái)技術(shù)，探索川酒技術(shù)創(chuàng)新;探索共建共育共享的人才培養(yǎng)模式，為川酒振興提供人才支撐。
2、抱團(tuán)發(fā)展 擦亮川酒的金字招牌
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在成立大會(huì)表示，川酒只要同心合力、齊心并進(jìn)，一定會(huì)香飄萬(wàn)里、享譽(yù)全球。他還提出了三個(gè)可行性建議：
1.堅(jiān)持品質(zhì)為根、誠(chéng)信為本，打造屹立不倒的川酒品牌。在他看來(lái)品質(zhì)誠(chéng)實(shí)、產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信、服務(wù)誠(chéng)心是名優(yōu)白酒的共同追求，也會(huì)讓白酒產(chǎn)業(yè)的存在價(jià)值得到了極大提升，這也是四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟的追求。他希望在四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟的帶領(lǐng)下，進(jìn)一步提升川酒的品牌力、產(chǎn)品力、渠道力，共同塑造良好的川酒形象，繼續(xù)引領(lǐng)川酒走向全國(guó)，走向國(guó)際市場(chǎng)大舞臺(tái)。
2.堅(jiān)持資源整合，抱團(tuán)發(fā)展，構(gòu)建包容發(fā)展的合作機(jī)制。在他看來(lái)，倡導(dǎo)競(jìng)合行業(yè)理念，這是大勢(shì)所趨，只有大家共同成長(zhǎng)，才能實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。他希望聯(lián)盟成員共同努力，把聯(lián)盟打造成經(jīng)驗(yàn)交流的政策平臺(tái)，技術(shù)合作的發(fā)展平臺(tái)和資源整合的平臺(tái)。
3.堅(jiān)持創(chuàng)新領(lǐng)先，開(kāi)放合作，打造獨(dú)具特色的產(chǎn)區(qū)品牌。在他看來(lái)，今后產(chǎn)區(qū)將成為中國(guó)白酒最主要、最重要、最直接的表達(dá)方式，隨著產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，產(chǎn)區(qū)品牌將成為助力企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的重要力量。擦亮川酒的金字招牌，還需要共同努力營(yíng)造川酒產(chǎn)區(qū)。他希望聯(lián)盟單位要進(jìn)一步加強(qiáng)釀酒生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)，進(jìn)一步提升四川名優(yōu)白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
事實(shí)上，從川酒自身來(lái)看，濃香本就是其最大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)所在，“六朵金花”更是代表著川酒的品質(zhì)精華與文化精髓。不難推測(cè)，四川名優(yōu)白酒聯(lián)盟成員單位必然會(huì)在“大國(guó)濃香”方面構(gòu)建“一體化”戰(zhàn)略，而這也將成為川酒核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。相信，隨著五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、舍得、水井坊“六朵金花”攜手提升川酒整體形象、發(fā)揮川酒品質(zhì)和品牌效應(yīng)、打造川酒高質(zhì)量發(fā)展新引擎之后，川派濃香必然會(huì)再創(chuàng)新輝煌。（糖酒快訊 劉彬）
