Liv-ex(倫敦佳釀交易所)上周末發(fā)布消息稱：絕大多數(shù)2016年份葡萄酒的價(jià)格變動(dòng)不大，且低于Liv-ex對(duì)其價(jià)格的預(yù)期。
為何會(huì)這樣?這與2018年中國(guó)市場(chǎng)是否有關(guān)?就此，WBO采訪到多名經(jīng)營(yíng)名莊酒的進(jìn)口商與波爾多生產(chǎn)商。
多款名莊酒2016年份漲幅不大，雄獅甚至跌破發(fā)行價(jià)
就此，WBO采訪到精品酒供應(yīng)鏈公司優(yōu)自西方的創(chuàng)始人吳湘華，他表示大多數(shù)2016年份的名莊酒漲幅確實(shí)有限。
他向WBO分享了他手中的數(shù)據(jù)：去年9月采購(gòu)木桐2016年份的價(jià)格460歐元/瓶，今年1月購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格是470歐元/瓶，僅僅漲了10歐元。
“瑪歌副牌2016年份目前的價(jià)格是155-165歐元/瓶，較剛發(fā)布時(shí)大概漲了10-15歐元。侯伯王副牌2016 年份截至目前的漲價(jià)幾乎在10歐元以內(nèi)。”吳湘華說(shuō)。
根據(jù)Liv-ex的報(bào)告：雄獅2016年份的價(jià)格甚至比發(fā)行價(jià)低7%。
中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)影響?
談到漲價(jià)緩慢的原因，吳湘華認(rèn)為：這主要在于2016年份的發(fā)行價(jià)高于2015年，故沒(méi)有太多上漲空間。
“2016年比2015年的價(jià)格漲了10%。很像2009年與2010年，兩個(gè)好年份讓名莊酒持續(xù)漲到一個(gè)高點(diǎn)。然而，中國(guó)在去年對(duì)名莊酒的需求是有所回落的。加之2016年之前還有品質(zhì)同樣不錯(cuò)的2014年與2015年——特別是2015年的品質(zhì)很好，價(jià)格還比2016便宜。這導(dǎo)致中國(guó)市場(chǎng)更多還在消化這兩個(gè)年份的名莊。”他說(shuō)。
法國(guó)寶悅世家中國(guó)首席代表李亞軍也認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)對(duì)2016年份名莊酒漲幅不大起到了頗為重要的作用。他指出：名莊酒的價(jià)格跟大的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)需求有緊密的關(guān)系，2018年整個(gè)波爾多的出口下降20%，主要的原因是中國(guó)市場(chǎng)需求不夠強(qiáng)勁。
“中國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)在是波爾多名莊酒最大的出口市場(chǎng)，中國(guó)市場(chǎng)的需求對(duì)名莊市場(chǎng)和價(jià)格很關(guān)鍵。”李亞軍說(shuō)。
或與部分中國(guó)精品酒供應(yīng)鏈公司去庫(kù)存有關(guān)
2018年以來(lái)，一些頗具規(guī)模的精品酒供應(yīng)鏈公司陸續(xù)針對(duì)手中名莊酒庫(kù)存進(jìn)行拋售。這很可能也導(dǎo)致了2016年份葡萄酒遭遇漲價(jià)難的困境。
WBO去年末曾報(bào)道過(guò)，南浦食品(集團(tuán))有限公司在2018年再度大批量拋售旗下葡萄酒產(chǎn)品，其中包括法國(guó)五大名莊及其副牌的各國(guó)名莊酒。
另有業(yè)內(nèi)人士向WBO爆料：除南浦之外，一些頗具規(guī)模的精品酒供應(yīng)鏈公司同樣存在拋貨行為。據(jù)悉，這些名莊酒的拋貨往往不追求利潤(rùn)，而追求流量，以接近成本價(jià)的方式售出。
但作為影響波爾多名莊酒價(jià)格的主流市場(chǎng)，酒商能夠在中國(guó)市場(chǎng)以較低價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到老年份的名莊酒現(xiàn)貨，無(wú)疑會(huì)影響2016年份葡萄酒期貨的價(jià)格。
漲價(jià)將發(fā)生在產(chǎn)品進(jìn)入流通后
就2016年份名莊酒價(jià)格增幅不大，李亞軍還列舉了另一個(gè)理由。他指出：2016年份期酒價(jià)格是2017年發(fā)布的，而產(chǎn)品要在今年才開(kāi)始上市。很多名莊酒都是上市以后交易才更活躍，從而使價(jià)格波動(dòng)更為明顯。
另一家波爾多酒商的一名負(fù)責(zé)人也持類似觀點(diǎn)。他告訴WBO：“目前為止還沒(méi)怎么漲價(jià)，是由于許多名莊酒2019年開(kāi)始上市，有一部分剛剛上市，還有一部分幾個(gè)月以后才會(huì)上。一般來(lái)說(shuō)，這些葡萄酒在上市以后才會(huì)漲。”
事實(shí)上，Liv-ex也將2016年份名莊酒價(jià)格變動(dòng)不大的現(xiàn)實(shí)描繪為“最實(shí)惠年份”。根據(jù)Liv-ex提供的49款2016年份名莊酒中，有30款都低于其所建議的價(jià)格。
該機(jī)構(gòu)的報(bào)告指出：根據(jù)Liv-ex的公允價(jià)值法，2016年份的價(jià)格置于趨勢(shì)線(所建議的價(jià)格)之下，可見(jiàn)此年份的價(jià)格是被低估的。而且，與過(guò)去十年相比，它的價(jià)格低于趨勢(shì)線最多。由此可見(jiàn)，與其他年份相比，2016年份能為買(mǎi)家?guī)?lái)最多實(shí)惠，尤其相對(duì)于類似得分的2009和2010年份。
但至于未來(lái)會(huì)漲多少，上述波爾多酒商表示很難預(yù)測(cè)。他指出：2016年份葡萄酒今年會(huì)否漲價(jià)，要看多個(gè)因素。首先，要看全球經(jīng)濟(jì)情況，現(xiàn)在全球經(jīng)濟(jì)情況還不是很穩(wěn)定，而2016年份名莊酒的發(fā)布價(jià)格又偏高。
“其次，還要看2018年的期酒價(jià)格。目前我閱讀到不少的報(bào)告顯示，2018年可能是一個(gè)非常好的年份。如果2018年名莊酒的出價(jià)高于2016年，當(dāng)然后者會(huì)漲價(jià)，如果低于的話，2016年份名莊酒的價(jià)格則會(huì)繼續(xù)趨于穩(wěn)定。”他說(shuō)。
拉菲副牌與木桐副牌2016年份逆勢(shì)增長(zhǎng)
有意思的是，盡管不少2016年的名莊酒尚未出貨，據(jù)Liv-ex的報(bào)告指出：少數(shù)2016年份名莊葡萄酒的價(jià)格也有大幅上升，如一級(jí)酒莊的拉菲副牌與木桐副牌分別漲價(jià)58%和33%。
對(duì)此，吳湘華認(rèn)為是個(gè)案：2016年份只有很少的葡萄酒在漲價(jià)，主要是拉菲副牌與木桐副牌。絕大多數(shù)的漲幅還是很少。
談及原因，吳湘華認(rèn)為仍來(lái)自中國(guó)市場(chǎng)的需求。畢竟，如上所述，類似一級(jí)莊的副牌中，相比拉菲副牌知名度稍遜的瑪歌副牌與侯伯王副牌的漲幅就不大。
“此外，拉菲副牌與木桐副牌的發(fā)布價(jià)格與當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格的差異大也有一定關(guān)系。拉菲副牌發(fā)布價(jià)格在150歐元左右，而當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格在260歐元左右。這也促使了2016年份價(jià)格上漲，木桐副牌的情況也類似。”他指出。(部分內(nèi)容源于 Liv-ex公眾號(hào))葡萄酒商業(yè)觀察 佚名
