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白酒行業(yè)最后的機(jī)會(huì)在哪里?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-02-15  瀏覽次數(shù):2744
核心提示:白酒行業(yè),做產(chǎn)品品牌的機(jī)會(huì)基本沒(méi)有了。 一、事實(shí):行業(yè)總?cè)萘吭谙陆? 2018年消費(fèi)斷崖最厲害的不是手機(jī)業(yè),不是汽車(chē),而是白酒:
 白酒行業(yè),做產(chǎn)品品牌的機(jī)會(huì)基本沒(méi)有了。

一、事實(shí):行業(yè)總?cè)萘吭谙陆?/strong>

2018年消費(fèi)斷崖最厲害的不是手機(jī)業(yè),不是汽車(chē),而是白酒:2017年白酒產(chǎn)量開(kāi)始下滑,到1200萬(wàn)千升以下,當(dāng)時(shí)給2018年的預(yù)測(cè)是回升到1300萬(wàn)以上,結(jié)果2018年白酒產(chǎn)量是871萬(wàn)千升,降幅20%以上。

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二、為什么下降?

1、根本的原因是需求下降:無(wú)論是打擊三公消費(fèi),還是健康意識(shí),白酒的消費(fèi)量的確是下降了;

2、消費(fèi)升級(jí):喝少點(diǎn),喝好點(diǎn)的消費(fèi)理念深入人心,價(jià)格越來(lái)越高,品質(zhì)越來(lái)越好,每次的量越來(lái)越少;勸酒的越來(lái)越少,隨意喝慢慢流行;

3、行業(yè)集中度越來(lái)越高:強(qiáng)者恒強(qiáng),大品牌越來(lái)越好,小品牌越來(lái)越差,甚至消失。未來(lái),縣級(jí)酒廠大部分消亡,地級(jí)市品牌也很難生存。

4、葡萄酒、黃酒,逐步崛起,高收入的人喝酒趨勢(shì)基本是:醬酒,葡萄酒,黃酒。

三、白酒是面子產(chǎn)品

因?yàn)槭敲孀赢a(chǎn)品,是辦事用的,桌上用什么酒,就反映了什么樣的重視程度,是辦茅臺(tái)的事,還是五糧液的事,還是劍南春的事,一目了然。

基于此,沒(méi)有歷史沉淀和足夠的資金實(shí)力,想做個(gè)白酒產(chǎn)品品牌,幾乎是不可能的,但現(xiàn)在的事實(shí)是白酒品牌太多,很多老品牌不死不活,哪有新品牌什么事。

只有一個(gè)例外,就是類似江小白、牛二這樣的品牌,純個(gè)人消費(fèi)的,不在此范圍之內(nèi),這個(gè)領(lǐng)域想有所作為,也是很難的。

四、白酒行業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)銷商越來(lái)越?jīng)]有價(jià)值

1、廠商地位越來(lái)越不對(duì)等

過(guò)去,經(jīng)銷商是大爺,廠家是孫子,廠家求經(jīng)銷商推廣自己的產(chǎn)品;

現(xiàn)在,經(jīng)銷商想做孫子都不容易,為什么?市場(chǎng)上的品牌越來(lái)越少了,想成為名酒代理商的人多了,你伺候不好,罰款,解除合同,你敢怒不敢言;

2、新渠道的力量越來(lái)越強(qiáng)

類似天貓、京東、1919、酒便利、酒仙網(wǎng)、酒直達(dá)、同城酒庫(kù)、也買(mǎi)酒等等新零售渠道越來(lái)越多,銷售占比越來(lái)越高,直接服務(wù)消費(fèi)者,渠道鏈條更短,廠家不需要那么多渠道環(huán)節(jié);

3,廠家直控終端成為趨勢(shì)

瀘州,郎酒,洋河,劍南春等等,越來(lái)越多的廠家選擇廠商一體化,經(jīng)銷商的職能基本上就是資金平臺(tái)和物流平臺(tái),越來(lái)越?jīng)]有市場(chǎng)掌控能力,自然就越來(lái)越?jīng)]有話語(yǔ)權(quán),廠家想換一個(gè)經(jīng)銷商越來(lái)越容易;

五、那白酒行業(yè)最后的機(jī)會(huì)在哪里?

直接做終端,且必須是連鎖的,不能做全國(guó)就做一個(gè)省,不能做一個(gè)省就做一個(gè)地區(qū),不能做一個(gè)地區(qū)就做一個(gè)縣城。

有人說(shuō),今天中國(guó)酒行業(yè)的新零售格局已經(jīng)形成,我認(rèn)為早著呢,連戰(zhàn)國(guó)七雄都沒(méi)形成,何來(lái)格局?即使到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,秦也是二世即滅,機(jī)會(huì)大著呢。

尤其是名酒的經(jīng)銷商,本身就有絕好的條件,不做不是太可惜了嗎?(佳釀網(wǎng)  苗國(guó)軍


 
 
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