從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看到，2018年，從6月份開始，進(jìn)口葡萄酒數(shù)量增長率持續(xù)下降，6月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為5.4萬千升，同比下降30.4%;7月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為5.8萬千升，同比下降19.6%;8月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為6.1萬千升，同比下降13.4%;9月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為6.1萬千升，同比下降24.9%;10月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為4.8萬千升，同比下降9.9%;11月進(jìn)口葡萄酒數(shù)量為5.5萬千升，同比下降26.1%。
從金額方面來看也存在增長放緩的趨勢，2015年～2017年，中國葡萄酒進(jìn)口金額呈增長態(tài)勢。2017年中國葡萄酒進(jìn)口金額為3675.5百萬美元，同比增長21.9%。而2018年1～11月，中國葡萄酒進(jìn)口金額為3611百萬美元，同比增長10.1%。
對此，深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠曾表示樂觀態(tài)度。從2014年開始，中國進(jìn)口葡萄酒一直保持20%左右的高增長，2018年是進(jìn)入了一個(gè)消化期。他認(rèn)為，整個(gè)中國葡萄酒市場接下來不會一直走下坡路，進(jìn)口葡萄酒也不會持續(xù)下滑，目前就是行業(yè)上升過程當(dāng)中一個(gè)小的調(diào)整期。未來，伴隨著對澳大利亞等產(chǎn)酒國實(shí)行零關(guān)稅和“一帶一路”倡議的推進(jìn)，中國市場將不斷繼續(xù)開放，消費(fèi)需求也將不斷增加，進(jìn)口葡萄酒會有更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
面對中國進(jìn)口葡萄酒市場下滑，法國應(yīng)該是感受最為直接的國家。法國葡萄酒從2018年上半年出口量就呈現(xiàn)下滑趨勢，出口量下跌2.28%，出口量下跌高達(dá)26.2%。上半年，法國一些大的葡萄酒公司對中國的出口量下滑20%至30%左右。業(yè)內(nèi)人士表示，2018年全世界整體消費(fèi)能力呈現(xiàn)下滑趨勢，中國市場也存在這個(gè)現(xiàn)象。同時(shí)，這也與2017年葡萄的減產(chǎn)，原料供應(yīng)的下降有一定關(guān)系。但是從澳大利亞等國家來看，受到稅收紅利的影響，澳大利亞葡萄酒的市場狀況反響還不錯(cuò)，2018年市場的下滑波動對于澳大利亞葡萄酒的影響相對較小。中國市場的波動對于這些進(jìn)口葡萄酒原產(chǎn)國來說也是幾家歡樂幾家愁。
從國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)來看，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國共有5909家企業(yè)經(jīng)營進(jìn)口瓶裝酒，而經(jīng)營進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)的企業(yè)則多達(dá)30000家以上。2018年，進(jìn)口葡萄酒企業(yè)繼續(xù)增多，行業(yè)集中度低的現(xiàn)狀短時(shí)間內(nèi)無法改善。
行業(yè)人士分析認(rèn)為，中國進(jìn)口葡萄酒的企業(yè)淘汰率很高，每年退出進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域的企業(yè)都在1000家左右，而每年又會有不少于這個(gè)數(shù)量的新企業(yè)補(bǔ)充進(jìn)來。這一點(diǎn)從各大展會中可以體現(xiàn)，在全國春季糖酒會和秋季糖酒會上，每年來展會都會發(fā)現(xiàn)一些新面孔，而有些老企業(yè)卻已經(jīng)消失不見了。
隨著國家對國際貿(mào)易、葡萄酒關(guān)稅等多方面的政策優(yōu)惠，進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的入門門檻一再降低，其中有許多小企業(yè)紛紛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)試水。相關(guān)人士認(rèn)為，造成當(dāng)下下滑趨勢的原因是進(jìn)口葡萄酒企業(yè)太多，庫存積壓嚴(yán)重。2016年、2017年葡萄酒的進(jìn)口量飆升的原因不是喝的人多了而是賣酒的企業(yè)多了，整體庫存增加。發(fā)展到現(xiàn)在的結(jié)果就是庫存飽和，大家紛紛降低了進(jìn)口量，甚至專注于消化庫存而不進(jìn)口，最終導(dǎo)致整體進(jìn)口量下滑。
此外，從消費(fèi)者來看，中國消費(fèi)者在面對進(jìn)口葡萄酒時(shí)有了更多選擇，移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)方式、觀念發(fā)生了很大變化，傳統(tǒng)的進(jìn)口葡萄酒營銷渠道和運(yùn)營觀念逐漸失靈，最為直觀的就是，在傳統(tǒng)的賣場、餐飲渠道的銷售正在快速減弱，而社交媒體、電商載體上的進(jìn)口葡萄酒則推出各種營銷新方式，這在一定程度上也促使線下酒商進(jìn)貨量減少。(華夏酒報(bào) 李劍)
