河南豫坡酒業(yè)有限公司董事長 張建設(shè)
如何快速實現(xiàn)豫酒振興,我認為,關(guān)鍵在品質(zhì)的穩(wěn)定提升,核心在營銷理念的創(chuàng)新。
品質(zhì)是企業(yè)制勝的法寶,更是企業(yè)生存的根基。中原文化是中華文化的發(fā)祥地,中原酒文化在某種程度上也代表著中國酒的發(fā)展與興衰。我們在堅持文化自信的同時,更要堅持一生只釀一瓶好酒的工匠精神,踏踏實實,不急不躁,穩(wěn)步前行;要把傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代生物科技有機結(jié)合起來,對每一款產(chǎn)品精雕細琢,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提升品牌形象,形成自己獨特的口感風格。
創(chuàng)新是企業(yè)永恒的主題,更是企業(yè)發(fā)展的源泉。
豫酒前幾年的低谷,自然有產(chǎn)品質(zhì)量的原因,更重要的是營銷理念的滯后。隨著時代的進步、社會的發(fā)展,人們的消費觀念和消費方式在發(fā)生著根本性的變化,這就需要我們撲下身子研究市場,研究消費趨勢。
近兩年來,“白酒+文化+旅游”已成為酒業(yè)的發(fā)展趨勢,豫坡2014年著手打造豫坡老基生態(tài)文化園,2017年獲批為3A級旅游景區(qū),提出了“以酒養(yǎng)游,以游促酒”的發(fā)展思路,依靠旅游拉近企業(yè)與消費者的距離,增進與消費者的情感。讓更多的人了解白酒知識和原糧酒的生產(chǎn)過程,通過定制營銷和體驗營銷,讓消費者參與到老基酒的生產(chǎn)過程中來,目前已收到了很好的效果,豫坡老基酒的品牌知名度和影響力均得到了有效提升。
截止到2018年底,豫坡工業(yè)旅游吸引了全國各地數(shù)以萬計的消費者來廠參觀學(xué)習,豫坡綠色文化理念已經(jīng)成為豫坡一張亮麗的名片,從而也帶動豫坡酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和市場營銷的全面發(fā)力。(岳曉聲)