河南林河酒業(yè)有限公司總裁 魏經(jīng)仁
從事酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理已經(jīng)二十多年,我感觸頗深:如果家門口的根據(jù)地市場丟失,我們何談?wù)衽d?如果說家門口市場難做,那么外地市場是不是更難做?因此,豫酒振興的關(guān)鍵在于解決家門口市場的“燈下黑”問題。
就目前而言,豫酒沒有全國布局的白酒企業(yè),都是區(qū)域性經(jīng)營。在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的大好形勢下,區(qū)域白酒品牌已經(jīng)越來越強(qiáng)勢,在某些區(qū)域市場甚至已經(jīng)超過全國一線品牌。
雖然區(qū)域白酒品牌單從財(cái)務(wù)數(shù)字上與全國性品牌存在很大的差距,單品利潤可能沒有全國性品牌高,但是區(qū)域性白酒品牌在歷史文化的積淀,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的忠誠度等方面具有厚重的不可替代性,擁有龐大的消費(fèi)市場和消費(fèi)群體。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步,消費(fèi)者對白酒的消費(fèi)需求從最初的價(jià)格便宜、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、包裝精美已上升為個(gè)性化消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、身份的象征等,這些需求無疑是復(fù)雜多樣的,只有滿足消費(fèi)者的美好生活的需求才能生存。所以,區(qū)域性品牌必須用產(chǎn)品細(xì)分來適應(yīng)市場需求。
近年來,豫酒品牌在產(chǎn)品的度數(shù)、外包裝、瓶形、口味、價(jià)格、渠道、功能、香型等方面做了不同的創(chuàng)新,從而取得了較好的發(fā)展成就。從產(chǎn)品消費(fèi)群體定位上,豫酒更要根據(jù)不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求,提高開拓市場的針對性,讓市場營銷有的放矢,才能不斷滿足消費(fèi)者對白酒產(chǎn)品的個(gè)性化和差異化需求。
2017年10月,林河率先在河南白酒行業(yè)啟動定制酒生產(chǎn)車間以來,定制需求幾乎是持續(xù)不斷,經(jīng)濟(jì)效益也非??捎^,社會效益更是與時(shí)俱進(jìn)。
對于自己的戰(zhàn)略市場——家門口市場,也是自己的根據(jù)地市場,更要細(xì)分自己的產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、消費(fèi)群體優(yōu)勢,找準(zhǔn)自己的空間,強(qiáng)勢進(jìn)入,才能牢牢把握家門口市場,形成鐵板一塊,讓競品找不到任何機(jī)會。(岳曉聲)