金星1982大師精釀原漿啤酒新品發(fā)布現場
河南酒業(yè)全媒體鄭州訊 1月26日，金星1982大師精釀原漿啤酒新品發(fā)布暨客戶、媒體答謝會在鄭州索菲特國際飯店隆重舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝、金星啤酒集團副董事長張峰、總經理劉建波以及部分集團高管人員和來自全國各地的百余名經銷商客戶代表、主流媒體記者300余人共同見證了金星1982大師精釀原漿啤酒的驚艷亮相。
金星集團副董事長張峰
金星集團副董事長張峰在本次新品發(fā)布會上表示，多年來新聞媒體朋友對金星啤酒的發(fā)展給予了極大的關注和支持，在金星啤酒每一個具有意義的時刻和發(fā)生重大新聞事件時，新聞媒體都給與了積極的宣傳報道向公眾發(fā)布，共同見證了公司和產品的發(fā)展及成長。公司多年來十分重視技術創(chuàng)新和新產品研發(fā)，面對激烈的市場競爭，在全國釀酒大師張鐵山董事長的技術指導下，組織了頂尖的技術團隊研發(fā)了更具特色的金星1982新品。為加快酒業(yè)結構調整和轉型升級，全面提升豫酒核心競爭力和綜合實力是省政府振興豫酒轉型發(fā)展的行動計劃，金星啤酒作為河南省啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)將扛起振興河南啤酒大旗，為振興河南啤酒做出貢獻。
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝
河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝表示，金星啤酒作為河南酒業(yè)的一員，行業(yè)協(xié)會、商務廳以及豫酒振興領導小組對金星啤酒廠一直以來都非常關注 。河南是釀酒大省、人口大省、糧食大省、流通大省，酒業(yè)發(fā)展在過去有過輝煌的歷史，近些年來由于種種原因處于劣勢，省委省政府成立了豫酒振興領導小組，從去年以來，豫酒振興領導小組由劉滿倉主任帶隊走企業(yè)看市場，到省外的品牌去學習，這些過程對于河南省的酒業(yè)起到了重要的推動作用。今年春節(jié)期間，還組織了系列活動推動酒業(yè)的發(fā)展，豫酒振興已經呈現出非常好的勢頭。劉滿倉帶隊到金星啤酒廠考察，對金星啤酒廠給與了高度的關注和耐心的推動。
金星1982大師精釀原漿啤酒
金星啤酒廠成立于1982年，是河南省啤酒行業(yè)最早成立的啤酒企業(yè)之一。企業(yè)名稱由鄭州東風啤酒廠變更為鄭州金星啤酒廠。1998年---2006年，企業(yè)名稱由河南金星啤酒集團有限公司變更為金星啤酒集團有限公司，先后獨資新建了貴州、山西、陜西、昆明、西雙版納、山東、甘肅、成都、中山、南京和河南安陽、三門峽、周口、漯河、南陽、信陽等16個啤酒公司，創(chuàng)造了全國啤酒行業(yè)獨資建廠的發(fā)展模式，被業(yè)界稱為“金星模式”，初步完成了金星啤酒在全國范圍的布局，生產能力由35萬噸提高到150萬噸。主導產品金星牌系列啤酒30多個品種，暢銷河南、河北、山西、陜西、山東、安徽、江蘇、貴州、云南、四川、廣西、湖南、湖北等20多個省市自治區(qū)以及越南、泰國、緬甸、馬來西亞等國家，年出口創(chuàng)匯200多萬美元。產品榮獲中國名牌、中國馳名商標、綠色食品稱號。
集團總經理劉建波
集團總經理劉建波說，本著實業(yè)興國，品牌強國的使命感、責任感，金星集團董事長張鐵山于1982年創(chuàng)辦了金星啤酒，37年來，董事長一直致力于通過持續(xù)不斷的提升產品品質，讓消費者獲得更美好的消費體驗，讓員工通過自己創(chuàng)造性的勞動讓自己和家庭生活更美好。通過建立戰(zhàn)略伙伴關系讓供應商、經銷商、終端獲得持續(xù)提升的利潤，生活更美好。通過設備和工藝的升級，節(jié)能減排，讓環(huán)境更美好。2019年，將進一步落實"金星啤酒，讓生活更美好"這一理念！
金星1982大師精釀原漿啤酒展示
據了解，本次發(fā)布的新品金星1982大師精釀原漿啤酒，是由首屆國家釀酒大師、國務院特殊津貼專家張鐵山董事長親率德國專家團隊，合力數名國家高級釀酒師，歷經600余個日日夜夜匠心釀造之作。金星1982大師精釀酵母經過千挑萬選，物料搭配采用黃金分割比例，運用國際一流先進釀造技術，打磨每一道工藝，雕琢每一個環(huán)節(jié)，恪守上百道工序的嚴格標準，將用心做到極致。采取地下優(yōu)質礦泉水，德國精選酵母品種，甄選每一顆糧食，全進口優(yōu)質特制麥芽，世界頂級香型啤酒花。
澳大利亞、加拿大和法國種植的大麥，品質高、無污染、供應可靠，擁有令人羨慕的質量和聲譽，被釀造行業(yè)所追捧，是釀造啤酒的原料佳品。選用頂級全進口香型酒花，啤酒花中的極品，賦予獨特、柔和、愉悅的酒花香氣。德國酵母是啤酒釀造酵母中最純正的酵母，采用德國引進酵母發(fā)酵，確保了來自德國的純正口感和特有的風味特征。
啤酒中90%以上的成分都是水，水的質量對啤酒的口感至關重要。金星1982大師精釀采用深層地下水，確保無污染，各種礦物質含量均衡，使口感細膩，入口絲滑。全程無菌化操作控制，純粹單一酵母發(fā)酵，產生的風味自然獨特，不經過任何修飾添加。不經過任何修飾，香氣優(yōu)雅、極致純凈、持久新鮮、絕不上頭、給飲用者以一種美妙的體驗和享受。
2019年，必將是金星啤酒發(fā)展歷史上耀眼的重要一年，金星1982大師精釀原漿啤酒的隆重上市，也將為金星啤酒今后的發(fā)展，開啟了新的征程。
