1月12日，在仰韶酒業(yè)黨委副書記、總經(jīng)理郭富祥，總經(jīng)理助理樊建輝的陪同下，梁邦昌先后走進(jìn)了仰韶非公黨建文化展館、陶藏館、萬噸恒溫酒窖、釀酒車間、酒文化博物館、科研中心、制曲車間、包裝車間，每到一處，都對(duì)仰韶酒業(yè)近年來在文化建設(shè)、工藝提升、科研創(chuàng)新等方面的成果進(jìn)行了全面細(xì)致的問詢了解。
參觀過程中，在行至東廠區(qū)主干道的清石牌樓前時(shí)，梁老駐足而立，低吟牌樓上鐫刻著的兩副對(duì)聯(lián)：傳承仰韶文化，融匯彩陶精髓；釀就國之瓊漿，引領(lǐng)豫酒輝煌。“這是2014年秋天我來仰韶時(shí)留下的寄語，如今已經(jīng)5年過去了，現(xiàn)在來看，仰韶做到了，而且做的很好。這種實(shí)干精神了不起！”梁老不禁感慨。
在現(xiàn)代化的科研中心，梁老在與科研團(tuán)隊(duì)人員深入交流后肯定的說：“仰韶陶融型工藝的形成絕不是偶然的，七千年前仰韶文化中紅陶與黑彩的結(jié)合就是最古老的‘融’。仰韶生產(chǎn)車間九糧原料的科學(xué)配比是基礎(chǔ)的‘融’，在這里，科研團(tuán)隊(duì)擴(kuò)培篩選有益釀酒微生物并進(jìn)行組合使其參與到發(fā)酵生香工作中是高科技的‘融’。‘融’構(gòu)成了陶融型白酒的靈魂核心和獨(dú)特風(fēng)味。”
融，是辯證統(tǒng)一的樸素哲學(xué)觀，是兼容并蓄、海納百川的氣量和胸懷，亦是對(duì)事物豐富層次感的至簡(jiǎn)表達(dá)。我國幅員遼闊，氣溫、濕度、土質(zhì)差異甚大，造成了各地的糧食作物、飲食習(xí)慣和民俗文化也不盡相同，白酒同樣如此。產(chǎn)地原料、自然環(huán)境、微生物系以及制曲工藝和蒸餾技術(shù)的多樣性演變出了風(fēng)味各異的白酒。但可以肯定，白酒的不同風(fēng)味特征，是各地區(qū)在不斷的技藝交流中借鑒模仿、取長(zhǎng)補(bǔ)短和融合創(chuàng)新的具體體現(xiàn)。
在消費(fèi)升級(jí)和文化多元的今天，白酒風(fēng)格方面，以諸香協(xié)調(diào)融合為代表性的白酒產(chǎn)品，成為近十余年來白酒消費(fèi)市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。其中，中國第十三種白酒香型--陶融型白酒仰韶彩陶坊以其品質(zhì)、文化和藝術(shù)的三者完美融合風(fēng)靡了神州大地，并與兼容并蓄、博采眾長(zhǎng)的中原文化相呼應(yīng)，散發(fā)出歷史與時(shí)代交融出的別致韻味，在滿足消費(fèi)者味蕾之欲的同時(shí)，升華的還有飲酒人的心智和靈魂。
