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河南酒業(yè)全媒體鹿邑訊 曲是酒之骨，為提高河南白酒制曲水平穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量和口感，11月21日，為期三天的河南省白酒行業(yè)“宋河杯”首屆制曲職業(yè)技能競賽在鹿邑縣河南省宋河酒業(yè)股份有限公司落下帷幕，經(jīng)過激烈角逐，一二三名各有歸屬，其中，仰韶酒業(yè)張振科憑借過硬的專業(yè)技能脫穎而出，榮獲冠軍；賈湖集團的李亮華榮獲第二名，宋河酒業(yè)的朱永清榮獲第三名，第4-10名分別是杜康控股的孟燦旺、賒店老酒的楊昆勇、五谷春酒業(yè)的楚彬、宋河酒業(yè)的李貢獻、張弓酒業(yè)的楊擁軍、仰韶酒業(yè)的吳衛(wèi)光、宋河酒業(yè)的余紅星；宋河、仰韶、賈湖分獲團體前三名。
河南省白酒制曲大檢閱
據(jù)悉，首屆河南省白酒行業(yè)制曲職業(yè)技能競賽由河南省財貿(mào)輕紡煙草工會委員會、河南省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，分理論考試和現(xiàn)場制曲實際操作技能考核兩部分，其中，理論考試占總成績的30%，現(xiàn)場制曲實際操作技能考核占總成績的70%，裁判長由河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民擔任。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，此次競賽活動系全國首創(chuàng)，第一名將按照程序申報河南省五一勞動獎?wù)隆?/font>同時，河南省制曲職業(yè)技能大賽已經(jīng)河南省財貿(mào)輕紡煙草工會批準，成為河南省白酒行業(yè)的常規(guī)賽事，將根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要定期舉辦。（中國酒業(yè)新聞網(wǎng)、《華夏酒報》記者岳曉聲發(fā)自鹿邑）
