黃淮流域是中華文明的搖籃，自古以來(lái)，眾多美酒在此綿延流長(zhǎng)。蘇、魯、豫、皖四省作為黃淮流域白酒的核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品品質(zhì)均位居我國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)前列。1992年，白酒專家沈怡方提出轟動(dòng)全國(guó)的濃香型白酒“川派濃郁香”與“黃淮柔雅濃香”兩個(gè)流派學(xué)說(shuō)，2004年-2008年間，共成功舉辦五屆蘇魯豫皖白酒峰會(huì)，至今已過(guò)去十年。
十年后，2018年11月9-10日，“2018黃淮流域核心產(chǎn)區(qū)領(lǐng)袖峰會(huì)”在酒都宿遷再度重啟，宋河酒業(yè)副總裁兼營(yíng)銷公司總經(jīng)理朱國(guó)恩、宋河酒業(yè)總工程師李紹亮、副總工程師吳秋志、李學(xué)思等出席峰會(huì)，與來(lái)自洋河、古井貢、景芝、口子窖等多家黃淮區(qū)域的企業(yè)代表以及白酒界專家共聚一堂，共同探討黃淮名酒帶“新價(jià)值”。同時(shí)，繼國(guó)字宋河被認(rèn)定為“中國(guó)（河南）地域文化標(biāo)志酒”之后，宋河酒業(yè)高端產(chǎn)品國(guó)字九號(hào)在峰會(huì)上又被授予“中國(guó)黃淮流域白酒產(chǎn)區(qū)標(biāo)志獎(jiǎng)”榮譽(yù)，這也代表著國(guó)字宋河不論是文化還是產(chǎn)品風(fēng)格上，都得到了行業(yè)專家和消費(fèi)者的認(rèn)可，成為一個(gè)產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志。
作為河南省唯一的濃香型中國(guó)名酒企業(yè)，又地處黃淮名酒帶的源頭，宋河酒業(yè)副總裁兼總經(jīng)理朱國(guó)恩代表豫酒，在黃淮流域名酒品牌創(chuàng)新與發(fā)展論壇上做出主題演講，與眾多專家和兄弟企業(yè)分享了宋河酒業(yè)十年來(lái)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和成果。
在“2018黃淮流域核心產(chǎn)區(qū)領(lǐng)袖峰會(huì)”上，著名白酒專家梁邦昌對(duì)黃淮流域白酒未來(lái)的發(fā)展提出了兩點(diǎn)建議，首先是要發(fā)揮文化助力作用，深挖文化底蘊(yùn)，彰顯文化內(nèi)涵，講好品牌故事，這是產(chǎn)區(qū)的底氣，也是產(chǎn)區(qū)提升知名度的方式；其次提升區(qū)域內(nèi)酒企的獨(dú)特性，以獨(dú)一無(wú)二的環(huán)境，和不可復(fù)制的生態(tài)做支撐，向消費(fèi)者呈現(xiàn)好酒背后獨(dú)特的工藝技術(shù)，以此來(lái)對(duì)好酒的品質(zhì)做背書(shū)。而宋河酒業(yè)十幾年來(lái)的努力方向，正是梁老兩點(diǎn)建議的生動(dòng)體現(xiàn)。
首先是以“真做酒、做真酒、產(chǎn)好酒、賣好酒”為核心，通過(guò)工藝優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)革新、技術(shù)改造和嚴(yán)格管控實(shí)施了“釀好酒、儲(chǔ)好酒、調(diào)好酒、灌好酒、運(yùn)好酒”的“五好”系列工程。
其次，工藝上通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)老五甑工藝的繼承與創(chuàng)新，在濃香型白酒工藝基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)“北斗七藝”，從“水、糧、曲、窖、釀、藏、調(diào)”七個(gè)方面重新構(gòu)建了中原濃香型白酒的獨(dú)特工藝體系，奠定了濃香型白酒價(jià)值的高標(biāo)準(zhǔn)。
再次，在標(biāo)準(zhǔn)上，宋河作為濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位之一，于今年7月剛剛參與完成濃香型白酒新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定，為白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)增添了豫酒元素；同時(shí)，宋河酒業(yè)對(duì)現(xiàn)有的“產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系”進(jìn)行拓展升級(jí)；今年以來(lái)，我們嚴(yán)格控制質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)，通過(guò)加強(qiáng)工序自檢、互檢力度，開(kāi)展質(zhì)量安全月活動(dòng)，做到對(duì)質(zhì)量把控嚴(yán)防死守，產(chǎn)量和質(zhì)量都實(shí)現(xiàn)歷史性突破。
“黃淮白酒的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，為未來(lái)更高質(zhì)量的品質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)造了更大空間，相信一定可以打造出響亮的中國(guó)白酒品質(zhì)新名片！”朱國(guó)恩說(shuō)。
重構(gòu)營(yíng)銷模式，重塑宋河品牌，推動(dòng)豫酒振興。朱國(guó)恩表示，重塑豫酒品牌，提升豫酒品牌在消費(fèi)者心中的美譽(yù)度和好感度是宋河酒業(yè)重塑品牌的關(guān)鍵，宋河酒業(yè)品牌提升活動(dòng)分為企業(yè)自主品牌活動(dòng)和社會(huì)高端活動(dòng)借勢(shì)兩方面。
河南省民間品酒大獎(jiǎng)賽、禮遇最美新娘為2018年度宋河酒業(yè)最有代表性的兩大自主品牌活動(dòng)。去年的首屆民間品酒大賽，總場(chǎng)數(shù)為61場(chǎng)，直接參與人數(shù)一萬(wàn)多人；今年，在省政府的政策指導(dǎo)下，宋河又對(duì)民間品酒大賽進(jìn)行了賽制、獎(jiǎng)金、參與面等方面的升級(jí)，以“我為豫酒代言”為主題，以品帶賽，以賽聚焦傳播、互動(dòng)推廣，強(qiáng)化品質(zhì)、品牌認(rèn)知。真正達(dá)到了全省縣縣全覆蓋，目前共進(jìn)行了初賽和復(fù)賽總計(jì)128場(chǎng)，參與海選人數(shù)過(guò)400萬(wàn)。在兩屆大賽中，出于對(duì)自身品質(zhì)的自信，宋河酒業(yè)也是敞開(kāi)了所有的產(chǎn)品，供消費(fèi)者去品鑒，讓所有消費(fèi)者通過(guò)了解宋河來(lái)重新認(rèn)識(shí)豫酒，通過(guò)品嘗宋河來(lái)切身感受豫酒品質(zhì)，從而化身豫酒品質(zhì)的代言者和傳播者，使豫酒振興真正落實(shí)到河南人心目中。
而禮遇最美新娘活動(dòng)為宋河酒業(yè)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，消費(fèi)者購(gòu)買一定數(shù)量的宋河產(chǎn)品用于婚宴，便可參與當(dāng)季最美新娘投票，贏取大獎(jiǎng)。該活動(dòng)將市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌傳播有機(jī)結(jié)合等，將消費(fèi)者的體驗(yàn)延伸到最基層。兩個(gè)活動(dòng)在參與人數(shù)上、參與程度上、以及消費(fèi)者互動(dòng)上都創(chuàng)下了國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)的新高，使宋河產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度迅速攀升，動(dòng)銷迅速，有力推動(dòng)了豫酒的振興。
同時(shí)，今年9月19日，宋河酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的豫酒首個(gè)獨(dú)立IP“宋瓷”正式上線，作為一個(gè)鮮活的人物角色，他有獨(dú)特的形象和鮮明的個(gè)性，我們希望通過(guò)年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式與年輕消費(fèi)者形成粘性互動(dòng)，拉近傳統(tǒng)白酒與消費(fèi)者之間的距離，進(jìn)一步推動(dòng)品牌的時(shí)尚化；另外，以社會(huì)公益活動(dòng)提升品牌美譽(yù)度也是宋河酒業(yè)一直堅(jiān)持去做的品牌行為。自2010年開(kāi)始宋河就獨(dú)資成立了“宋河老子國(guó)學(xué)教育基金會(huì)”，目前已累計(jì)資助近兩千名貧困準(zhǔn)大學(xué)生上學(xué)，組織宋河藝術(shù)團(tuán)到周邊地區(qū)開(kāi)展了近百場(chǎng)文藝扶貧下鄉(xiāng)演出，企業(yè)的社會(huì)美譽(yù)度得到廣泛傳播。
此外，借助冠名豫酒首列高鐵，成為國(guó)際旅游城市論壇、十三屆運(yùn)動(dòng)會(huì)、中國(guó)菜藝術(shù)節(jié)、豫商論壇、中日韓三國(guó)友好城市交流大會(huì)、中國(guó)鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)等具有重大影響力的政商活動(dòng)的指定用酒等活動(dòng)，宋河酒業(yè)不但在國(guó)內(nèi)展示了豫酒的新形象、新風(fēng)貌，而且還使豫酒借助開(kāi)放的平臺(tái)走出了國(guó)門，走向了世界，激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)國(guó)字宋河的品牌認(rèn)知和品質(zhì)認(rèn)同，效果顯著。
作為河南唯一一個(gè)濃香型中國(guó)名酒，宋河酒業(yè)已經(jīng)走過(guò)了五十個(gè)年頭，半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展歷程，不僅是豫酒的代表，更是黃淮白酒核心產(chǎn)區(qū)不可多得的力量。“合作創(chuàng)造機(jī)緣，競(jìng)爭(zhēng)激發(fā)活力，在新形式下，宋河酒業(yè)愿和黃淮流域的所有企業(yè)同心協(xié)力，和諧共生，凝神聚力推動(dòng)黃淮名酒邁向新高度，讓黃淮名酒板塊更加璀璨輝煌！”朱國(guó)恩說(shuō)。
