11月9日，省食安委副主任王景峰一行與“食品安全中原行”采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)張弓老酒酒業(yè)，實地采訪張弓老酒酒業(yè)食品安全工作。人民日報、新華社等30余家媒體記者走進(jìn)張弓老酒酒業(yè)，集中采訪張弓老酒酒業(yè)食品安全工作。
河南省人民政府食品安全委員會辦公室副主任、河南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長王景峰，中共商丘市委副書記陳向平，光明日報高級記者、河南省食品藥品新聞協(xié)會會長劉先琴，商丘市食品藥品監(jiān)督管理局局長馬索義，中共寧陵縣委副書記、縣政府縣長馬同和以及近30家國內(nèi)主流媒體負(fù)責(zé)人、記者在張弓老酒酒業(yè)董事長鄧天志、總經(jīng)理宋軍、總工程師孫西玉的陪同下，參觀了張弓老酒酒業(yè)釀酒車間、制曲車間、槐花林、飲馬亭、百年老窖、包裝車間、原酒庫以及低度白酒研發(fā)舊址、低度白酒文史館等。采風(fēng)團(tuán)對公司在食品質(zhì)量管控工作上給予了高度評價。
公司自2012年成立以來，在省、市、縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹《食品安全法》等各項法律法規(guī)，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，在食品安全管理中，實行前后聯(lián)動管理，強(qiáng)化監(jiān)督日常監(jiān)管，確保食品安全；主動采取內(nèi)外結(jié)合的監(jiān)督管理模式，內(nèi)部接受員工交叉監(jiān)督，外部接受顧客和政府職能部門的監(jiān)督，一直把保證食品安全當(dāng)做贏得市場和消費者認(rèn)可的民心工程和道德工程來抓。
公司董事會高度重視食品質(zhì)量安全，成立了由總經(jīng)理宋軍任組長、總工孫西玉任副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，全公司成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，成立了上下貫通、組織嚴(yán)密的食品安全管理體系。公司產(chǎn)品實行嚴(yán)把“三關(guān)”，一是原材料進(jìn)廠檢驗關(guān)，二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)，三是出廠檢驗關(guān)，每一道工序都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到管理萬無一失。
在包裝車間內(nèi)，采風(fēng)團(tuán)對張弓老酒酒業(yè)包裝生產(chǎn)線、完善的食品安全控制體系贊嘆不已。
采風(fēng)團(tuán)深入釀酒車間、包裝車間一線了解生產(chǎn)情況，欣賞釀酒工藝，品嘗新釀的原酒，進(jìn)行了全面的走訪，對公司開展的食品安全管理工作和產(chǎn)品質(zhì)量表示肯定。
