中國(guó)千商大會(huì)的舉辦，對(duì)當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)發(fā)展帶來(lái)了巨大的推動(dòng)作用，而舉辦地美麗的風(fēng)景、美味的食物，也讓參會(huì)者流連忘返、念念不忘。
今年中國(guó)千商大會(huì)舉辦地選擇在了擁有“足球之城”“北方明珠”之稱(chēng)的大連。大連地處遼東半島南端，黃渤海之濱，背依中國(guó)東北腹地，與山東半島隔海相望。
這里的氣候冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，有“東北之窗”“ 北方明珠 ”“浪漫之都”之稱(chēng)。百余里的狹長(zhǎng)海岸線(xiàn)造就了大連眾多的自然美景，數(shù)不勝數(shù)的賞海景點(diǎn)、隨處可見(jiàn)的廣場(chǎng)、各式各樣的異域風(fēng)情街道、百年的歐式古建筑，以及英姿颯爽的女騎警、鮮美的海鮮定會(huì)讓你留下難以忘卻的美好記憶。
廣場(chǎng)眾多，風(fēng)景各異
廣場(chǎng)是大連這個(gè)美麗的城市與眾不同的特色之一，當(dāng)你游走在大連的街頭，廣場(chǎng)隨處可見(jiàn)。根據(jù)大連市城市建設(shè)檔案館編寫(xiě)的《大連的廣場(chǎng)》顯示，大連廣場(chǎng)數(shù)目高達(dá)102個(gè)，有很多都值得一游。在這其中，不得不提的就是星海廣場(chǎng)。
星海廣場(chǎng)占地面積為176萬(wàn)平方米。這是什么概念呢?要知道天安門(mén)廣場(chǎng)的面積是44萬(wàn)平方米，也就是說(shuō)，星海廣場(chǎng)面積是天安門(mén)廣場(chǎng)的四倍，足以看出星海廣場(chǎng)之大，亞洲展品最多的貝殼博物館——大連貝殼博物館就坐落在這里，館內(nèi)共有5000多種來(lái)自世界各地的海洋珍奇貝殼在這里展出。
值得一提的是，從2002年開(kāi)始，被譽(yù)為全國(guó)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)的啤酒節(jié)——中國(guó)國(guó)際啤酒節(jié)，每年都會(huì)在星海廣場(chǎng)舉行，吸引了來(lái)自世界各地的啤酒企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者前來(lái)參加，有力地帶動(dòng)了大連當(dāng)?shù)氐钠【葡M(fèi)發(fā)展。
除了星海廣場(chǎng)之外，還有一個(gè)值得一去的廣場(chǎng)就是中山廣場(chǎng)。中山廣場(chǎng)是東北地區(qū)最大的圓形廣場(chǎng)，是大連建市規(guī)劃上的絕美之作，現(xiàn)在已經(jīng)成為大連文化的象征符號(hào)，圍繞在中山廣場(chǎng)周?chē)娜斩盹L(fēng)建筑群十分值得一看，它們大多建于本世紀(jì)初，有羅馬式、哥特式、文藝復(fù)興風(fēng)格等等，可謂歐味十足?，F(xiàn)在這些建筑大部分被金融機(jī)構(gòu)使用，所以中山廣場(chǎng)也是大連市的金融中心。
金融中心有了，那么行政中心又在哪呢?同金融中心一樣，行政中心也與廣場(chǎng)密不可分。大連市行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)集中在人民廣場(chǎng)上，人民廣場(chǎng)布局對(duì)稱(chēng)，綠草茵茵，長(zhǎng)廊悠遠(yuǎn)，噴泉隨著音樂(lè)起舞，整個(gè)廣場(chǎng)莊嚴(yán)又美麗。
每到節(jié)假日，在每天上午的9：00～10：30，在人民廣場(chǎng)上都能夠見(jiàn)到優(yōu)雅的女騎警，女騎警英姿颯爽，英武中不失嫵媚，帥氣中透出漂亮，駿馬邁著盛裝舞步般高貴的步伐在廣場(chǎng)上踱來(lái)踱去，可以說(shuō)是一道行走的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。
現(xiàn)在出行的交通工具種類(lèi)繁多，共享單車(chē)、公交車(chē)、地鐵、網(wǎng)約車(chē)等，都能夠帶著你穿行于大連的每一個(gè)廣場(chǎng)，但是在大連的街道上仍然有老式有軌電車(chē)在城區(qū)中緩緩穿行，連接著無(wú)數(shù)個(gè)地標(biāo)性廣場(chǎng)的同時(shí)，也是一個(gè)時(shí)代的象征。
足球遇美食，綻放不一樣的美
走在大連街頭，除了會(huì)看見(jiàn)眾多的廣場(chǎng)之外，還會(huì)看見(jiàn)很多踢球的孩子，在大連，把踢足球作為職業(yè)是很常見(jiàn)的。有很多家長(zhǎng)在孩子很小的時(shí)候就把孩子送去踢足球，并且全力支持孩子以后以足球作為自己的職業(yè)。這為大連足球的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1994年，是中國(guó)足球甲A聯(lián)賽元年，就在這一年，大連萬(wàn)達(dá)足球俱樂(lè)部成立。從1994年至2002年，大連足球在中國(guó)9年職業(yè)足球聯(lián)賽中7次奪冠，在當(dāng)時(shí)中國(guó)足壇留下了足壇霸主的烙印。
除了大連足球擁有輝煌歷史，大連籍足球運(yùn)動(dòng)員更是閃耀在中國(guó)足球的各個(gè)時(shí)代，從賈秀全到孫繼海再到現(xiàn)在的王大雷、馮瀟霆、于漢超、李學(xué)鵬等，大連籍足球運(yùn)動(dòng)員能夠大量活躍在中國(guó)足球賽場(chǎng)，一是與他們從小訓(xùn)練有關(guān)，另一方面則與飲食有著密不可分的關(guān)系。
在大連有這樣一句話(huà)，“來(lái)大連不吃牡蠣，等于沒(méi)來(lái)”。大連人吃海蠣子，喜歡生吃，他們就喜歡那種濃烈的鮮腥味道。不需要蘸辣根之類(lèi)的作料，只需一個(gè)玉米餅子即可，這種粗放、生猛的吃法，造就了大連人的獨(dú)特性格。粗獷、濃烈、直率、剛猛……當(dāng)這種性格融入到足球中，便成就了大連足球獨(dú)特的特色。當(dāng)年李明、張恩華、小王濤、孫繼海他們代表的大連萬(wàn)達(dá)隊(duì)，展現(xiàn)的就是這種足球性格的典型味道。
大連一方足球俱樂(lè)部總經(jīng)理林樂(lè)豐曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，大連人因?yàn)榻?jīng)常吃海鮮，造就了強(qiáng)健的身體，成為適合踢球的一個(gè)先決條件。曾經(jīng)執(zhí)教過(guò)大連實(shí)德的韓國(guó)教練樸成華曾經(jīng)羨慕地說(shuō)，像李學(xué)鵬這樣身體條件的球員，在韓國(guó)是很難能找到的。當(dāng)年大連實(shí)德俱樂(lè)部的飲食，在中超球隊(duì)中是首屈一指的，每餐球員都能吃到海參、扇貝、鮑魚(yú)等海鮮補(bǔ)品。
球迷是一只球隊(duì)忠實(shí)的擁躉者，在大連，由于足球文化長(zhǎng)時(shí)間的熏陶，你能夠感受到不一樣的球迷文化，讓你對(duì)足球又有不一樣的認(rèn)識(shí)與了解。每到大連有足球賽事，奧林匹克廣場(chǎng)的體育場(chǎng)周?chē)蜁?huì)聚滿(mǎn)了“侃”球的球迷。他們一個(gè)個(gè)都表現(xiàn)得好像足球教練似的，對(duì)于排兵布陣、球員特點(diǎn)等一切有關(guān)足球的事情都能講得頭頭是道。比賽還沒(méi)有開(kāi)始以前就有很多人排在體育場(chǎng)周?chē)扔米?ldquo;熱身”。在大連，人們見(jiàn)面可以以足球作為見(jiàn)面的第一話(huà)題，這就像英國(guó)人見(jiàn)面便談天氣一樣，大連人全民愛(ài)球，只要談起足球，每個(gè)大連人都是眉飛色舞、滔滔不絕。
來(lái)到大連，一定要去感受當(dāng)?shù)厝藢?duì)于足球的熱情與喜愛(ài)，與球迷坐到一起，一起吃著大連當(dāng)?shù)氐拿朗?，例如燜子、扇貝、鮑魚(yú)、海蠣子等海鮮，喝著啤酒，再跟他們聊聊大連足球、中國(guó)足球的發(fā)展與興衰。因?yàn)榍蛎远际钦嫘郧椋覑?ài)敢恨，與他們的交談或許會(huì)帶給你對(duì)大連更多不同的認(rèn)識(shí)。
賞風(fēng)景，品美食
大連作為沿海城市，在綿延的海岸線(xiàn)上，擁有眾多的旅游景區(qū)。素有“東方夏威夷”之稱(chēng)的金石灘國(guó)家旅游度假區(qū)，十里黃金海岸，鑲嵌在金石灘中部，是東北最大的天然海水燈光浴場(chǎng)，海岸綿延4.5公里，寬100～200米，細(xì)軟的沙灘、純凈的海水，被國(guó)家海洋局評(píng)為 “健康型”一級(jí)海水浴場(chǎng)。
金石灘也以其優(yōu)美的自然風(fēng)光、豐富的旅游資源、獨(dú)特的地質(zhì)地貌贏得了“大連后花園”的盛譽(yù)。
在國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，大連南部海濱的中部還有一個(gè)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)——大連老虎灘海洋公園，它占地面積118萬(wàn)平方米，有著4000余米的曲折海岸線(xiàn)。
在大連老虎灘海洋公園內(nèi)有亞洲最大的展示珊瑚礁生物群為主的海洋生物館;有全世界規(guī)模最大、展示品種最多的極地海洋動(dòng)物館，在館內(nèi)除了能夠看到極地景象之外，還能夠欣賞到大白鯨、海豚等海洋演藝明星最精彩的表演，大白鯨唱歌、擁抱人在水中跳華爾茲，海豚轉(zhuǎn)呼啦圈、獨(dú)舞、群舞、打排球、空中鉆圈等表演節(jié)目，可謂是精彩紛呈。
三面環(huán)海的大連，不僅造就了風(fēng)景秀麗的海岸景觀，廣袤的大海，也為大連提供了眾多的美食。
對(duì)于海鮮，除了上文所提到的大連人生吃海蠣子這樣豪放的飲食方式之外，大連人在美食制作方面可以說(shuō)是色香味俱全。
例如五彩雪花扇貝，首先用蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆珍珠的扇貝，用時(shí)令蔬菜圍城做裝飾，做好后五彩斑斕，清淡爽口。還有就是清蒸燈籠鮑魚(yú)，這道菜是用帶殼的活鮑魚(yú)，切成燈籠形狀，放入原殼加油鹽等調(diào)料，上屜蒸七分鐘即成，保持原有形狀，用筷子提起來(lái)像燈籠，放在盤(pán)中引人入勝。
今年中國(guó)千商大會(huì)舉辦時(shí)間是9月27日至29日，那個(gè)時(shí)候正是海鮮肥美之時(shí)，倘若能在漫步大連街頭欣賞異域風(fēng)情街道、感受大連歷史文化后，再去海邊吹著海風(fēng)、看著風(fēng)景，品嘗鮮美的海鮮，實(shí)在是人生樂(lè)事。（呂建鋮）
