9月5日，由豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組成員單位、豫酒“五朵金花”“五朵銀花”企業(yè)主要負責人組成的豫酒調(diào)研考察團，走進山西杏花村汾酒集團進行調(diào)研考察?？疾旖Y(jié)束，雙方就豫酒企業(yè)關(guān)心的問題進行了面對面的座談交流。
考察：豫酒調(diào)研考察團被震撼了
9月5日上午8時，在山西杏花村汾酒集團總工程師韓建書的陪同下，豫酒調(diào)研考察團先參觀了汾酒博物館。這里面，通過文字、圖片、書畫、匾額、雕塑等手段，詳細地記載了汾酒漫長、曲折而輝煌地發(fā)展歷史，也囊括了中國酒文化的發(fā)展史。因此，這里被譽為是汾酒的文化寶庫，也被稱作是中國酒文化博物館。
隨后，韓建書又陪同豫酒調(diào)研考察團參觀了汾酒的制曲車間、釀造車間、儲酒庫、定制酒展廳、現(xiàn)代化包裝車間、產(chǎn)品展示大廳、成品倉庫等，期間還品嘗了多款陳年汾酒。
期間，豫酒調(diào)研考察團還考察了正在建設中的中汾酒城。據(jù)介紹，該項目占地面積5平方公里，建筑面積158萬平方米，建筑規(guī)模相當于10個北京故宮，擁有“曲房”、“釀酒車間”等100多座仿唐宋明清的建筑，儲酒量可以達到20萬噸。該項目預計總投資200億元，目前已投入資金70多億元，由汾酒集團租賃經(jīng)營。
看到這里，豫酒調(diào)研考察團全體成員都被深深地震撼了，直呼汾酒“大手筆”。
啟發(fā)：發(fā)揚工匠精神，腳踏實地做市場
通過參觀，豫酒企業(yè)負責人頗受啟發(fā)。
“羨慕！這樣的企業(yè)令人佩服！”仰韶酒業(yè)總經(jīng)理郭富祥說，首先，汾酒的管理非常到位，從著裝就可以看出，人人都懂規(guī)矩，守紀律。其次，作為一家食品企業(yè)，衛(wèi)生工作做得非常好，干凈整潔。第三，品牌文化傳承的非常好，發(fā)展脈絡非常清晰。第四，待人實在，而且很低調(diào)，這樣的企業(yè)很可怕。最后一點，汾酒的工匠精神發(fā)揮到淋漓盡致。
郭富祥說，現(xiàn)在有豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組的指揮，正是豫酒振興的大好時機。豫酒企業(yè)如果再不抓住機遇，再不腳踏實地，很可能就會被淘汰。
宋河酒業(yè)總裁朱景升說，看了汾酒的成就，感覺豫酒有短板，還有很多工作要做。豫酒要盡快理清思路，穩(wěn)步發(fā)展，至少要守好家門口市場。
杜康銷售公司總經(jīng)理柳向陽、寶豐酒業(yè)董事長王若飛、皇溝酒業(yè)董事長高全友、張弓老酒酒業(yè)董事長鄧天志、賈湖酒業(yè)董事長張彪等，也都表示通過參觀汾酒集團收獲很大，今后要努力做好自己，量力而行，讓經(jīng)銷商賺錢，把市場份額做大，為豫酒振興做出貢獻。
總結(jié)：豫酒需要向汾酒學習的東西太多了
座談會上，豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組組長做了總結(jié)發(fā)言。
他表示，這次參觀學習不虛此行，很受鼓舞。汾酒上下親切熱情，精心安排，名不虛傳，讓豫酒企業(yè)很受教育。汾酒集團做為一家國有企業(yè)，改革措施得力，力度很大，工作很實，效果很好，企業(yè)增添了活力，工作效率顯著提升，管理非常規(guī)范，產(chǎn)權(quán)非常明晰，實力得以壯大，市場競爭力大大提升。
“通過參觀可以感覺到，汾酒態(tài)勢強勁，前景非常好。”豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導小組組長說，豫酒企業(yè)需要向汾酒學習的地方太多了，應該學習汾酒重視品牌、愛惜品牌和文化內(nèi)涵的打造。學習汾酒重視營銷和市場開拓，而且要策略靈活，因地制宜，一地一策。學習汾酒重視經(jīng)銷商的利益回報，讓經(jīng)銷商賺錢。學習汾酒重視資本運作。學習汾酒在產(chǎn)品研發(fā)方面的創(chuàng)新，管理機制的創(chuàng)新，現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工匠的巧妙結(jié)合。學習汾酒班子穩(wěn)定，專心致志、一心一意的工作意志、耐力和定力。同時，豫酒今后還要與汾酒加強交流合作，常來常往。（大河報 霍坤峰）
