參賽選手邊學(xué)邊用，頗具“專業(yè)范兒”
8月20日上午，火遍全省的“國字宋河”杯河南省第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽洛陽賽區(qū)復(fù)賽的號(hào)角正式吹響，來自洛陽市6區(qū)9縣的品酒高手齊聚一堂。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝，宋河酒業(yè)副總裁兼營(yíng)銷總經(jīng)理朱國恩，宋河酒業(yè)營(yíng)銷公司副總經(jīng)理兼豫西大區(qū)總經(jīng)理閆奎，洛陽老子商會(huì)會(huì)長(zhǎng)常吉連，國家級(jí)白酒評(píng)委、宋河酒業(yè)副總工程師兼酒體設(shè)計(jì)中心主任吳秋志以及洛陽地區(qū)優(yōu)秀經(jīng)銷商代表等蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為150名洛陽品酒高手加油助威。
“八大感受”引起共鳴
作為本次大賽的主辦方代表，蔣輝在會(huì)上與各位選手分享了對(duì)火爆全省的“國字宋河”杯河南省第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽的八大真切感受：投入最大，人數(shù)最多，最有價(jià)值，最大化的傳播效果，最接地氣的互動(dòng)方式，推動(dòng)豫酒振興最有效的踐行，“北斗七藝”與五行品鑒心法得到更走心的推廣，尊重消費(fèi)者的最好方式。
蔣輝走心的演講獲得了現(xiàn)場(chǎng)選手的深度共鳴，“一直以來，通過大賽的形式讓我們對(duì)豫酒品質(zhì)和文化進(jìn)行深度了解，也只有宋河酒業(yè)在持續(xù)做。”來自洛陽市的李先生和身邊選手分享說。
朱國恩非常認(rèn)可蔣輝的講話，更是對(duì)消費(fèi)者的支持和認(rèn)可表達(dá)了深深的謝意。“豫酒振興，任重道遠(yuǎn)。希望通過這場(chǎng)風(fēng)靡全省的品酒活動(dòng)，讓更多的人了解豫酒、愛上豫酒、代言豫酒。豫酒振興，讓我們共同努力！”朱國恩說。
專業(yè)講授 深度互動(dòng)
說起高端豫酒國字宋河釀造中所采用的“北斗七藝”，在賽前的培訓(xùn)上，國家級(jí)白酒評(píng)委吳濤對(duì)其做出了生動(dòng)的闡釋。“‘北斗七藝’是從產(chǎn)區(qū)、釀造、窖藏、大師、傳承等維度得出的，這是高端豫酒經(jīng)典代表，豫酒振興核心產(chǎn)品——國字宋河的釀造標(biāo)準(zhǔn)，也是豫酒的核心價(jià)值體現(xiàn)。”吳濤說。
雖然到場(chǎng)參賽的選手都是順利通過了海選、初賽的品酒高手，但大家還是在吳濤的帶領(lǐng)下，遵循五行品鑒心法，對(duì)每一杯酒樣進(jìn)行了仔細(xì)的品鑒，并認(rèn)真答卷。“白酒品鑒有別于喝酒，是一個(gè)人的心與酒的對(duì)話。通過靜、觀、聞、品、悟的五行品鑒心法體驗(yàn)，能讓美酒在我們心中更為立體地呈現(xiàn)。”吳濤說。
品評(píng)研學(xué) 受益匪淺“杯中有萬象，酒中藏乾坤，這話一點(diǎn)也不假，小小一杯酒，竟然藏有這么多工藝，看來只有五行品鑒心法才能品出這杯宋河好酒真實(shí)的價(jià)值！”來自伊川縣的一位選手邊記錄邊贊嘆道。
“今天的復(fù)賽給了我們很多驚喜，很多干貨，即使不能進(jìn)入總決賽，學(xué)習(xí)的這套品酒方式也足以讓我們受益終生了。”選手劉女士說。
看到選手們熱情參賽、專心答題，常吉連在現(xiàn)場(chǎng)也備受感染。他表示，宋河是河南唯一的濃香型中國名酒，應(yīng)老子文化而生，循道家文化而釀，不管是釀造文化還是品鑒文化，都是豫酒文化的代表。衷心期待，輝煌燦爛的豫酒文化，能乘著民間品酒大獎(jiǎng)賽的東風(fēng)，被傳送到世界各地?。ɡG）
